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一杯で楽しみいっぱい待望の昆布水
2023/03訪問
1回
念願の訪問！完成度の高い昆布水つけ麺に感動
2025/10訪問
1回
知る人ぞ知るとはこういう処
2024/03訪問
1回
素材を活かした料理とお酒の妙
2023/12訪問
1回
リピート確定！細部までこだわり感じる本格派スイーツ
2025/12訪問
1回
【注文】白出汁 ゴールデンウィーク中日の平日10:40に現地到着。 25名ほどの列が並んでおり、既に営業中。日によって11時より前にオープンする事もあるようですね。 入店できた11:30前には駐車場が満車でした。 そして、列に並んで1時間近く待ちに待ったラーメンが。口にした途端、期待を超えるのがすぐわかりました。 四つ葉らしい鶏の風味が口に広がるのと同時に、貝などによって深みが生まれ、それに絡み合った麺をすする箸が止まりません。ドンコとかの乾物も入っているんですかね？ また、チャーシューもこのスープに非常に合います。 気づけばスープを完飲。 妻が頼んだ黒出汁と比較しても、個人的にはこの白出汁が好みでした。黒だけだったら0.3ほど評価下げたかも。 1時間以上並んででも、また食べたいラーメンですね。 ごちそうさまでした。
2022/05訪問
1回
評価順
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