31回
2025/07 訪問
ランチメニューが増えました。
ここはお気に入りのお店、
世界を旅して各国料理のエッセンスを学んだ店主さんと、
スムーズなサービスのスタッフさんがいる、
お昼はカレー、夜は多国籍料理が頂けるお店です。
スイーツもかなりレベル高いですよ。
予約必須で、無しですと1巡目で入るには開店前から並ぶ必要があります。
それでもカウンターに2組くらいかな。
駐車場は少し離れたところに完備。
お店の外観、店内はとても良い雰囲気です。
以前はカレーの他に各国の料理のランチメニューもありましたが、
いつしかカレーのみとなりました。
そこで今回ランチのメニューが増えたというとで
早速オジャマしました。
増えたのはジャマイカの「ジャークチキンランチ」と、
タイの「ガイ・トートランチ」の2種類。
それぞれライスとサラダ、アチャールなどのプレートランチです。
単品でもOKですが、今週のカレーから1品選べるスペシャルセットもありますよ。
今日はタイの「ガイ・トートランチ」をオーダー。
やっぱりカレーも欲しいのでスペシャルセットにして
「マイルド海老カレー」をチョイス。
付いてるドリンクはアイスティでお願いしました。
★ガイ・トートランチ
サラダと嬉しい硬めのターメリックライス、
ニンジンとジャガイモのアチャールが添えてあります。
チキンはタイ東北部イサーン地方のフライドチキンとのこと。
サイズは大きくてボリューミー、柔らかくジューシーです。
そのまま食べてもしっかりとした味付けで美味しいですが、
付いているスイートチリソースが抜群に合います♪
(このチリソースはライスに付けても美味しい (笑))
好みが分かれるパクチーもたくさんのってますよ。
マイルド海老カレー、
プリップリの海老に深みのあるカレー♪
美味しんですよね~、ホントに。
選択肢が増えて良いですね、
今日もご馳走様でした。
2025/07/14 更新
2025/01 訪問
美味しいカレー、あります♪
ここは超お気に入りの通わせてもらっているお店。
今年最初のご挨拶でオジャマしました。
世界を2周くらいしてる実力派の店主さんと、
チームワークの良いスタッフさんがいる、
お昼はカレー、夜は多国籍料理が頂けるお店なんですよ。
予約必須で、無しですと1巡目で入るには開店前から並ぶ必要があります。
それでもカウンターに2組くらいかな。
駐車場は少し離れたところに完備。
お店の外観、店内はとても良い雰囲気です。
只今のランチカレーは、
「バターチキンカレー」「海老のレッドカレー」
「ポークコフタトマトカレー」の3種類。
もちろんこれの3種盛りをオーダーです。
セットのドリンクはグレープフルーツジュースで。
以前はお皿で提供でしたが、最近はプレートにカトリでそれぞれです。
個人的にはお皿のが良いんですけどね。
まぁ、いろいろと考えがあるのでしょう。
ライスはターメリックライス、この硬さが大好きです♪
サラダにアチャールなどが添えてあります。
■バターチキンカレー
コンガリとグリルしたホロホロの国産鶏もも肉がゴロンと。
まろやかさとスパイスが絶妙ですよ。
安心安定の美味さです♪
■海老のレッドカレー
赤唐辛子が利いたタイカレーです。
パクチーが添えられて海老は見事にプリップリ、
そしてこの辛さがクセになる味です。
■ポークコフタトマトカレー
サワークリーム ? がワンポイント、
じっくりと味わうとトマトの酸味が分かります、良いですね~♪
旨味のあるコフタの歯応えも抜群ですよ。
こうして同時に3種類を食べ比べるとハッキリと違いがわかるようです。
それぞれの素材やスパイス使いでカレーって奥が深いですね。
今年も通いますね、
美味しいをありがとうございます。
2025/01/29 更新
今年最後の営業には、やっぱり年末恒例の「カツカレー」を。
先日伺ったばかりですが、
これを食べなきゃ年が越せな~い ヽ(^0^)ノ
ということで、年内最終営業の2日間のランチのみという、
何気に恒例 ? 、密かに楽しみにしているお客さんも多い、
「カツカレー」を頂いてきました。
ここはお気に入りのお店で、
店主さんをはじめ、スタッフの皆さんに年末の挨拶も兼ねての訪問でした。
予約無しでしたので、カウンター席で1巡目に入れるかどうかでしたが、
なんとか開店待ちの2組目で一安心 (^^)v
オーダーはもちろんカツカレー♪
サラダと2種の副菜、ドリンクの内容です。
ドリンクはカフェラテにしたのでプラス料金かな?
