「飲茶・点心」で検索しました。
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金沢で食べる魯肉飯には愛が溢れてた
2022/12訪問
2回
小籠包オブザイヤー
2025/12訪問
1回
期待以上の実力派
2024/11訪問
1回
濃い味好きに嬉しい味付け
2024/04訪問
1回
エンタメ飲茶としての楽しさは充分
2025/06訪問
2回
「こないだ前の会社の同僚と行った早稲田の飲茶美味しかったからいってみる?」なかなか外食の好みが一致しない家内を新規開拓店に誘うのは慎重になるんだが、広東省職業訓練校の飲茶コースを履修している彼女には是非確かめてもらいたくてお誘い。前回コースで満足したんだが今日はあらカルト。小籠包は肉汁たっぷりヒダヒダも20以上はあろうかというタプタプ手作り。いきなり合格点。パリパリ衣のエビ団子はそうそうお目にかかれないレベル。そしてチャーシュー饅はしっかり上が割れてて見た目も味もバッチリ。杏仁豆腐はアーモンド砕いた粒々が入ってる正真正銘の本格派。しっかり合格点いただいてレギュラー店登録。生ビールはちょっとサーバーのお手入れサボった酸味が効いていたが、ガチ系の常でご愛嬌。
2022/08訪問
2回
飯田橋の駅から九段下に向けて5ー6分歩き路地を左に入ったところにありました。 全く目立つ看板もなく、香港風本格中華料理屋と言うことでイメージしていた派手さは無し。 店内に踏み込んでまず感じたのはほぼ満席の顧客たち、店員さん100%非日本人の空間に充満する非日常感。話されている言葉も大半は広東語。とは言え日本に長期滞在されている方ばかりのためか香港のお店のような大声が飛び交うような喧騒感は無い。 夕食どきなのにほとんどのテーブルに乗っている飲み物はジョッキに入ったミルクティーやソフトドリンク。一瞬生ビールとかないの?と心配になるほど。明らかにお客さんの目当ては懐かしの故郷の味。 全般的に潮州系大排档いわゆる屋台料理と言ったような、香港のその辺にある大衆料理レストランがだいぶ綺麗になって飯田橋に現れたかって感じ。 料理でおいしかったのはカレー味のビーフン、刻みにんにくで唐揚げにしたエビ、ホタテの春雨蒸しはもう少し味を濃くして大衆ぽさを出してもいいと思うがこの値段で食べられるのは満足。思ったより現地ぽくなかったのが1番楽しみにしていたワンタン麺。叉焼ご飯もタレをもっと甘辛くして下品な味付けにしたらいいかとも思うが、叉焼の皮のパリパリ食感には感激してしまう!他にもご飯セット系色々ありまた次回挑戦したい。 これは、他にも店出したら繁盛するぞと思って店主らしき老人に他に店出さないのか聞いたら吉祥寺に近日オープンとのこと。
2018/01訪問
2回
手作り感と個性強めのボリューム満点心
2024/12訪問
1回
神保町の店も実は結構な老舗らしいとの話だった件
2024/06訪問
1回
1時間半の点心ランチは飲茶に非ず
2025/02訪問
1回
横浜中華街で少なくなった(と聞く)旧華僑経営の超本格潮州料理