かずたいちょさんが投稿したパティスリーイーズ（東京/日本橋）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2022/08 訪問

テイクアウト4.0

足繁く通う価値のあるケーキ屋さん

暑いけど一番お気に入りのケーキ屋さんへ。
内装もオシャレなんだよなぁ、本当に！飽きさせない。

〈アマゾンカカオのディラミス〉
アマゾンカカオの酸味が特徴のティラミスです。
京都の%ARABICAのコーヒー豆を使用しています。
（お店の説商品明引用）

○オリジナリティ溢れるケーキ
ティラミスに食感があったり説明にある様な酸味
を確認しながら映えだけで無い面白さを感じる
未来のお菓子です。

〈マンゴーのショートケーキ〉
ヨーグルトのシャンティとスポンジでマンゴーをサンド
パッションフルーツのソースをかけてお召し上がりください。（お店の商品説明引用）

○特筆するべきは別添えパッションフルーツのソース。
ショートケーキを食べ進みながらソースをつけると
風味がググッと引き上げられてマンゴーが完成する。
むしろ、ソース無しでは意味がない⁉︎ショートケーキ
かも知れないとさえ感じる。
組み立てを感じるケーキです。
見た目だけに頼らない素晴らしいお菓子ですね。

〈シェーブル〉
山羊のチーズを使ったレアチーズケーキ。
はちみつとキルシュのソースをかけてお召し上がり下さい。（お店の商品説明引用）

○意外にサッパリとしたお味。
別添えのハチミツもサッパリ味で使用感もサラッとして
いる為、写真を撮ろうとしたらカッコ良さが台無しになる程。写メのタイミング逃してリベンジ誓う。
お酒を用意しなければこのケーキに関しては
存分に楽しめないでしょう！ということで
ちゃんと自己流ペアリングで、ほろ酔い。
ヨーロッパリゾートの白壁の様な見た目が
夢を見させてくれます。
美味しい。

★久しぶりに大好きな此方のお店へ
まるで帰ってきた様な気分にさせられる安心感。
食べて思うのは好きになった理由がひとつひとつ
楽しめるケーキ達の味の構築、組み立てが絶賛に繋がります。
紛れもなくケーキ屋さん。
だけど、レストランのコースの結びとして
登場しそうな印象を受けるケーキです。
美味しい！
ご馳走様でした。

店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-182128588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182128588","content_type":"ReviewImage","content_id":182128588,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
アマゾンカカオのディラミス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-182015015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182015015","content_type":"ReviewImage","content_id":182015015,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
マンゴーのショートケーキ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-182015064 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182015064","content_type":"ReviewImage","content_id":182015064,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
シェーブル

{"count_target":".js-result-ReviewImage-182015079 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182015079","content_type":"ReviewImage","content_id":182015079,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2022/08/17 更新

{"count_target":".js-result-Review-146956641 .js-count","target":".js-like-button-Review-146956641","content_type":"Review","content_id":146956641,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

5回目

2021/12 訪問

テイクアウト5.0

ことし2021年の食べ納めとなりそうなので
クリスマス明けを狙って行ってみた。

〈和三盆ショートケーキ〉
クリームに和三盆を使用した優しい甘さの
ショートケーキ。
苺のソース別添えで付いてます。

○説明文にあるとおり優しい甘さに暫し酔いしれる。
最初はソース無しで食べてみた。
カラフルなベリーが酸味を奏でるので
苺のソースを付けてみたらビックリ‼︎
完成するのです。当たり前かもしれないけど
別添えのソースの意味が分かり過ぎる。
美味しい、今日easeに来て本当に良かった。
忙しい日々を無かった事にしてくれるかのよう。
ケーキのルックスもお洒落、お味も好き
お店の雰囲気も行く度に映える飾りつけで
大好きが止まらない。
来年も通います。

和三盆ショートケーキ4号

{"count_target":".js-result-ReviewImage-165233959 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-165233959","content_type":"ReviewImage","content_id":165233959,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2021/12/28 更新

{"count_target":".js-result-Review-137069330 .js-count","target":".js-like-button-Review-137069330","content_type":"Review","content_id":137069330,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

4回目

2021/10 訪問

テイクアウト5.0

無花果の季節に絶対に行く！と
決めてから待ち遠しかった今日がやっと到来。
日本橋界隈が好きになってきたかも。

〈ヴィオレソリエスのタルト〉
幻の無花果ヴィオレソリエスを使ったタルト。
赤ワインを染み込ませたタルトに
カシスのジャムと蜂蜜でマリネしたラズベリー、
シナモン香るクリーム。
キルシュをほんのり利かせたシャンティをのせて。
○コレ美味しい！
クリームの部分だけでも永遠に食べてられそう。
白いクリームの下に他のクリームも隠れてる⁉︎
香りの魔法クリーム
とても品のある感じが今日来て良かった、と
しみじみ思わされる。

