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初めて訪れる店ではかけうどんか醤油うどんを注文するスタイル。うどん巡りをする時はつい出し汁を飲んでお腹いっぱいになってしまうため、醤油うどんを食べている。今回も醤油うどんを選択。ただこの店の売りは肉うどん、、ということで間をとって肉醤油を注文。 ツルツルに輝く麺に乗っかる牛肉、見た目良し。 醤油を二回しかけて一気にすすり上げる。モチモチ麺、のどこし最高、麺自体にも味がしっかりついている。すすった瞬間に小麦の香りが鼻を通り抜ける。美味い。地元の老舗の店が生き残る理由が分かる。あまり有名店ではないのかもしれないが、久々に友人に勧めたくなるうどんであった。
2024/06訪問
1回
行きつけのうどん屋。 このうどん屋ならではの、梅ながもトッピング。 いつもはぶっかけうどんやザルうどんにトッピングしているが、本日は暑いので冷やしうどんを頼んでみた。 ざるうどんにも驚かされるが、冷やしうどんだとさらにコシが出て何とも絶品。 夏の定番になるだろう。また大好きになりました。 本日は夏ということで冷かけを注文。もちろん大好きな梅ながもを添えて。冷かけ自体のかけは少し薄め、梅ながもをかけることでちょうどいい濃さになる。冷かけももちろん美味しいのだが、この店の1番の醍醐味は麺のモチモチ感。麺に合うとなると、やはりぶっかけやザルうどんが自分は好きかなぁ。 安定して美味しすぎるこちらのお店。その場で湯掻きあがった麺を提供してくれるため、他のチェーン店に比べると少し回転は悪いが、そんなことはどうでもよくなる麺の美味しさ。麺自体の美味しさももちろん、出汁も文句なし。梅ながもぶっかけをいつも注文するが、他の店には出せない味を提供してくれる。香川県でうどん屋を紹介するときは、迷わずこちらのお店を紹介させていただく。
2025/07訪問
3回
さかえだの姉妹店と噂のこちらのお店。 スキー場に行く途中にあったので訪れてみた。 初めておとずれる店では必ずかけうどんを注文している。出汁はいかなご醤油？を使っているようだが、ほんのり甘い味わいながらアッサリしており思わず全部飲み干してしまいそうな味わい。 麺もしっかりコシがあり、自分の好きな讃岐うどん。 また訪れます。
2025/02訪問
1回
落ち着いたゲレンデでのおやつタイム。 滑り降りた下にあるレストランであり、友達とはぐれた時にはこちらの店でソフトクリームを嗜みながら待つことが多々ある。ランチの質、景色など全てよし。ナイター営業もしており、文句なし。 本日はエスプレッソかけのソフトクリームをいただいたが、ほどよい苦さにソフトクリームの甘みがとてもマッチしており、ぺろっと平らげてしまった。
2025/02訪問
1回
実習が終わった後にパフェ好きな友達と最近再びカフェが再開したと言われていたボンボニエールにやってきた。お目当ては期間限定で発売されているメロンとマンゴーのパフェだった。友達と1つずつそのパフェを頼んだが、1つしか作ることができないと言われチョコレートパフェと1つずつ頼むことにした。パフェが届いてまずその大きさに2人で驚愕した。値段が1つ1,500円と書かれていたので最初は少し高いなと思ったが値段相応の大きさであり、味も想像をはるかに超えたおいしさであった。マンゴーには弾力かつ柔らかさがあり、底に大量に敷き詰められていたが、ペロリとたいらげることができた。メロンも一房まるごと入っていて、甘くてとても美味しかった。上に乗せられていたチョコレートやメロンのマカロンも焼き菓子専門店と言うことがあって非常においしかった。最初は全部食べることができないと思ったが、2人とも一瞬で平らげることができた。また違う味も食べてみたいので次はぜひまた夏ごろに訪れたいと思う。
1回
仕事終わり。美味しい寿司が食べたくなり職場の人達と訪問。回転寿司ではあるものの、注文したらすぐに握ってくれるスタイル。一皿の値段こそ少しお高めなものの、それ相応のクオリティを提供してくれるお店、ネタも多くぜひまた訪れたい。
2025/05訪問
1回
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ここの鰻は本当に美味しい。 四国では唯一無二。鰻丼であるにも関わらず、他店と違いここの鰻は外の皮がパリッと、かなり香ばしく焼かれている。とても丁寧に焼かれているのだろう、それにも関わらず味付けも濃すぎず薄すぎず、絶妙なバランス。 四国で鰻屋を聞かれたら1番に紹介するお店である。