ボリューミーなカツはサクサクの衣で、
完璧な下味が付いていてこれだけでもメッチャ美味しいです\(^^@)/
トンカツとして充分メニューとなるモノをカレーに乗せた贅沢なひと品♪
そして、カレー。
牛すじの旨味と酸味が絶妙ですよ。
食べて無くなるのがイヤなくらい、これはホントに美味しい~。
もうデザートの「HAJIKAMI チーズ大福」も食べちゃおう。
これは生クリーム、ラムレーズンクリームチーズ、紫芋餡などを
アールグレイ餅で包んだモノ。
酸味と甘さの融合、お餅の食感も活きた和洋折衷のデザートです。
こんなの考えるのスゴイ !!
今年もたくさんの美味しいをありがとうございました。
新しい挑戦も始まりましたし、来年も期待していますね。
ご馳走様でした。
2024/12/30 更新
2024/12 訪問
ここは大切なお店のひとつ。
なかなか来られない夜のハジカミさん。
今日はのんびりと来ることができました。
シェフの店主さんは世界を旅する本格派なんですよ。
お昼はカレー、夜は多国籍料理が頂けます。
お店はとてもオシャレ♪
夜はまた一段と素敵。
カウンターでまったり頂いたのはこちら。
■ジン ボンベイサファイア ソーダ割り
口当たりが良くて飲みやすい。
どんな料理にも合いますかね。
■カオソーイ
タイ北部チェンマイの名物料理。
揚げた麺と茹で麺が入ったココナッツカレーヌードルです。
まず、麺の食感の違いが楽しめますよ、
カリカリの麺とモチモチの麺の合わせワザ。
カレーの風味にココナッツミルクで
辛さもあり甘くもあるというクセになるスープは、
マーブル模様で坦々麺のようでもありますかね。
1回スープを飲むとしばらくレンゲが止りません。
骨付きチキンがゴロッと入って、パクチーも無くてはならないかも。
薬味は野沢菜? 、紫タマネギとライム。
■自家製アイス2種盛り
抹茶アイスと生姜アイスの2種類で、
黒蜜と黒胡麻クランブルが入ったパフェのようなひと品。
生姜の苦みの風味がほのかに香り、
抹茶にはシャリシャリするモノも入っていますかね。
時々感じるクランブルが良いアクセントになっています。
大人のスイーツですね。
何を食べてもハズレなしの美味しさです。
ご馳走様でした。
2024/12/28 更新
2024/09 訪問
世界各国を旅する実力派の店主さん。
ここは大好きな「CAFE & WORLD KITCHEN」のレストラン。
もう4年ほど通わせてもらっています。
今日もランチでカレーを頂いて来ました。
おや、店内は少し模様替えしていますね。
お馴染みのスタッフさん、店主さんに向えられてカウンターに。
只今のランチカレーはこの3種。
「バターチキンカレー」「豚挽肉のレッドカレー」「レモンチキンカレー」です。
どれも食べたいから3種盛りでオーダー。
セットのドリンクはアイスティにして、
プラス500円でデザートも付けちゃぃました。
■バターチキンカレー
スパイスに漬け込んだ国産モモ肉がゴロッと。
うんうん、この味。もう美味しい♪
まろやかでクリーミー、バターとスパイスとの融合です。
■豚挽肉のレッドカレー
赤唐辛子のタイカレーです。
挽肉がウマイ♪ パンチのある辛さがクセになります。
■レモンチキンカレー
酸味がお口いっぱいに広がりました。
爽やかなカレーとはこういうのなんでしょうね。
もちろんそれぞれが美味しいですが、
この3種を交互に食べることにより美味しさが倍増するようです。
そしてお楽しみのデザート。
ここのオリジナルの「チーズ大福」ですよ♪
今日はカラメル、リンゴチーズ、焙じ茶あん、くるみ餅の構成です。
器もなんかスゴイ。
いろいろとふりかけてあり、ソースやナッツなどでデコされてます。
ほんと美味しいですよ。
甘さと酸味、大福の食感もありつつ洋菓子のテイストも。
バランスのとれたひと品です。
いつも丁寧な接客、ありがとうございます。
ご馳走様でした。
2024/09/26 更新
2024/07 訪問
食べれば食べるほど美味しい♪
今日のランチはコチラで。
ここは超が付くお気に入りのお店、
暑い夏こそカレーということでやってきました。
予約してないと1巡目ではカウンターしかありません。
それも2組くらいしか入れないかな ?
