Hiro45316さんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

2025年Gold受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

蒼（六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

1回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2023/04訪問

国内最高峰の食材をシンプルながら手の込んだ調理で素材の風味を最大限に引き出した料理を頂く

初訪

自分には縁の無い食事処との認識でしたが、昨年末に常連様にお誘い頂きお邪魔...

予習無しで訪問したので、意外でしたが店内は直線カウンター8席のみ。
何方かと云えば、厨房重視で客席は...

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2023/04/19更新

バー百名店 2022 選出店

BAROSSA cocktailier（名鉄岐阜、岐阜/バー、ダイニングバー）

9回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2025/11訪問

天然アケビのラモスジンフィズと洋梨+ジンのガストロバック

再訪

2週続けてお邪魔。
今回は、ガストロバック（真空調理）カクテルを2杯で依頼。
ご登場したのは、
① 天然アケビと金木犀のラモスジンフィズ
② 洋梨とジンのガストロバックカクテル
...

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2025/11/27更新

フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

ラトリエあべ（山河内/フレンチ）

1回

夜の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2021/10訪問

☆獲得しておりますが...#14+地方の星#28：使用食材や手間が掛かっている割に価格設定がクレイジーなので同店を基準とするのは禁物です...

初訪

・ミシュランやゴエミヨで☆を獲得しているにも拘わらず食べログで高評価されていない店舗を巡るシリーズ
・地産地消の仏伊西中レストランを巡るシリーズ

四国遠征の最大の目的店の一つ。
...

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2021/11/03更新

2025年Gold受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

レヴォ（城端/イノベーティブ、創作料理、郷土料理）

1回

昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2021/02訪問

地方の星#12：富山の自然と食材に愛されている創作ジビエフレンチ

再訪：移転後初訪

地産地消の仏伊西料理を巡るシリーズ。

今回の遠征のメインイベント。
2021年1月にリゾートホテルでの営業に区切りをつけ、同年12月に山奥の地でリニューアルオープン.....

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2022/04/14更新

2025年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

道人（三条京阪、三条、東山/日本料理）

2回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2021/08訪問

雲丹、海鼠、鰻、鰹の神様が降臨

再訪

ご登場した御料理。
1.【先付】
蓮餅、お出汁のジュレ、茶豆のズンダ、酢漬け蓮根、鬼灯トマト

2.【椀】
山口：鮑、焼き茄子

3.【向付1】
明石：鯛、由良：赤雲丹食べ...

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2021/08/11更新

2025年Silver受賞店

日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

日本料理たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

12回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/05訪問

過去最高のラインナップ

再訪

2日間の全行程1327kmの676km地点。折返しです。
追加オプション無し？で、過去最高に充実したラインナップでした...

①【先付-1：八寸】
数の子、木耳、蛸柔らか煮、胡瓜...

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2024/10/24更新

2025年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

2回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2022/02訪問

現代風の茶懐石？を食することは、和食の奥ゆかしさ（=文化）を実感出来る有難い御食事処

再訪

常連様に昨年9月にオネダリして連れていって頂いてます...よって今回もまな板正面のアリーナ席。
正面から拝める調理は勿論、右（盛付け）に、左（炭火焼）に満喫させて頂きました。

当店...

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2022/02/17更新

2025年Silver受賞店

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

レストランウオゼン（東三条/フレンチ）

4回

昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2025/04訪問

最高の季節：山菜14種とジビエ4種（山鳥、真鴨、猪、月輪熊）祭り

再訪

1番楽しみな季節。
山菜+ジビエの両方を堪能出来ます。
昨年リクエストした食材をシェフが覚えておられたのでしょう...今回は更にパワーアップしており満喫。

頂いたのは、　※ 税サ...

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2025/05/01更新

閉店天ぷら　花長（大鳥居、穴守稲荷/天ぷら）

2回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/06訪問

創業明治20年。チャップリンが愛した天麩羅

再訪

店主が体調を崩され、長期の休業されてたので暫くお邪魔できてませんでしたが、やっと再訪が叶いました。

日本橋浜町にあった頃は、お座敷天麩羅の有名店だったようですが、今は、何故か羽田空港...

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2018/06/13更新

2025年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

魚菜料理縄屋（峰山/日本料理）

6回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.9
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク -

2025/05訪問

未だに同じ料理が出た事が無い...シェフの引出しの多さに感嘆

再訪

今回の遠征の軸の１つ。
約3.5年振りにお邪魔...

