-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032206","content_type":"ReviewImage","content_id":338032206,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032208","content_type":"ReviewImage","content_id":338032208,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032209","content_type":"ReviewImage","content_id":338032209,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032210 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032210","content_type":"ReviewImage","content_id":338032210,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032211","content_type":"ReviewImage","content_id":338032211,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032212","content_type":"ReviewImage","content_id":338032212,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032215 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032215","content_type":"ReviewImage","content_id":338032215,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032217","content_type":"ReviewImage","content_id":338032217,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032218","content_type":"ReviewImage","content_id":338032218,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032223 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032223","content_type":"ReviewImage","content_id":338032223,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032226 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032226","content_type":"ReviewImage","content_id":338032226,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-338032229 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-338032229","content_type":"ReviewImage","content_id":338032229,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。
《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。
Camera：RICHO GRⅢx
Instagram：xxtaimuxx
※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【コース】
☆筍 出汁 山椒の葉
☆白子 キャビア 生姜ジュレ
☆海老芋 唐揚げ 焦がし蜂蜜ソース
☆フカヒレ 松葉蟹ソース
☆生カラスミ 素麺
☆伝助穴子 胡麻と胡瓜ジュレ
☆山形牛 フィレ 薪焼
☆冬瓜 牛骨 ラーメン
☆セリ サフラン 炊込ご飯
☆魚介 カレーライス
☆キウイフルーツ チーズ アイスクリーム
☆林檎コンポート カスタード
【総支払】
2名：109,000円
※アルコール4杯｜ノンアルコール2杯
【感想】
神楽坂にある和食店【NK】を訪問。
三つ星和食店【神楽坂 石かわ】の姉妹店ということで期待していたが、
その期待をしっかり上回る内容だった。
和食を軸にしながら、
ジャンルを横断するアレンジが随所に見られ、
一皿ごとに工夫と完成度の高さを感じる構成。
単なる技巧に走ることなく、
味としてしっかり成立している点が印象的。
想定外の美味しさが連続し、
コースを通して驚きと満足感が途切れない。
料理のバランス、構成力ともに非常に高く、
記憶に残る食体験だった。
数ある和食店の中でも、
個人的には過去最高レベルの一軒のひとつ。
和食の枠を広げたい人には、
ぜひ一度体験してほしい店。