相変わらず人気のようです、なので早めの到着。
以前は良く通っていて、「よく、ここで待っていたなぁ」と、しみじみ (笑)
最近はご無沙汰気味 (^_^;)
開店です。
スタッフさんと店主さんに挨拶してカウンターに無事に着きました。
只今のランチカレーは
「バターチキンカレー」「ナスとモッツァレラのトマトカレー」
「レモンチキンカレー」の3種。
これの3種盛りをオーダーです。
付いているドリンクはアイスティーで。
食後のデザートにチーズ大福も頂きます。
以前はお皿に盛られていましたが、今はカトリでの提供。
コンモリと盛られたライスはサフラン? ターメリック?
今だにわからんのかっ !! と、ツッコミが入りそうですが (^_^;)
サラダは盛り盛り、ボテトも付いてます。
カレーはどれもゆるめでライスにもよく馴染みますよ。
チキンは大きなヤツがゴロッと。
レモンチキンカレーはレモンの分、爽やかさがありますかね。
ナスとモッツァレラのトマトカレーは大好きなものばかり♪
レモンの酸味とは違う酸味がこれまた美味しい。
バターチキンカレーは安定の味。
甘さとまろやかさ、少し酸味とバランスがバッチリです。
カレーがホントに美味しい。
なんかホームに帰ってきた安心感があります。
そしてここは独創的なスイーツも目が離せません。
頂いたチーズ大福はヨーグルト餡に、マンゴーチーズに、
ルイボス餅という一品。
適度に甘いながらも爽やかさがあります。
ルイボス餅はモチモチ、言葉では言い表せないお味 (笑)
さりげなくお皿にフラれているのは紅茶の葉でしょうか。
キャラメルソースもデコされてます。
味の想像はつきませんが、期待は裏切らない美味しさですよ\(^^@)/
やっぱりここは良いなぁ♪
ず~と、大切にしたいお店です。
皆さん、ご馳走様でした。
「バターチキンカレー」「ナスとモッツァレラのトマトカレー」 「レモンチキンカレー」の3種盛り
チーズ大福
レモンチキンカレー
ナスとモッツァレラのトマトカレー
バターチキンカレー
アイスティー
アイスティー
バターチキンカレー
レモンチキンカレー
ナスとモッツァレラのトマトカレー
2024/07/25 更新
2024/04 訪問
4周年、おめでとうございます。
ここはお気に入りのお店。
このたび4周年を迎えられたということで、
周年限定プレートを頂いて来ました、「世界4周目プレート」 2800円(税込)
今回はディナータイム限定、予約限定です。
飲み物は「Dunkel Weizen」というビールを。
まずビールで喉を潤します。
これは黒小麦のビールで色は黒いです。
クリーミーなバナナとキャラメルのバランスが良いのだとか。
最初は滑らかな感じ、後からほど良い苦みがあり、
最後は少し甘い余韻です。
さて、「世界4周目プレート」は、こんなラインナップ。
■中国:東坡肉(トンポーロー)
八角が効いた中華風豚の角煮。
トロトロと噛みしめるとのW食感♪ 味が染み染みです。
タレも美味しい。
■メキシコ:牛肉のタコス
ステーキ肉を自家製コーントルティーヤで巻いて頂きます。
贅沢なひと品、トルティーヤはローストビーフみたなヤツですよ。
後からピリッときます。絞ったライムもポイント。
■ペルー:パパ・アラ・ワンカイーナ
ジャガイモのワンカヨ風 茹でたジャガイモはペースト状。
