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二丁目のシンボルですッ☆(*'∀'人)♥*+４軒目
2024/02訪問
1回
２０代の頃から通っているこちら、、 実は私の1番好きなラーメンなのです！！ お店は綺麗とはいえないのですが、味は抜群に美味しい 店内はラジオがかかっており、店主が鼻歌を口ずさみながら､手際良く餡を作り､カゴに麺を入れるのではなく、 鍋にパラパラっと麺を入れて､フリーハンドで何杯分かの麺をシャッシャッシャッと上げます。 にんにく・ひき肉・玉ねぎ・もやし・白菜（最近はキャベツ）を炒め､最後に溶き卵､溶き片栗粉の餡は､５杯分位の作り置きなのですが、出来立てに当たったらラッキー です。 仕事で行き詰まると、いつも白寿で修行して､このラーメンを作れる様になって､お店出したら、どんなに良いだろう…って思います。 噂では、跡継ぎがいないとの事。 店主もお元気そうですが、あと何年営業して下さるか。。 このラーメンが食べれなくなる日が来るかもしれないと いつも有り難くいただいております。 あぁ､今日も最高に美味しいッ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ やはり､私が継ぐべきか。。
2021/04訪問
1回
仰反るき美味しさ(*≧艸≦)♡♡ ひつじ麻婆麺でラム活ーッ☆
2024/05訪問
1回
嬉しい接客って、美味しいのと同じ位、印象的ってコト(*✪ᗜ✪*)∗*ﾟ✨.ﾟ･*..☆.｡.:*✨
2023/12訪問
2回
醤油も良いけど、塩も素晴らしいんです(๑>◡<๑)✨✨
2023/04訪問
5回
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陳 建民氏の系譜★陳麻婆丼が付く担々麺セットが秀逸✨️( ˶>ᴗ<˶)✨️2月の部活動(独り担々麺部)