xxtkxxさんの行った（口コミ）お店一覧

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆ジャスミンライス ☆上海蟹 雌 ☆上海蟹 雄 ☆丹波高坂地鷄 ☆につける餃子、からの麺 ☆ふかひれ ☆相模湾 ☆樟茶鴨 ☆月光 ☆麻婆豆腐 ☆炒飯（追加） ☆シャンタン麺（追加） ☆雪糕 ☆茶菓子 【総支払】 2名：89,000円 ※アルコール3杯｜ノンアルコール1杯 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆米粉 ビーフン 自家製辣油 ゴマだれ ☆翡翠茄子 揚げ浸し ☆牡丹海老 紹興酒漬け ☆丹波高坂地鶏 よだれどり ☆につける餃子、からの麺 よだれどりのタレに餃子と麺を絡めて ☆ふかひれ ☆佐島 蛸 くみん 唐辛子 炒め物 ☆ザクザク 北京ダック ☆相模湾 クエ ナンプラー ☆酸辣湯麺 豆乳仕立て ☆麻婆豆腐（追加） ☆炒飯（追加） ☆西瓜 シャーベット ☆茶菓子 【総支払】 2名：80,000円 ※アルコール4杯｜ソフトドリンク1杯｜お土産

いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 【コース】 ☆ 冷製米粉キャビア ☆揚げ雲呑 ☆とうもろこし ☆棒棒鶏 ☆よだれ鶏 ☆焼餃子 ☆春野菜の春巻 ☆蟹 ☆鮑 ☆フカヒレ白湯 ☆炒飯 ☆麻婆豆腐 ☆杏仁 いつもご覧頂き、ありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx 【コース】 ☆からすみ冷製米粉 ☆とうもろこし ☆棒棒鶏｜きゅうり｜よだれ鶏｜牛ほほ肉 ☆焼餃子 ☆春野菜の春巻 ☆蟹 アスパラ 黄韮 ☆ホタルイカ 春キャベツ ☆フカヒレ白湯 ☆炒飯 ☆麻婆豆腐 ☆杏仁

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆ズワイガニ 春巻き ベルーガキャビア添え ☆鮪 生海月 カルパッチョ ☆無花果 搾菜 和物 ☆焼豚 ☆上海蟹 フカヒレ 茶碗蒸し ☆上海蟹 紹興酒漬け ☆焼き餃子 ☆干肉 A菜の 炒め ☆鮑麺 ☆麻婆豆腐 白米 ☆醤油拉麺 ☆杏仁豆腐 【総支払】 2名：98,000円 ※アルコール6杯｜ノンアルコール2杯 【感想】 京都・泉涌寺エリアにある中華料理の名店【齋華】を初訪問。 最寄り駅からも距離があり、立地としてはかなり奥まった場所。 「本当にここで合っているのか」と思いながら向かうが、その“わざわざ感”も含めてこの店の魅力だと思う。 提供される料理は、いわゆる中国料理の枠に収まらない“ヌーベルシノワ”。 食材の扱いが繊細で、火入れ・香り・塩味のコントロールが非常に正確。 油や香辛料に頼りすぎず、旨味の層で食べさせるタイプの構成で、全体的に完成度が高い。 特に印象的だったのが名物の 鮑麺。 鮑自体の柔らかさはもちろん、麺へ旨味を移しきる炊き方が見事で、単なる“鮑を使った麺”ではなく、一品料理として成立しているレベル。 コース全体を通して隙がなく、遠征して訪れる価値は十分。 東京からの距離を考えても、再訪したくなる名店。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆燻製サクラマス じゃことクレソンのサラダ ☆鱧と松茸 春巻き ☆空芯菜 白湯 炒め煮 ☆チャンチェンガイ ネギと生姜のソース ☆大黒舞茸 秋刀魚フライ ☆滋養強壮蒸しスープ ☆中華風お浸し ☆豚焼豚と牛焼豚 ☆縞鯵 南蛮ソース ☆鮎の一夜干し 炒飯 ☆担々麺 ☆お汁粉 白玉 【総支払】 2名：45,000円 ※ハーフボトル1本｜アルコール2杯｜ノンアルコール2杯