黄色唐辛子とチーズのソースをかけたペルーの定番料理とのこと。
これもピリ辛があとから。
■フランス:サーモンリエット&キャロットラペ
ペースト状のサーモンと人参サラダ。
確かにサーモンの味、バゲットでブルスケッタ風に。
■トルコ:ピヤズ
白インゲンのサラダ スマックという酸味のある中東のスパイスが決めて。
酸味と甘いインゲンのマリアージュですね。
■グアム:チキンケラグエン
代表的なチャモロ料理で、
細かくした鶏肉をココナッツや柑橘の汁などでマリネしたひと品。
爽やかです、後味も良くライスにも合いそうです。
■タンザニア:サンブーサ
タンザニアの豚ひき肉とじゃがいもの春巻きとのこと。
カリッとした生地、中身はコロッケみたいですね。
最近はいろいろな試みもしているようで、
5周年に向けてまだまだ目が離せません。
楽しみにしていますよ。
どれも美味しかったです、ご馳走様でした。
2024/04/18 更新
2023/08 訪問
美味しいがこだまする、カレー3種盛り♪♪♪
美味しいカレーを求めてオジャマしました。
ランチのメニューがリニューアルして、
旅するランチは無くなりカレーランチのみとなったようです。
内容は定番のバターチキンカレーに、2週間で変わるカレーが2種類加わり、
1種盛り、2種盛り、3種盛りと選べるスタイルです。
本日も予約がいっぱいで、予約無しの自分はカウンターの数席ほどしか
空きがない席を狙い早くから並びました。
オーダーしたのは「バターチキンカレー」「ココナッツシュリンプカレー」と
「ポークビンダルー」の3種盛り♪
付いてるドリンクはアイスティーで。
ターリーでの提供、カレーはそれぞれカトリに入ってます。
副菜はニンジンと紫キャベツのラペ、ジャガイモと玉ねぎのサブジ、
パイナップルのサルサです。
まろやかで安定のバターチキン、この中では一番甘めのココナッツシュリンプ、
酸味が利いたポークビンダルー、そして硬めのライス。
コンガリとしたモモ肉、プリップリのエビ、ワインビネガーでつけ込んだ豚肉。
カレーはもちろんですが、ここは各素材も美味しいんですよ♪
パイナップルのサルサは爽やかでお口のリセット、
歯応えのアクセントがバッチリでした。
通い続けるお気に入りのお店です (*^^)
ご馳走様でした。
2023/08/15 更新
2023/05 訪問
「ナスとモッツァレラチーズのトマトカレー」
ここはお気に入りのお店。
今日は出遅れての到着となり案の定一順目では入れず、
電話での連絡をかな~り待ちました。
案内されたのは久し振りのテーブル席。
大きな窓から見える外の緑が眩しいです(^^)
オーダーはお目当ての「ナスとモッツァレラチーズのトマトカレー」と、
最近ここの名物となりつつあるHAJIKAMIチーズ大福。
飲み物はグァバで。
彩りの良いサラダにアチャールは玉ねぎとジャガイモ、
硬めのターメリックライスに、
ナスとモッツァレラチーズの塊がボテボテとしたトマトカレー。
もう、大好きなモノばかり~、見ただけでたまりませんね♪
トマトの酸味がスゴイです。
美味い~~\(^^@)/
グニグニとしたモッツァレラチーズがとても良いアクセントに。
ナスもちゃんと仕事してます。
HAJIKAMIチーズ大福。
今回は「ゴールドキウイ×カルダモン×アールグレイ」バージョン。
チーズとカルダモンの風味、あんことお餅で酸味と甘味の合わせ技です。
