citadelle100さんが投稿した焼肉 うしみつ一門 目黒店(東京/目黒)の口コミ詳細

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焼肉 うしみつ一門 目黒店目黒、不動前/焼肉、ホルモン、牛料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.7
1回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

超脱水タンとヒレのブリオッシュカツサンドが絶品。目黒の実力派焼肉コース

西麻布の名店DNAを受け継ぎつつ、“コース仕立てで魅せるイノベーティブ焼肉”。
ただ焼くだけでなく、演出・食べ方・温度管理まで設計された体験型焼肉が印象的。
一皿ごとにストーリーがあり、まさに「記憶に残る焼肉コース」。

デート・記念日・接待向きの完成度。目黒で間違いなくトップクラス。

■いただいたのはこちら。

【和牛の蟹・いくらユッケドッグ】
⇒炙り海苔×昆布シート×ユッケ×蟹×いくら。磯の香りと和牛の甘みが一体化する贅沢スターター。

【塩キャベツ】
⇒シャキッと軽やか。コースの始まりにちょうどいいリセット感。

【神谷商店のモツの塩煮込み】
⇒臭みゼロ。ぷるぷる食感とやさしい塩味でほっとする温菜。

【超脱水タン ~たてみち泡檸檬~】
⇒旨みが凝縮されたタン。泡レモンと生胡椒の香りが立体的で、最初の一口から衝撃。

【厳選タンカルビ ~大蒜塩ダレ~】
⇒噛むほど肉汁が広がる濃厚系。にんにく塩だれが食欲加速。

【神谷商店ホルモン(胸腺)~自家製葱塩ダレ~】
⇒希少部位。コロコロ転がし焼きで外カリ中とろ。

【背徳ハラミ(サガリ)~大蒜・バター~】
⇒ガーリック×バター×蒸し焼き仕上げ。驚くほどやわらかく“背徳”の名に納得。

【厳選ヒレのブリオッシュカツサンド】
⇒シャトーブリアンのカツがとろける。サクふわパンとのコントラストが最高で、もはや飲めるレベル。

【ランプ ~黒タレ~】
⇒赤身の旨みをダイレクトに味わえる王道。

【ネクタイ ~味噌ダレ~】
⇒イチボとランプの間の希少部位。コクのある味噌が絶妙。

【シマチョウ ~味噌ダレ~】
⇒脂の甘みとぷりぷり食感がたまらないホルモンの真骨頂。

【海苔冷麺】
⇒海苔の旨みがふわっと広がる上品な〆。重くならず最後まで心地よい。

【うしみつ一門最中アイス】
⇒抹茶皮×いちご×アイス。和の余韻でコースを締める大満足デザート。

「焼肉=焼くだけ」の概念をくつがえす、コース仕立ての美食体験型焼肉。
タン・ヒレ・希少ホルモン・カツサンド…どれも主役級。
目黒で“特別な焼肉”を探しているなら間違いなくここ。

2026/02/02 更新

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