シェフは随分とワイルドな風貌に変身しておりました...

ウェルカム煎茶（滅法、美味い）の後に御登場した料理は、
①【凌...

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2025/05/09更新

2025年Silver受賞店

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

HAGI（内郷、いわき、赤井/フレンチ）

4回

夜の点数：4.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2025/04訪問

定点観測：薪火での調理になって毎年芸風が変化しているような？

再訪

当店へは4月しか訪問した事がありません...
福島県にある1本桜を観て廻るのが、もう1つの楽しみ。
訪問11ヶ月前のTEL予約でしたが、今年は初の雨天だったので花見は諦め。

何時...

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2025/04/16更新

2025年Bronze受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

ラカンロ（南森町、大阪天満宮、なにわ橋/イノベーティブ、フレンチ）

4回

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2020/12訪問

冬のラカンロ-1：多種多彩な料理に魅了される

再訪

遠征が連続したので、約半月振りの大阪レビュー...
入店1305、ラスト客。本日も満席のようです。

ご登場した【お料理】　★ 補足説明
①【Amuse：牡蠣】
★ 牡蠣のラビオ...

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2023/06/13更新

移転沼田（天神橋筋六丁目、中崎町、天満/天ぷら）

4回

夜の点数：4.9
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2020/08訪問

沼田劇場第2幕、更なる進化を遂げて2020/08/30 閉演

再訪

8月初旬に北新地の新店舗の情報を得ようとTELしたところ、現店舗での「沼田」としての営業は8/30で終了との事で、慌てて8/29の第二部（2000-）を予約。

到着1955、未だ第一...

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2020/09/02更新

2025年Gold受賞店

イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

プレゼンテスギ（佐倉、京成佐倉/イタリアン、イノベーティブ）

2回

昼の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2024/01訪問

シェフの飽くなき探究心とノンアルペアリングがもう一つのコースと感じるような素晴らしさ

再訪

半年前に予約...
今回は自家用車での訪問でしたのでノンアルペアリングでしたが、コース料理と並行して供されるドリンクは、他店では体験出来ない考え抜かれたコースのように感じられました。
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2024/01/15更新

2025年Silver受賞店

天ぷら百名店 2025 選出店

日本橋蕎ノ字（人形町、浜町、水天宮前/天ぷら）

1回

夜の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク -

2025/12訪問

徐々に変化していく風味と食感。蕎麦は僅か3秒の茹で時間の違いで...

初訪

4ヶ月位前にTEL予約を試みたところ、12月の席のご指定により、お邪魔してみました...
神田のBarで油を売っており5分遅刻。

ご登場したのは、
【先付】
① 赤城産蕎麦の実...

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2025/12/10更新

ラカンロ
（大阪天満宮、南森町、天満橋/フレンチ）

7回

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク -

2020/08訪問

夏のラカンロ-3：8月はブッ飛びメニューで現店舗の営業を終了。。。

再訪

連日で移転ネタです。
現店舗の最終営業日（8/30）のランチでお邪魔。入店1250、この日は全7名様でした。

ご登場したお料理は、過去最強にブッ飛んだメニューで、新店舗で出てくるお...

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2020/08/30更新

てんぷらてらおか（北鎌倉/天ぷら）

1回

昼の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク -

2025/07訪問

新風を吹き込む構成+創作性が光る優雅な天ぷら店

初訪

久し振りに「神奈川県」「天ぷら」で店舗を検索してまして目が留まったのが、
「天ぷら上村【3.79】」と当店【3.78】。

当店は支払い3万円超えにも拘らず、夜は全く予約が取れない....

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2025/07/19更新

2025年Bronze受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

赤吉（今治市その他/寿司）

1回

昼の点数：4.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2025/03訪問

生産者へ逢いに行こう#10：活かったネタで勝負する生産者（漁師さん）と大将

初訪

今治の御仁と急遽、打合せが入り「手当て」の様子を見学させて欲しいと御願いしましたら、当店でのランチも手配下さいました...
紹介頂いた都内鮨店の大将に感謝、感謝で御座います。

当日...