和洋折衷の傑作品だと思います。
今回も美味しかったなぁ、ご馳走様。
2023/05/27 更新
2023/03 訪問
「ケララシュリンプカレー」
開店時間、予約無しではカウンターの4席しか空いていません。
この時間に来ても1巡目に入れないお客さん多数です。
恐るべし・・・。
さて、ヘビーローテーション中のこちら。
超超お気に入りのお店なんです。
ず~と機を逸していて、
ここのエビを使ったカレーを食べたことがありませんでした。
でも今回、今週のカレーが「ケララシュリンプカレー」とのお知らせに
鼻息荒くオジャマした次第です (^0^;)
これは南インド ケララ地方のココナッツカレー。
ドリンクにプラス250円でカフェラテと、
本日のデザートからブラックペッパーチーズケーキ 500円もオーダー。
ココナッツの甘味とまろやかさ、スパイスのパンチが絶妙のバランス。
見事なまでのプリップリのエビ、お口の中でプチッと音がするかのよう♪
メチャクチャ美味しいです~(≧▽≦)
ほんと、ペッパーの香りがしますね、チーズケーキ。
ソフトな舌触りです。
もともと甘さは控えめですが、
ブラックペッパーの隠し味とも言える風味とのバランスが秀逸ですよ♪
食後、クチビルがちょっとシビレル?
癒やされるまろやかなカフェラテと頂きました。
その美味しさに大満足です。
マスター、スタッフの皆さん、ご馳走様。
2023/03/09 更新
2023/02 訪問
「バターチキンカレー×牛豚キーマカレー」
やっぱりここは良い♪ 美味しいんだよね~(^^)
相変わらず人気ですね、ほぼ満席。
ランチタイムギリギリの訪店ですが、まだ後からもお客さんが来ていました。
忙しいのに店主さんやスタッフの好対応が嬉しいです♪
今日はバターチキンカレーと、今週のカレーの牛豚キーマカレーの
あいがけを頂きます。
セットのドリンクはアイスティーを。
何種類かのお豆も入った牛豚キーマカレー、
粗挽きのツブツブから染み出た旨味がしっかりと。
キーマ好きにはたまらないお味なんです。
バターチキンカレーは、焼き上げた感があるチキンがこれまた美味しい♪
酸味とまろやかさのハーモニーですよ。
アチャールのナスや玉ねぎ。
これも酸味が利いてお口の一時リセットにピッタリ。
ライスはいつもより硬めですかね、良いですね~、好みです(^^)v
美味しかった~(^^)
ホントにご馳走様でした。
2023/03/07 更新
2022/12 訪問
「カツカレー」
年末のみのスペシャルランチ「カツカレー」を頂きました。
今日が年内の最後の営業日、ギリギリ入れたカウンター席にホッ。
HAJIKAMIの年末の定番になってきたという「カツカレー」。
国産牛すじ肉が溶け込んだルーに、
サクサクの国産豚ロースのカツがどーんと乗ったひと品。
そして今日は「ハジカミチーズ大福」と「カフェラテ」もオーダー♪
立派なカツカレーです、新鮮サラダも美味しそう。
ここはドレッシングも美味しいんですよね。
ちょっと酸味のあるナスのアチャールも添えてありますよ。
見事にトロトロに溶け込んだの牛すじカレー、
メッチャ美味しいです♪
粘度もちょうどよくターメリックライスによく絡みます。
そしてロースカツ、絶品のカツですよ \(^^@)/
衣のはがれはほとんどなく、お肉との一体感がバッチリ !!
