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家族とディナーで初訪問。(日曜日の17時過ぎ)
先客は無しでしたが、その後次々とお客さんが来店。
藤沢のタイ料理の名店が最近大船に移転してきたとのことで行ってきました。
お店はやや年季の入ったビルの2階にありますが、店内は清潔感のあるミントグリーンの壁と、木製テーブル、オフホワイトの椅子といった落ち着いた雰囲気。
タイらしい置物等もセンス良くディスプレイされており、内装とバランス良く調和していました。
注文したのは、
トムヤムクン
カオソーイ(ココナッツミルクのカレーラーメン)
パッタイ(タイ式焼きそば)
カオマンガイ(蒸し鶏とガーリックライス)
カオキャプクン(エビセン)
トートマンプラー(魚のさつま揚げ風)
カオタムマット(もち米にバナナ、タロイモ、豆が入った温かいデザート)
飲み物は、私は黒ラベル(小瓶)、ブラックニッカハイボール、メコンハイボール。娘、パイナップルジュース。妻、タイマンゴージュース。
初めに、トートマンプラーとエビセンが到着。トートマンプラーは魚のさつま揚げ風。サイズは小さいけど、しっかりとした旨味がありました。甘辛いソースをかけていただくとビールが進みます。エビセンはいわゆる中華屋さんで出てくる付け合わせ的なエビセンとは違い、海老の味がしっかり出ていて油っこくなくサクサクの食感、つい手が伸びます。
次にトムヤムクンが到着。頭付きの海老が2尾入っていて、しっかりと素材の旨味も出ており、ハーブも効いていて、甘辛酸っぱくて、あと引く美味さ。
これは幸先よいな、と。
次にカオソーイ。
お店で食べるのは初めて。デフォルトのメニューではなく、期間限定？メニューにあったので、思わず注文。
ヤマモリのカオソーイのレトルトに具を入れて自作したことはありますが、やはり別次元でした。ココナッツミルクが優しい味わい。薬味の揚げ麺と紫玉ねぎが良い仕事をしています。
次にカオマンガイ。
初めに鶏肉ではなく、ガーリックライスを食べた10歳の娘が、何これ！美味しすぎると。
マジか？と思い、自分も食べてみてビックリ！
ガーリックライスのパンチのある美味さに圧倒されました。もちろんチリソースを掛けて鶏肉と一緒に食べたら昇天級の美味しさ。人気No. 1メニューというのもうなづけます。タイ米の香りが苦手というカミさんもこれは美味しい！と大絶賛。
次にパッタイ。
先述のカオマンガイといい、結構なボリュームです。これ大盛りにしたらどんなに多いんだろ。
味は、これも自分が今まで食べたパッタイの中では飛び抜けて美味しかった。ケチャップが入ってるのか、ちょっと甘味があり、オムレツ風な味もして、複雑で後を引く味わい。モヤシ、小さな干しエビや、イカ、台湾の豆干(干し豆腐)的な具も入っていました。
最後に来たカオタムマットは、初めて食べるタイのデザート。
温かいもち米の中に、バナナ、タロイモ、豆が入ったココナッツミルクの味わいの甘いデザートでした。いかにも南国風の味で、ココナッツミルク好きな自分にはかなり刺さりました。娘も、これ食べているうちにハマってくるねと。
総じて、味が素晴らしく、ボリュームもあり、店内も雰囲気が良く清潔感があり、食後の満足感が高い素晴らしいお店でした。
フロントの年配の男性(オーナー？)もマメにお冷を注ぎに来たり、終わったお皿をすぐに下げてくださったり、気配りが良かったです。また、タイ人女性の店員さん？の笑顔の対応も、素敵でした。お店を出る時に笑顔で手を合わせてコップンカーの挨拶。たまりません笑
藤沢のファンの方には申し訳ないけど、大船にこんな魅力的なお店が来てくれたことが嬉しくてならないです。
さて次行ったら何食べようかな(^^)