「ホルモン」で検索しました。
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2026/02訪問
1回
和牛オリンピック2連覇の鹿児島黒牛を堪能。シャトーブリアンと特上タンが主役の名店
2026/01訪問
1回
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
横浜、神奈川、新高島/焼肉、ホルモン
スタッフ焼きの極上和牛と飲み放題がうれしい、横浜のご褒美焼肉コース
2026/02訪問
1回
最高級コース《煌-Kira-》(15,000円) 浅草で「本物の鹿児島黒牛」を味わいたいときに選びたいお店。こちらは正規取扱認定店であり、希少部位の質・扱い・火入れが群を抜いている。 今回いただいた《煌-Kira-》コースは、牛の達人の集大成とも言える内容で、シャトーブリアン、厚切り希少部位、赤身塩釜焼き、土鍋ごはんなど、和牛の多彩な魅力を一皿ずつ丁寧に体験できる構成。 ■前菜三種 ローストビーフ →柔らかく、脂の甘さが上品。 松茸のサブレ×干しいちじく →香りと甘さの対比が面白い一品。 胡麻豆腐 →なめらかでコースの入口に最適。 ■海鮮和牛ユッケ ~土佐酢ジュレ~ ユッケにアボカド・エビ・ホタテの旨みが重なり、 土佐酢ジュレが全体をきゅっと引き締める。完成度高い。 ■【鹿児島黒牛】特選ハラミ&特上タン(タン元) タン元の弾力と旨みは特筆。塩加減も絶妙。 ■【鹿児島黒牛】赤身 塩釜焼き トウガラシ部位を昆布で包み、塩釜焼きに。 塩味だけでなく“昆布の旨み”が肉に移り、噛むほど香りが広がる。 ■農園サラダ&老舗の漬物 甘めのハニーマスタード×チーズ、そこに漬物の塩味が良いリズム。 ■【鹿児島黒牛】シャトーブリアン この日のハイライト。 燻製塩で食べると香りと肉の甘みが爆発。 口に入れた瞬間の幸福感は語彙力を奪うレベル。 ■【鹿児島黒牛】厚切り希少部位2種(サガリ/カイノミ) しょうがダレが脂の甘みと相性抜群。 ■【鹿児島黒牛】やきすき(ザブトン) さっと焼いて卵黄にくぐらせるスタイル。 ザブトンの甘みがより濃く感じられる。 ■濃厚牛骨スープ コク深いのに後味は重くない。〆の橋渡しとして完璧。 ■季節の土鍋ごはん(鮭といくら) 香りも食感も贅沢。塩梅が良く、最後まで食べ飽きない。 ■本日のデザート カッサータの優しい甘さで締め。 落ち着いた空間で、丁寧な和牛仕事をじっくり味わいたい人向け。記念日にも、自分のための贅沢にも選びたいお店。
2025/12訪問
1回
地下に広がる別世界で味わう、珠玉の和牛と美食の饗宴
2025/09訪問
1回
黒毛和牛を一頭買いでこの満足感。「名物とろ肉」と「一頭盛り」を堪能する極みコース
2026/01訪問
1回
上質な肉を丁寧に焼き上げる大人の焼肉店。 おまかせコース(4,000円)に+500円でホルモンミックスを追加して、ボリュームも味わいも大満足! 【おまかせコース】 ネギすぎる上タン塩 たっぷりのネギが香ばしく、塩の旨みとタンの弾力が絶妙。 タン シンプルながら旨みが濃い。噛むたびに肉汁が広がる。 大尚山カルビ 脂の甘みが口いっぱいに広がる看板メニュー。香ばしく焼いて最高の瞬間を。 大尚山ロース お肉の脂がとにかく美味い!とろけるような食感と深みあるコク。 赤身ステーキ 肉本来の旨みがしっかり。噛むほどにじわじわ美味しさが広がる一皿。 中落ちハラミ 厚切りで食べ応え抜群。香ばしく焼き上げると脂と旨みが弾ける。 サーロイン(黄身につけて) 濃厚な黄身とサーロインの脂が溶け合う贅沢な味。これはぜひ食べてほしい逸品。 ホルモンミックス +500円で追加できる満足感!ぷりっとした食感と香ばしさがクセになる。辛味噌の味も美味! 【単品注文】 カクテキ/白菜キムチ しっかり発酵した酸味と辛み。肉の合間にぴったりの箸休め。 コムタンクッパ 濃厚でやさしい旨みのスープが身体に染みる。〆にぴったりの一品。 本日の壺(中落ちカルビ) 甘辛ダレが染み込んだジューシーなカルビ。壺から出す瞬間の香りもごちそう。 冷麺 さっぱりとした酸味とコシのある麺。焼肉の後にちょうどいい爽快感。 テール焼 コク深い旨みとほろっとほどける柔らかさ。お酒が進む一品。 こまめに網交換をしてくれたり、提供スピードも速く、とても楽しい食体験でした!また伺います!
2025/11訪問
1回
\なんと生肉が食べられる!ハイクオリティな焼肉屋さん/
2025/03訪問
1回
部位ごとの旨さを堪能。刺し・焼き・すき焼きまで楽しめる
2026/02訪問
1回
生肉も焼肉も極上。A5牝牛で味わうエレガントな焼肉体験
2026/01訪問
1回
絶品黒毛和牛の“厚切り”に酔う
2025/12訪問
1回
国産A5黒毛和牛を厳選し、職人の技で肉質に合わせた“渾身のタレ”が味わえる。 10種盛り合わせ(たんもと、トウガラシ、えんぴつ、クリなど)は塩ダレとタレの贅沢W構成。 おすすめは極みのタン、アボカドのキムチ、トマトのナムル、和牛と高菜のガーリックライス。 気取らず日常使いできるカジュアル空間で、3~4名のグループ利用がぴったり。 圧倒的コスパで、焼肉の常識を覆す一軒!
2025/06訪問
1回
名物ファイヤーステーキ必食!1枚売りで楽しむ上質焼肉
2026/01訪問
1回
1枚売りがうれしい焼肉店。少量多品で満足度高し
2025/12訪問
1回
完全個室と上質焼肉で【幸】を届ける
2025/12訪問
1回
超脱水タンとヒレのブリオッシュカツサンドが絶品。目黒の実力派焼肉コース