サクサクの後に柔らかくもよく締まったお肉の食感ときたらもう♪♪
これだけでも立派な一品料理として出せますよ。
今までで頂いたカツカレーで最高レベルかも~。
ハジカミチーズ大福、
ちょっと色がついた大福餅、
すごく柔らかくのび~るヤツ♪
クリームとサツマイモのトッピングです。
中のクリームに醬油の隠し味でしょうか、
そして黒胡麻が絶妙の塩加減なんです。
こんなの作るなんてスゴイ!! としか言えない。
カフェラテはプックリ表面張力。
調理の途中でマスターが手作りで淹れてくれます。
美味い♫
やっぱりここは良いなぁ、来年も通いますね (^^)v
ご馳走様でした。
年末スペシャルランチ 「カツカレー」
「ハジカミチーズ大福」と「カフェラテ」
牛すじ肉が溶け込んだルーと、ロースカツ
ハジカミチーズ大福
カフェラテ
美味しい美味しい
ナスのアチャール
柔らか
のび~る
たくさんあるショップカードのうちの1枚
2022/12/30 更新
2022/11 訪問
「トルコ風ハンバーグ」
ここは超お気に入りのお店 o(^▽^)o ♪
今日は週替わりのHAJIKAMIランチ、
「トルコ風ハンバーグ」を頂いて来ました。
トルコ料理の「イズミルキョフテ」、
イズミル地方の名物でトマト煮込み肉団子を
ボリュームのあるハンバーグ仕立てにした一品。
「国産牛のみを使用したハンバーグはクミンでエキゾチックな味わいに。
香味野菜と煮込んだトマトソースとヨーグルトがマッチします」とのこと。
また、「添えてある羊飼いのサラダ、チョバンサラタスも一緒にどうぞ」です。
おっ、クリスマスツリーが飾られましたね。
選べるドリンクは「白ぶどう」を。
もう、最高に美味しいです\(^^@)/
しっかりと成形された中身パンパンのハンバーグ。
ギュッと詰まっていて、きめ細かいです。
歯応えも良く、酸味が利いたトマトソースがメチャクチャ合って美味しいデスよ♪♪
小鉢のサラダと比べてチョバンサラタスは、歯応えも楽しめるサラダ。
ナスも大好き。
これは近いうちにもう一度と、リクエストしたいです。
すご~~く美味しかった。
ご馳走様です m(__)m
2022/12/05 更新
2022/11 訪問
「バターチキンカレー」×「牛豚キーマカレー」
ここはとっておきのお店です。
混んでるかなと早めの到着。
予約無しだとカウンターのみ4席しか空いていないとのアナウンスが、
まずは、一安心。
ランチのシステムが変っていました。
今までは2週間で変る「旅するランチ」と「本日のカレー」でしたが、
それに加えて、1週間で変る「HAJIKAMIランチ」が新たに登場。
そしてカレーランチも「あいがけ」ができるようになりました。
また、ドリンクもセットです。
この進化は嬉しいですねヾ(^v^)k
「あいがけ」をオーダー。
「バターチキンカレー」と「牛豚キーマカレー」です。
ドリンクはマンゴーを。
バターチキンカレーは、コンガリ焼いたチキンがゴロンと。
まろやかですが、どこか酸味もありますね。
牛豚キーマカレーは、国産の牛と豚の粗挽きで、お豆も入っていますよ。
こちらのがピリッときますかね。
温かいターメリックライスもそれだけで食べてみると
なんか美味しいんですよね♪
美味しくてスプーンが止まらないとは真にこのこと。
やっぱりここは良い、美味し過ぎてちょっと心配 (笑)
ご馳走様でした。
2022/11/22 更新
2022/06 訪問
「エジプトランチ」
お久しぶりとなりましたが、ここはお気に入りのお店。
マスターの笑顔にホッコリです。
今日はカレーにしようか迷いましたが、「エジプトランチ」に。
「コシャリ」というエジプトのソウルフードのようです。
お米やひよこ豆?、マカロニとスパゲティ、そこにトマトソースがかかっていて