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2025/04/12更新

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

西欧料理サヴァカ（菊川/フレンチ）

5回

夜の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2025/11訪問

モクズガニ探訪#28 （安倍川）：マニアックな貴方へ贈るジビエCコース：鳥獣9種+魚介4種+茸9種+虫2種を見事にフレンチへ昇華

再訪

半年振りにお邪魔。
前回の訪問2日後、舌の根も乾かぬうちに次回の食材についてシェフへ相談...

今回は、ジビエホルモン（心臓+舌+レバー） +茸に昆虫（蜂の子、蝉の幼虫、ザザムシ...

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2025/11/21更新

2025年Silver受賞店

中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

イチリンハナレ（鎌倉/四川料理、中華料理）

4回

夜の点数：4.7
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク -

2022/11訪問

上海蟹+特大鱶鰭

再訪

上海蟹の季節と云うことでお邪魔...
訪問のタイミングがよかったのか？上海蟹、鱶鰭（フカヒレ）共に他店で食した料理を含めて最高の料理と構成だったとの印象。

ご登場した料理は、　★：...

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2022/11/13更新

Hiro45316さんの口コミ投稿したお店一覧

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口コミ投稿したお店

蒼（六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

BAROSSA cocktailier（名鉄岐阜、岐阜/バー、ダイニングバー）

ラトリエあべ（山河内/フレンチ）

レヴォ（城端/イノベーティブ、創作料理、郷土料理）

道人（三条京阪、三条、東山/日本料理）

日本料理たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

レストランウオゼン（東三条/フレンチ）

閉店天ぷら　花長（大鳥居、穴守稲荷/天ぷら）

魚菜料理縄屋（峰山/日本料理）

HAGI（内郷、いわき、赤井/フレンチ）

ラカンロ（南森町、大阪天満宮、なにわ橋/イノベーティブ、フレンチ）

移転沼田（天神橋筋六丁目、中崎町、天満/天ぷら）

プレゼンテスギ（佐倉、京成佐倉/イタリアン、イノベーティブ）

日本橋蕎ノ字（人形町、浜町、水天宮前/天ぷら）

ラカンロ
（大阪天満宮、南森町、天満橋/フレンチ）

てんぷらてらおか（北鎌倉/天ぷら）

赤吉（今治市その他/寿司）

西欧料理サヴァカ（菊川/フレンチ）

イチリンハナレ（鎌倉/四川料理、中華料理）

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蒼（六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

BAROSSA cocktailier（名鉄岐阜、岐阜/バー、ダイニングバー）

ラトリエ あべ（山河内/フレンチ）

レヴォ（城端/イノベーティブ、創作料理、郷土料理）

道人（三条京阪、三条、東山/日本料理）

日本料理 たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

銀座 しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

レストラン ウオゼン（東三条/フレンチ）

閉店 天ぷら 花長（大鳥居、穴守稲荷/天ぷら）

魚菜料理 縄屋（峰山/日本料理）

HAGI（内郷、いわき、赤井/フレンチ）

ラ カンロ（南森町、大阪天満宮、なにわ橋/イノベーティブ、フレンチ）

移転 沼田（天神橋筋六丁目、中崎町、天満/天ぷら）

プレゼンテ スギ（佐倉、京成佐倉/イタリアン、イノベーティブ）

日本橋 蕎ノ字（人形町、浜町、水天宮前/天ぷら）

ラ カンロ （大阪天満宮、南森町、天満橋/フレンチ）

てんぷら てらおか（北鎌倉/天ぷら）

赤吉（今治市その他/寿司）

西欧料理 サヴァカ（菊川/フレンチ）

イチリン ハナレ（鎌倉/四川料理、中華料理）

ラトリエあべ（山河内/フレンチ）

日本料理たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

レストランウオゼン（東三条/フレンチ）

閉店天ぷら　花長（大鳥居、穴守稲荷/天ぷら）

魚菜料理縄屋（峰山/日本料理）

ラカンロ（南森町、大阪天満宮、なにわ橋/イノベーティブ、フレンチ）

移転沼田（天神橋筋六丁目、中崎町、天満/天ぷら）

プレゼンテスギ（佐倉、京成佐倉/イタリアン、イノベーティブ）

日本橋蕎ノ字（人形町、浜町、水天宮前/天ぷら）

ラカンロ
（大阪天満宮、南森町、天満橋/フレンチ）

てんぷらてらおか（北鎌倉/天ぷら）

西欧料理サヴァカ（菊川/フレンチ）

イチリンハナレ（鎌倉/四川料理、中華料理）