この口コミは、山岡脂漏さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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とりあえず一回行った方がいい、それ意外語ることなし
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2024/07/16 更新
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京都の大富豪の凶獄さんが
「庶民が好みそうなオシャレな店行かんか？」
と、庶民の俺がムカつきそうな一言を言ってくれたので以前から気になっていたこちらの店に初来店だ。
まずは気になっていたクラフトビールを頼んで乾杯
ここのクラフトビールによくある華やかな香りが強く主張することなく、飲みやすいビールだった。こいつは初めて飲むタイプだ。
しかし、驚いたのはつきだしの丁寧な盛り付けだ。これは一品で出しても遜色のないレベルだった、期待に胸が高まる❗
サラダをつまみながら凶獄さんが開催してるイベント「生き人形展」の話を聞きつつ、刺身の盛り合わせが来たので実食。
これもまたうまい。これはぜひ日本酒と合わせるべきだろう。
そして次にタコの天ぷら、鰹のたたきを実食。天ぷらは及第点、可もなく不可もなくか···。
鰹のたたきに関しては感動だったな。スーパーの鰹みたいなフニャッとした食感ではなくしっかりとした食感で血の風味もなく、新鮮さがなければあんな味はだせない。
最後の〆にいぶりがっこにチーズを載せたものを食す。ちまちま食べながら酒を飲むのに良い品だ。
文化部の連中連れてまた行きたい店だな。