「香川県」で検索しました。
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2024/08訪問
1回
地元の方の評判が良いお店だったので〆に訪問。夜のみ営業という事で1ドリンクオーダーか席料110円払うか2択のシステム。折角なのでお酒とカツオの刺身を頼んでうどんが出来上がるのを待つことに。うどんは涼しげなすだちが入った冷たいつけ麺を注文。麺はマシュマロのような一瞬柔らかな口当たりで歯はサクッと入っていくけど噛み切ろうとするとコシがあってやすやすと噛みきれない好みの食感。更に口の中に張り付いてくるような粘りがあって最高でした。出汁も素晴らしく、すだちの香りに負けないいりことカツオがしっかり感じられる出汁でした。
2023/08訪問
1回
お盆の帰省で地元の友人と会い 最近冷やしうどんを見ない と言う話になった。 氷水に浸したうどんは夏の風物詩的な存在だったのに なぜ見なくなったのだろうと思っていた矢先 古奈やさんで発見。 迷うことなく冷やしうどんとおでんを注文。 夏でも当たり前のようにおでんを置いているのが また香川県らしい。 うどんは太めでマシュマロのような口当たりで私好み。 つけつゆも出汁が効いていて美味しい。 次回はかけで出汁の美味しさを楽しみたい
2025/08訪問
1回
メレンゲ釜玉うどんのインパクトに負けて翌日再訪。 商店街にオープンした綺麗なお店。 メニューも写真映えする代わりだねもあり、女性が好みそう。 メレンゲ釜玉がお勧めのようだったが、お盆の暑い時期、涼しげなすだちうどんを注文。 さか枝が母体とかで麺も出汁も美味しい。 そう言えばお土産のうどんにはしっかりさか枝とありました。
2025/08訪問
2回
2023/05訪問
1回
2022/01訪問
1回
移転前からだと3回目の訪問。夏の季節には特に映えるロケーション。11:00頃に訪れたがもう5.6人の行列。その後10分程であっという間に20人以上に。流石の人気店です。暑い日だったのでスッキリとすだち冷やしうどんを。たっぷりのすだちが丼一面に広がってすがすがしい味。でも鰹が効いている出汁は上品だがすだちに負けていない。麺は口当たりはフワッとして喉越しはすっきり。でも噛むと粘り強いコシがある私好みの麺。出汁と麺の調和が最高の味。