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆前菜盛り合わせ ☆絹豆腐の上海蟹ミソ煮込み ☆松茸と鮑の岩塩炒め ☆上海蟹の姿蒸し ☆真ツブ貝と黄金ニラの辛みあん ☆短角牛フィレのステーキ ペッパーソース ☆大フカヒレの姿煮込み 銀絲捲（揚げパン） ☆上海蟹のあんかけご飯又は焼きそば ☆杏仁豆腐 マンゴープリン 【総支払】 4名：167,000円 ※アルコール3杯｜ノンアルコール数杯

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆ワタリガニ 紹興酒漬け ☆高坂地鶏 よだれ鶏 ☆焼売 ☆フカヒレ姿煮込み ☆スペアリブ干鍋炒め ☆高原レタスとズワイガニ 餡掛け ☆麻婆豆腐とご飯 ☆炒飯（追加） ☆担々麺（追加） ☆杏仁豆腐 【総支払】 1名：35,000円 ※アルコール8杯

※カメラ（RICOH GRⅢx）が壊れましたので、iPhoneで撮りました。 いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 【コース】 ☆ イサキの麻辣ソースがけ ☆四川名物 よだれ鶏 ☆フカヒレの煮込み ☆和牛のチンジャオロース ☆小籠包二種（トリュフと火鍋） ☆伊勢海老のチリソース ☆真鯛の蒸しもの ☆担々麺 ☆デザート

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【アラカルト】 ☆焼餃子 ×2 ☆炒餃子 ☆ドラゴン炒飯 ☆玉子とキクラゲ炒め 【総支払】 2名：6,000円 ※アルコール2杯｜ソフトドリンク2杯

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆魚子醬米粉：カラスミビーフン ☆老酒汁上海蟹：上海蟹の紹興酒漬け ☆ロ水香羊肉：ラム肉のよだれソース ☆茼蒿炸春巻：春菊とズワイ蟹の春巻き ☆黄韭油麦菜：A菜と黄ニラの塩炒め ☆夏草花清蒸：さなぎたけと根菜の蒸しスープ ☆黒醋香肉排：豚のスペアリブ黒酢ソース ☆麻婆白子：白子の麻婆煮 ☆零余子炒飯：むかごの炒飯 ☆杏仁凍豆腐：杏仁豆腐 柿のソース 【感想】 六本木にある中華料理店【鶫】を初訪問。 場所はやや分かりにくいが、その“隠れ家感”こそが店の魅力のひとつ。 接待利用だったが、落ち着いた空間で話しやすく、会食シーンに適している。 料理はイノベーティブ系中華。 伝統的な中華の技術を土台にしつつ、素材の組み合わせや味の構成に独自性があり、香り・食感・余韻のバランスがよく設計されている。 オイルや香辛料を過度に使わず、軽やかな仕上がりなのも特徴。 提供スピードやサービスの距離感も程よく、接待での使い勝手は良い。 初来店でも印象は非常に良く、再訪したくなる内容。 六本木で“静かに質の高い中華を楽しみたい”というニーズに合う優れた一軒。

いつもご覧頂き、ありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：iPhone 16 Pro Instagram：xxtaimuxx 【コース】 ☆真紅のルビークラゲ ☆ホタルイカを使用した前菜 ☆富士高原鶏のよだれ鶏 ☆スープ ☆鮑を使用した料理 ☆フカヒレ白湯煮込み ☆黒毛和牛回鍋肉仕立て ☆黒毛和牛麻婆豆腐｜京都丹後産コシヒカリ ☆デザート

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆玉子チャーハン ☆揚げ餃子 ☆焼き餃子 【総支払】 2名：3,000円 ※アルコール1杯｜ノンアルコール1杯

いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 【コース】 ☆前菜彩々 ☆毛蟹とフカヒレの春巻き ☆ハタと蛤の酸味スープ仕立て ☆フカヒレの姿煮込み ☆空芯菜の炒め ☆お口直し ☆和牛とポルチーニ茸の炒め ☆デザート