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夜の点数：3.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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ガツン！とラム肉でパワーチャージ
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2024/05/04 更新
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京都の大富豪の凶獄さんと待ち合わせて今回初来店。
「なんか力が付くもん食べたいわ」
と言ってたから単なる焼肉ではつまらないと思い、ジンギスカンを食べに来た。
まずはビールとハイボール片手にカンパイ！今回注文したのはまずラムユッケ。選べるタレは二種類、確かユッケダレとミソダレだったか。
ユッケダレでオーダーし、早速一口。赤身の肉だが噛む毎に旨味が出てきて、タレも肉の味を邪魔することなく引き立てていた。
俺は思わず「ウメェ～」と言ってしまったユッケは基本的に食わないがこいつはリピ確定だな。
次にラム三種(ロール、肩ロース、ショルダー)ラムタン、野菜盛りを注文。
卓上調味料を確認すると岩塩、擦ったニンニクがあり単なる食卓塩じゃないのが泣かせてくれる。
さて、ロールは脂があったのでくどさを感じたものの、スライスして薄いおかげで脂と肉の旨味が両立されていて美味かった。
ショルダー、肩ロースも赤身ながらもしっかりした旨味があってよし！
ラムタンに関しては、俺には合わなかった。淡白な硬い肉を食べてるだけにしか感じなかった、あくまで個人的な意見だが。
凶獄さんはラムタンでテンション爆上がりし、挙げ句に
「今度未年の友達連れて来てみるわ」
などと悪趣味な発言をしてやがった。