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2025年ルポン国際音楽祭の旅③
2025/09訪問
1回
この日の晩はすずきさんを予約済みだけれど、 昼の間に焼き菓子が欲しくて二条城前へ。 三条の商店街を少し歩きました。 鉾建てが始まった京都は当然猛暑日で、 実際酷暑日一歩手前。 日傘があっても昼間の陽射しと暑さが厳しい。 ということで、ふらっとジェラートを。 写真に撮っていませんが、かなり沢山 フレーバーがあります。 ちなみに、母体がオーガニック食品のお店 なので着色料なしの自然な色味です。 映え重視の最近では目に留まらないかも ですが、味は本当に美味しいのでおすすめ。 1️⃣コスタリカパイナップル&和歌山桃源郷の桃 美味しそうなフレーバーばかりで迷いました。 どちらも同じ色ですが☺︎香り高くて美味しい。 暑すぎるとソルベを選びがち。 2️⃣白味噌&紫蘇 当然京都の白味噌ですがどこの味噌かは メモ忘れ。紫蘇も大原だったような。 どちらもここでしか味わえないのでぜひ。 ごちそうさまでした! また伺います!
2025/07訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
一乗寺、修学院、茶山・京都芸術大学/ケーキ、カフェ
とうとう参りました。6月半ば月曜。 15分前に到着して整理券は5番でした。 高気圧が張り出し全国的に異例の暑さと なったこの日。皆様日傘のご用意を。 以下HPより引用。 1️⃣プランセス ココナッツのムースにメロンとバジルの 蒼く爽やかな味わいが重なり合います ※こちらのお菓子はとても繊細なためお持ち帰りの場合は1時間以内とさせていただきます。 2️⃣ペッシュ・メレ シナモンのババロアの中に やわらかく煮た黄桃とブルーベリー。 ヘーゼルナッツを散りばめたビスキュイ 3️⃣オロール アーモンドのババロアに杏とリュバーブ 2種類の甘酸っぱいハーモニー、 夜明けの空の美しい色彩をイメージ 4️⃣アニス・マントゥ リカール(アニスリキュール)の バタームースに、散りばめられた ミントのババロアとパイナップル ちなみに私たちはテイクアウトの為 食べれずでしたが気になったメニューをメモ 『クグロフグラッセ キャラメルのアイスクリームとラムレーズンの パルフェ、ココナッツのダックワーズからなる アントルメグラッセ(アイスクリームケーキ) ※イートイン限定』 ホテルまでバスで30分強。保冷バッグは必須。 冷蔵庫で冷やして夜にいただきました。 夏場はどうしてもクリームが緩むので 少し冷蔵庫で落ち着かせるのが良さそう。 1️⃣プランセス 一番に目に入り最初に食べてやっぱり一番好き。 メロンとバジルなんだ。ココナッツなんだ。 全てが爽やかで優しくて最高。 2️⃣ペッシュメレ シナモンは焼菓子のイメージでしたが 意外に合う。黄桃がシナモンの香りを うまく受け止めています。 3️⃣オロール 見た目で選ぶいわゆる映えチョイス。 ところが中のコンフィチュールの 美味しいこと、バランスが絶妙。 4️⃣アニスマントゥ これは買わずには言われない。 デザートのデザート(最後の〆) デザートワインに合わせても。 そこかしこにお酒が香る大人のプティガトー。 難易度高く多分土日レースは厳しいけれど、 いつか月曜日に(宿とってもらって)参ります。 ごちそうさまでした!! また伺います!
2025/06訪問
1回
倉庫空間でのんびり
2025/03訪問
1回
これからもどんどん尖って突き進んで欲しいパティスリー
2025/01訪問
2回
おやつをショコトラトゥリーで手に入れる贅沢
2024/09訪問
1回
カカオから拡がる宇宙
2024/07訪問
1回
Bistronomie à Kobe
2024/05訪問
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/ハンバーガー、ビアバー、ダイニングバー
バンズ、パティ、もち豚、サルサ、そしてビールに乾杯
2025/01訪問
3回
我が家史上一番美味しいおはぎ