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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.3
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
こだわりの二枚看板
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2023/07/09 更新
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オープン以来何度か車で店前まで行ってましたが、土日であった為にいつも満車で断念していました。平日に川口方面に行く予定があって寄ってみると、一台分の空きスペースを発見。
待ちは前に1人だけだったので、駅から離れていることもあって車で来る人が多いのでしょう。
看板メニューである白醤油と黒醤油ラーメン、妻とそれぞれ特製で頼みます。メインでいただいた黒醤油のスープは鶏の風味がベースとして効きつつ、濃いめながらも何度も口にしたくなる味に深みを感じました。具材は白黒共通でチャーシューは3種類でボリューム感があり、それに加えて軟骨入りの肉団子はコリコリで美味しかったです。白醤油はクセの少ないスープながらも説明書きに書かれているように、最初は動物系、食べ進めて行くうちに貝出汁が強くなるスープで変化も含めて楽しめる一杯でした。
両方ともレベルが高くて、甲乙つけ難い。
また、本日のご飯のニボチャー玉ご飯、また和え玉ハーフもいただきました。ご飯はチャーシューの占める割合が多く、それだけでも満足できる一品。卓上のフルーツ酢をかけるとさっぱりしてコレもアリでした。和え玉は麺が自家製チヂレ麺と通常、油が鶏油と辛油から選ぶことができ、チヂレ麺・鶏油の組み合わせを選択。満腹感を押して頼んだ甲斐があったと感じさせてくれました。
人気の天井はまだ先にあるはずのお店であり、行けるうちにまた狙っていきたいと思います。