john.amanoさんが投稿した魚のまるた(福岡/赤坂)の口コミ詳細

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a restaurant guide by Johann Amann

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john.amano (石川県)

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魚のまるた赤坂、大濠公園/居酒屋、海鮮、寿司

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

驚嘆すべき異常な店

魚が好きならここはマストだろう。

最初に出てきた魚の出汁のコーンスープは初めての味。

刺身は全て新鮮で素晴らしいがオコゼが最高だ。

めかぶのサラダはとても面白い。

その後は揚げ物や焼き物が続く。それぞれ工夫が行き届いていて凄い。たこ焼きには魚の肝が入っているとのこと。

貝は、つまみが欲しいと思っているとコースに入ってないものをわざわざ火にかけて下さった。

満腹の状態で最後に寿司が数貫握られる。

そして爽やかな柑橘のデザート。

大将の楽しい笑い声と共に、美味い魚を堪能できる、とにかく全ての点につき驚くべき異常な店であった。

そうだ。もう一つ特筆すべきことが…。日本酒がキリリと冷えて出てくることに驚いた。グラスもキンキンに冷えている。ある酒は過冷却だったくらいだ。もちろん値段はとても安価。

やはりこの店は異常である。

2024/04/10 更新

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