xxtkxxさんの行った（口コミ）お店一覧

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆西瓜 とうもろこし ☆リコッタ スカモルツァ パルミジャーノ 生ハム ☆カッペリーニ 松茸 ☆鰆 梨 胡麻 ☆トルテッロ かぼちゃ 黒舞茸 ☆リングイネ トマト ☆リゾーニ 北寄貝 山わさび ☆生ハム メロン ミント ☆美笑牛 ☆カプチーノ ☆桃 抹茶 わらび併 ☆シュークリーム 【総支払】 2名：58,000円 ※アルコール9杯

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆竹島さん モッツァレラ ☆浙江省 キャビア｜北海道 甘海老 ☆千葉 ゴールドラッシュ ☆対馬 穴子｜新潟 枝豆 ☆明石 真蛸｜飯島さん 甘南蛮 ☆モン・サン・ミッシェル ムール貝 ☆タスマニア 仔羊｜イチローさん ダビデオクラ ☆高知 小夏｜岡山 金糸瓜 ☆ボロネーゼ｜富士麺ず工房 ハタヤリン ☆古山果樹園 とろもも ☆木次パスチャライズ牛乳｜パッションフルーツ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx 【コース】 ☆カプレーゼ 竹島さん モッツァレラ ☆カッペリーニ 浙江省 キャビア｜三重 アオリイカ ☆蒸し牡蠣 赤穂 サムライオイスター ☆桜鱒のフライ 北海道 桜鱒｜岩城島 金柑 ☆ホワイトアスパラガスのソテー ロワール ホワイトアスパラガス ☆クリームソースのニョッキ 北海道 熟成メークイン｜福岡 筍 ☆仔羊のロースト タスマニア 仔羊｜淡路島 新玉葱 ☆苺 蜂谷さん おいCベリー ☆ミルクジェラート 木次パスチャライズ牛乳｜ピスタチオ ☆フィナンシェ

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆牡蠣｜レモングラニテ ☆穴子｜カプレーゼ ☆茄子｜バーニャカウダ ☆鯵 ☆牛レバー｜リゾット ☆バジル｜パスタ ☆鰯｜サルシッチャ ☆羊 ☆ピザ｜しらす 茄子 ブロッコリー マルゲリータ（追加有り） ☆ローリエ｜ミルクアイス 【総支払】 2名：54,000円 ※アルコール3杯｜ソフトドリンク3杯

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【感想】 表参道にあるイタリアン【PRISMA】を訪問。 日本のイタリアンで唯一のミシュランガイド二つ星、 かつ1日4組限定という条件から、期待値はかなり高めでの訪問となった。 立地は非常に分かりづらく、初訪問では迷う可能性が高い。 店内は静謐で、料理と向き合うことを前提としたミニマルな空間設計。 料理は技術力が高く、素材の扱いも非常に丁寧。 火入れ、温度管理、構成力など、完成度は間違いなくトップクラス。 ただし、全体を通して“想定を大きく超える驚き”というよりは、 高い水準で整ったコースという印象に落ち着いた。 二つ星・超予約困難という前情報を踏まえると、 期待値とのバランスで評価が分かれる可能性はある。 一方で、静かに料理と向き合いたい人、 技巧を重視する人には非常に合う店だと思う。 総じて、評価は高いが“万人に刺さるタイプではない”名店。 自分の嗜好と照らし合わせた上で訪れるのがおすすめ。

いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ☆本マグロとオシェトラキャヴィアのタルトレット ☆豊後水道の鮮魚を使ったスッパディペッシェ ☆津本式仕立てサワラの葉焼きミスティカンツア ☆余市町真鱈白子のオーブン焼き ☆坂越湾真牡蠣のピチ ☆白町蝦夷鹿のラグーソース タヤリン黒トリュフ ☆津軽鵫胸肉の薪焼き ☆シチリア島ピスタチオのクレームプリュレ ☆お茶菓子 ☆食後のお飲み物

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 【コース】 ☆茹で落花生 マルサラ酒 スパイス ☆ブッラータチーズ 自家製白魚 ロザマリーナ ☆ヴィテッロ トンナート ☆鰤 カルパッチョ 茹で卵ソース ☆アオリイカ 青菜 インツィミーノ ☆舞茸 鶏 ボッリート 生ハムのせ ☆あか牛 ランプ ステーキ ☆タリアテッレ 白トリュフ ☆ヴェッキオサンペーリ プラリネ セミフレッド（追加） 【総支払】 2名：35,000円 ※アルコール4杯｜ノンアルコール3杯 【感想】 西小山にあるイタリアンバル「nerisa」を、プライベートの会食で利用しました。 同店はミシュランセレクテッドに選出されており、カジュアルながらも料理のクオリティには確かなものがあります。 下町らしい落ち着いたロケーションにありながら、店内は過度に飾らず、過ごしやすい雰囲気。 提供される料理は素材の良さを生かした構成で、ワインとの相性も考え抜かれています。 サービスも過不足なく、ゆっくりと食事を楽しめるお店です。 肩肘張らずに上質なイタリアンを味わいたいときに、ぜひ再訪したい一軒です。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆太刀魚と栗 ☆鰹の炙り ナスのピューレ アンチョビのソース ☆秋刀魚 ☆キジハタ パルミジャーノ・レッジャーノ 岩海苔 ☆生ウニとフルーツトマトのスパゲッティ ☆ラザニア ☆赤牛ランプの炭火焼き ☆オリーブの肉詰めフリット（追加） ☆うさぎのポルケッタとあんず茸（追加） ☆ティラミス｜クレーマカタラーナ 【総支払】 2名：32,000円 ※アルコール6杯

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。 《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。 Camera：RICHO GRⅢx Instagram：xxtaimuxx ※Instagramも遠慮無くフォロー下さいませ。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【コース】 ☆突き出し ☆短角牛 タルタルステーキ｜熟成牛 カルパッチョ 　 ☆山形豚 ウィスキー風味（選択制） ☆カラスミ スパゲッティ｜サルシッチャ ポモドーロ（選択制） ☆パイナップル バジリコ ソルベ ☆熟成牛炭焼きステーキ｜パレルモ風カツレツ ☆カッサータシチリアーナ｜ピスタチオ クレームブリュレ（選択制） 【総支払】 2名：30,000円 ※アルコール3杯｜ノンアルコール2杯