〈無花果のショートケーキ〉
完熟無花果をサンドしたショートケーキ
赤ワインとカシスのソースを添えて
○しっかりと無花果のお味が感じられ
生クリームの部分も果汁を使われてるのか⁉︎
薄ピンク色の生クリーム、ウットリする。
どこを口に運んでもバランスよくて
景色の良い場所で紅茶と一緒に
頂きたいと感じる、そんなケーキです。
食べ進めて行くと終わりかけに
凄く大きな無花果が出てきて嬉しすぎる。
飾りではない無花果使いに愛を感じます。

ヴィオレソリエスのタルト

{"count_target":".js-result-ReviewImage-159685273 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-159685273","content_type":"ReviewImage","content_id":159685273,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
無花果のショートケーキ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-159685266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-159685266","content_type":"ReviewImage","content_id":159685266,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-159685432 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-159685432","content_type":"ReviewImage","content_id":159685432,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2021/10/12 更新

{"count_target":".js-result-Review-133795966 .js-count","target":".js-like-button-Review-133795966","content_type":"Review","content_id":133795966,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

3回目

2021/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

〈ペッシュメルバ〉
氷の中にはラズベリーソース、ミルクシロップ、
ホイップクリーム、スポンジ生地、サクサクのクランブル。
桃のシロップをたっぷりかけてカスタード生クリームをとろり。たっぷりの桃のマリネを別添えで。
・桃を感じながら食べ進めていくとアクセントのラズベリーソース、サクサクのクランブルが心地良い世界へ誘う。
今年の夏をしっかり記憶出来た、感謝です。

ペッシェメルバ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-157385529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157385529","content_type":"ReviewImage","content_id":157385529,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
桃のマリネ別添えと共に

{"count_target":".js-result-ReviewImage-157508264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157508264","content_type":"ReviewImage","content_id":157508264,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2021/10/05 更新

{"count_target":".js-result-Review-132444797 .js-count","target":".js-like-button-Review-132444797","content_type":"Review","content_id":132444797,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2020/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

記念すべき初イートイン

《3分モンブラン》
メレンゲ・生クリーム・和栗ペースト
渋皮煮の上に、もりもりのふわふわで和栗を削りかけ
・イートインメニュー念願かなって幸せ
口に含んでもう一回幸せ噛みしめる。
ちゃんと和栗、当たり前がココにある。

《kaki（柿）》
柿と焦がしバターチーズのムースリーヌ
熟成した柿と焦がしバターを加えた
チーズのムースリーヌ
・前回持ち帰ってお気に入りを店内でも！

3分モンブラン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-142480386 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-142480386","content_type":"ReviewImage","content_id":142480386,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
KAKI

{"count_target":".js-result-ReviewImage-142480390 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-142480390","content_type":"ReviewImage","content_id":142480390,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
入り口

{"count_target":".js-result-ReviewImage-142480392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-142480392","content_type":"ReviewImage","content_id":142480392,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2021/10/05 更新

{"count_target":".js-result-Review-123919407 .js-count","target":".js-like-button-Review-123919407","content_type":"Review","content_id":123919407,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2020/10 訪問

テイクアウト5.0

何を食べても感動なしのsweets巡りに終止符

《トロペジェンヌ》
バニラクリーム（なめらか〜）とラズベリーソース
ブリオッシュでサンド

トロペジェンヌ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-138598515 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138598515","content_type":"ReviewImage","content_id":138598515,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
タルトミルティーユ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-138598518 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138598518","content_type":"ReviewImage","content_id":138598518,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
シャインマスカットと柚子のフレジエ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-138598521 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-138598521","content_type":"ReviewImage","content_id":138598521,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2021/10/05 更新

{"count_target":".js-result-Review-121485708 .js-count","target":".js-like-button-Review-121485708","content_type":"Review","content_id":121485708,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

かずたいちょさんが投稿したパティスリーイーズ（東京/日本橋）の口コミ詳細

パティスリーイーズ茅場町、日本橋、三越前/ケーキ

ジャンルから探す

予算

営業時間

かずたいちょさんが投稿したパティスリー イーズ（東京/日本橋）の口コミ詳細

パティスリー イーズ茅場町、日本橋、三越前/ケーキ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

かずたいちょさんが投稿したパティスリーイーズ（東京/日本橋）の口コミ詳細

パティスリーイーズ茅場町、日本橋、三越前/ケーキ