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夜の点数：4.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.7
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.7
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［ 料理・味4.9
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.7
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.7 ］
最高の鶏、卵を最大限に生かす
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2023/03/27 更新
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栃木の地酒を楽しむことができるお店を探していたところ、目的に1番合っていたため予約。
二荒山神社の麓に位置しており、店構えからはオープンして1年ほどのお店とは思えない貫禄を感じます。
店内はカウンターとテーブル2席、個室とこじんまり。
その日のおばんざい4種類の中から、1人につき2種類選ぶ事ができます。2人で4種類頼みましたが、シェアしづらい物もある為、グループの方は各自食べたいものを選んだ方が良さそうです。
串料理がおすすめと伺い、まず鶏せせりとつくね３本盛を注文。せせりは焼き加減、塩加減抜群で素材が十二分に生かされている。肉汁たっぷりのつくね。そして超濃厚な卵の甘さが、つくねを輝かせています。磨宝卵という宇都宮の養鶏場の卵で、何度も近くを通った事があったのに初めて知りました。
これで他の串も頼みたくなり、おまかせ5本を注文。届いたのはハツ、ナンコツ、カワ、牛ハラミ、砂肝。1300円とやや高めの価格設定ですが、串打の丁寧さ、1本1本が高級焼き鳥店を感じさせるクオリティーで、値段以上の満足感を得ることができました。
また、磨宝卵のだし巻き卵は間違いない美味しさですね。
日本酒目当てだったものの、料理には驚かされてばかり。なみなみに注がれた日本酒も言う事ありませんでしたが。
細やかなサービスも行き届いており、正に非の打ち所がなく、最高の一夜になりました。ありがとうございました。