まぜまぜして頂きます。
まるでミールスみたい、スパイス香るトマトソースですしね。
白色の酸っぱい「ダッア」、赤色のピリ辛の「シャッタ」という
タレも別添えであり味変も楽しめましたよ。
「シシコフタ」
簡単に言うとスパイスが利いたつくねの串焼きです。
これは国産牛挽肉で作ってるからビーフコフタですかね。
メッチャ旨いぞ、コレ♪
熱々で肉々感タップリ~。
「タヒーナ」というゴマのソースがまたドンピシャ\(^^@)/
やっぱりここは良いな~。
どうしてもまた来たくなります。
2022/07/14 更新
2022/02 訪問
旅するパフェシリーズ、「ベルギー」
2月から「旅するパフェ」シリーズが始まりました♪
ここはお気に入りのカレーや各国料理のお店。
今後は他にスイーツなどのカフェメニューにも
力を入れていくようで期待大のお店なんです (^^)v
これは、どこかの国をイメージしたパフェを月替りで出していく新シリーズ。
まず第1回はベルギーをイメージだそうです。
お店の詳しいメニューによると、
●カカオチュイール
●ガトーショコラ
●フレッシュフランボワーズ
●ベリーのアイスクリーム
●ベリージャム
●ココアクリーム
●スペキュロスのクランブル
●ベルギーチョコのアイス
●チョコチップ
●チョコレートソース
●チェリービールのジュレ
という構成です。
ベリーのアイスは果肉がタップリ♪
ホロニガのベルギーチョコのアイス。
アクセントにスパイスが利いたクランブルとチョコチップ。
チョコレートソースのトロンとした絡み具合。
いろんなベリーを漬け込んだジュレはちょっと大人の味。
ハデさはないでずが、
レベルが高いそれぞれが詰め込まれた一品♪
品のある美味しさがあります \(^^@)/
これからも楽しみ~♪ ますますお気に入りに。
ご馳走様でした。
2022/02/23 更新
2022/02 訪問
「牛豚キーマカレー」
急に思い立ち行って来ました。
といっても、人気店なのである程度の気合いが必要です(笑)
今週はインドとブラジルのランチプレートですが、
今日はとてもカレーの気分。
黒板を見るとカレーは「牛豚キーマカレー」と。
はい、それにします(^^)v
大きな窓から見える庭は季節の移り変わりがよく分かりますね。
もう何回来てるんだろう(^0^;)
う~ん、脳裏に刻まれた香りがしてきたと思ったら出来上がり♪
ゆるく無く固形ぽいカレー、
ツブツブも大きくハッキリしてますよ。
ひよこ豆も入ってますね。
しっかりとしたベースのある深みを感じる味です。
ターメリックライスも好みの炊き加減。
盛り盛りのサラダと、ピリ辛で隠し味は酢 ? の、ナスと玉ねぎも美味しい。
やっばり何度来てもここは良い(^^)
ありがとうございました。
2022/02/14 更新
2021/12 訪問
2021「クリスマスランチ」&「クリスマスパフェ」
ここは、とってもお気に入りの、
美味しいカレーと各国の料理が楽しめるお店。
クリスマスということでこの時だけのスペシャルランチと、
イブとクリスマスの2日間のみのカフェタイム&ディナータイムだけの
パフェを頂いて来ました♪
「クリスマスランチ」
●ガルショーク (ロシア)
壺焼きのロシアの料理。
パンの生地でフタがしてあり中身はキノコのシチューが熱々ですよ。
とても変った食感のパンです、ナンみたいな感じですね。
シチューにつけて食べればウマウマ (^^)
シメジや白身の魚も入っているかな、
濃厚でこの時季に暖まる嬉しいヤツです。
●サルシッチャ (イタリア)
半田産あいぽーくを使い、肉挽き、腸詰、熟成全て店内で作ってる
自家製無添加ソーセージとのこと。
ナイフを入れると肉汁が飛び散りますよ、
プリッブリの歯応えでメッチャ美味しい♪
