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紀茂登 毛蟹とすっぽんの煮凝り カラスミの天ぷら 虎魚とオクラのお椀 マコガレイ ポン酢 肝醤油 ノドグロ 実山椒醤油 焼き鳥貝 伊勢海老と冬瓜 アワビとゴボウ トマトと潤菜 コノコ なまこの卵巣 虎魚出汁のお茶漬け 生クリームとヨーグルトのアイス 焼き蕨餅 ビール1 使った値段: 56000円 点数: 3.5〜4 コメント: 初訪問でした。料理はどれも文句の付け所など微塵もなく全て感動レベルで美味しかったです。 ただ、会計が56000円。普段使いはなかなか出来ない特別な日限定のお店ですね、私なんかには、、、笑 5点:是非再訪したい、予定最優先 4点:機会があれば再訪したい、予定空けます 3点:再訪しても良い、予定空いてれば 2点:一度行けば良い、予定空いてても 1点:再訪なし、まず予定に入らない
2020/05訪問
1回
食堂とだか うに・オン・ザ・煮玉子 いくら乗せ ホタルイカのお寿司 ハマグリと菜の花豆腐のお椀 ヤイトハタのしゃぶしゃぶ ブリトロカツ いぶりがっこのタルタル 金柑と百合根の白和 津本式熟成うなぎの白焼き 明太子カラスミ餅 牛タンとセリのスープ 名物 牛ご飯 濃厚あん肝坦々 いちご大福 【多分、入力完了】 ウニ・オン・ザ・煮玉子 本マグロのカマトロのお寿司 菜の花豆腐とトマトとハマグリの揚げ出し 蛍烏賊のなめろう 和牛のユッケ(塩昆布) 鮎並(あいなめ)のあん肝和え 甘鯛の鱗焼き(菜の花ソース×アンチョビ) 菜の花とタコの塩昆布和え 丹波の鹿&里芋&黒豚軟骨 ロブスター・あん肝(6キロ)・牡蠣・白子 ↑を使ったパスタ BIGイチゴ大福
2回
銀座 あらた (つまみ) 鯵 初鰹 煮蛸 蛍烏賊 酒粕と西京味噌に漬けて 鰯 鳥貝炙り 雲丹と湯葉の茶碗蒸し 琵琶湖稚鮎 もずく 玉子 椀 (握り) 大分県産 いさき 白子和え 鹿児島県産 鯵 毛蟹 沖縄産 16日目鮪中トロ 小肌 大トロ 鳥貝 赤貝 白いか 香川県産 キスの昆布締め 赤貝の紐と胡瓜 ノドグロ ツブ貝 穴子 トロたく ビール1 白ワイン1 日本酒1.5合 使った値段: 52151円/2名 点数: 4 コメント: 2度目の訪問。接客がよくアットホームで楽しく過ごせるお店。 つまみも握りももちろん言うことなしにトップレベル。 5点:是非再訪したい、予定最優先 4点:機会があれば再訪したい、予定空けます 3点:再訪しても良い、予定空いてれば 2点:一度行けば良い、予定空いてても 1点:再訪なし、まず予定に入らない
2回
山崎 炙り伊勢海老 メヒカリ なまこの塩漬け和え 飯蒸し 毛蟹の真薯 兵庫産山椒 鰻の蒲焼 餅米つけて唐揚げした朝取り竹の子 山椒味噌和え 藁で燻した金目鯛自家製塩麹漬け 京都の菜の花和え スナップエンドウと平貝の茶碗蒸し スッポン焼き 太刀魚と新生姜のご飯 山崎名物TKG ほうじ茶アイス 玉露 ビール小瓶 1本 日本酒 2合/2人 使った値段: 40608円/1人 点数: 4.5点 コメント: 2.7万のコースでお酒込みで4万円は若干高いかなー、ただ料理は絶品でした 5点:是非再訪したい、予定最優先 4点:機会があれば再訪したい、予定空けます 3点:再訪しても良い、予定空いてれば 2点:一度行けば良い、予定空いてても 1点:再訪なし、まず予定に入らないか