john.amanoさんが投稿した松栄 恵比寿本店(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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a restaurant guide by Johann Amann

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john.amano (石川県)

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松栄 恵比寿本店恵比寿、代官山、中目黒/寿司、海鮮

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.6
2回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

美味い鮨を気軽にどうぞ

高級店の雰囲気の中、気楽に鮨を楽しむならここが良い。素材が超高級というわけではないが工夫が凝らされている。例えば茶碗蒸しの松茸は中国産とのことだが纏め方が上手いので違和感はない。

しゃりをすっぽり包み込む大きめのネタも見た目美しい。平貝とノドグロが印象に残った。

2023/09/24 更新

1回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

一流の仕事 最高のコスパ

このお寿司屋さんは凄い。コースしかないが椅子に座って大船に乗った気持ちで居ればいい。次々と登場する美味いツマミと握り。一つ一つがとても面白く楽しい。だからカウンターでの食事を薦める。今回特筆すべきは諫早湾牡蠣、河豚白子茶碗蒸し、渡蟹醤油漬け、クエ握り、雲丹。20を超えるツマミと握りで心身共に満足した。値段は僕の感覚だと3割引きと言っても良い。本当にご馳走です。

2022/05/22 更新

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