ビールが欲しくなりますね。
●コルカノン (アイルランド)
マッシュポテトにカーボロネロという黒キャベツを入れたもの。
●シガラボレイ (トルコ)
チーズの春巻きですね。
細いですが、中のチーズはフェタチーズで塩気が強くネットリしてます。
●ロソッリ (フィンランド)
フィンランドのサラダ、クリスマス料理みたいです。
ビーツでピンクのクリームソースがかけてありますよ。
フルーツもあるかな、ちょっと不思議な感じ。
●タブレ (フランス)
クスクスのサラダ。
これも不思議です、この小さなツブツブはパスタなんだって。
●アンチョビドレッシングのサラダ。
多国籍の選抜、美味しいプレートでした。
「クリスマスパフェ」
ここでパフェは始めて頂きます、楽しみ~ (^^)
メニューによると、
●トルティーヤチップ
●フレッシュストロベリー
●抹茶のリースクッキー
●スパイス&ストロベリーのマーブルアイス
●ミニチーズ大福(シナモン&ベリー)
●カルダモンのアイス
●ココアのクランブル
●クローブとイチゴのジャム
●白ワインのジュレ
の構成。
カリカリのトルティーヤ、
イチゴやクリームの甘さとほろにがココア、
スパイスの刺激と爽やかな香味、
滑らか、柔らかな食感にクランブルのアクセント、
白ワインのジュレはチョッピリ大人の味。
こんな大胆かつ繊細なひと品でした♪
ひと手間、ひと工夫、そしてちゃんと作る。
やっぱりここは拘りが光るステキなお店です。
ご馳走様でした。
2021/12/25 更新
2021/08 訪問
「バターチキンカレー」
久し振りにおじゃましました。
なんか恥ずかし~ (^_^;)
ちょうど1年振りですよ、しかも夜は始めてという。
マスターが憶えていてくれてなんか嬉しいですね♪
夜はまた一段と良い雰囲気 (^^)
車でなければ、アルコールと多国籍料理でマッタリしたいモノです。
バターチキンカレーをオーダー。
うん、やっぱり美味しいわぁ♪
しっかりとしたバター風味が口に広がり、
カリッとした部分があるチキンがイイ感じ。
ナスと玉葱のアチャールも懐かしく思えるお味でした。
そうそうこのターメリックライスも。
ランチは相変らずの人気らしく、お店のスタッフも増えて盛況のようでした。
また、近いうちに来るかな(笑)
ご馳走様でした。
2021/08/12 更新
世界を旅して各国料理のエッセンスを学んだ店主さんと、
ベテランスタッフさんのスムーズな接客の、
お昼はカレー、夜は多国籍料理が頂けるお店です。
スイーツもかなりレベル高いですよ。
予約必須で、無しですと1巡目で入るには開店前から並ぶ必要があります。
それでもカウンターに2組くらいかな。
駐車場は少し離れたところに完備。
お店の外観、店内はとても良い雰囲気です。
今回もランチでオジャマしました。
もう大好きなお店 (^^)
出遅れて3組目で開店を待ちます。
その間にもカレーの良い匂いでお腹がグウゥ~。
無事にカウンターに着きスペシャルセットをオーダー。
これはチキンを2種類から選べて、
お好きなカレーとライス、サラダ、副菜にドリンクのセットです。
チキンは前回と同じ
タイ東北部イサーン地方の甘辛い味付けをした、
国産鶏の唐揚げ「ガイ・トート」にして、
カレーは今日のカレーから、
国産豚肉の粗挽きポークキーマをチョイスです。
ドリンクはアイスティで。
大きくてジューシーなチキン、
ガリガリと揚がりザクッとナイフを入れる感触がたまりませんね。
副菜はポテトと人参のラペ、サラダも盛り盛り、
カレーは粗挽きで大きめなお肉なので旨みもしっかり味わえます。
そしてスイートチリソース、
これがホントに美味しくて何にでも合いますよ。
店主さん、スタッフさん、ありがとう♪
いつまでも食べ続けたいひと品でした。