ohsug881さんの行った（口コミ）お店一覧

素材活かした優しい味と、美しい彩が食欲をそそる、居心地の良いお勧めの割烹です。

和の空間、味を愉しみ 伝統を堪能しました

銀座の焼肉人気を 二分する コバウ 食べ比べると・・

元ソムリエのシェフが 料理をパフォーマンスに 美味しく、楽しいお店です

牛込柳町駅そば、２年前にオープンした 鶏を堪能できるお店。　料理としては勿論、 鶏を捌くところから、見ることが出来る。 早くにいきたかったのだが、念願叶って 初訪問。 スタートは、何組か同時で、 今回は、１８時から、２組。１９時からと 先ずは、 　雄の　ヒメッコジドリ　愛媛県　と 　雌の　名古屋コーチン　愛知県　　が 羽をもぎ、首を落とし、血を抜いた状態で、 雄は雌より２回り大きく、ともに　100日を超え 地鶏、つがいで育てているとのこと。 一般的には50日程度の若鶏らしいので、 肉の旨さが堪能でき、とても楽しみ。 ２羽を、４人で満喫するので、かなりの ボリュームとなる。 部位や、雄雌、とりの種類により、 　味や触感が大きく違うので、捌く様子を 　含めとても興味深い。 表面はカリっと、味は半生で肉の旨さが 堪能できる。 前菜や　口休めも素晴らしいので 全く飽きないし、料理人の実家　愛媛の 田舎から送られてくる、野野菜や山菜も 素晴らしい。 生ビールの後は、日本酒を楽しんだが、 なかなか、東京ではお目にかからない 地酒-にごり酒や、生酒が多くて、 今回は、 　唯一飲んだことのある 豊祝　奈良　◎ 秀月　丹波篠山　◎ 旨みと深み　これは素晴らしい　 山の井　○○ 少し酸味とこくがある 鳥は、ももでも、部位で味、食感は異なり むね肉、ささみ、など　いやー素晴らしい。 昔は、自宅で捌いていたとのことだが、 60を超えた私が子供の頃でもとうに無く、 感謝と、感動したよ。 　 適切な火入れをした鳥肉の写真は、 　撮影はできないので、写真では、 　食べていないようですが　これがメインです。 　 最後の〆は 　鶏鍋を　親子丼にするか、 　食べなかった部位の焼き鳥をいただける 相方の親子丼や各種部位を少しづつ食べていたので お腹はいっぱい那が、せせりをいただいた。 串以外で食べたことがなかったー 　捌いているところを見ると、少ししか取れない 　貴重な部位を、堪能しました。 ご馳走様でした。

京都の老舗　東華菜館本店 　四条大橋から、文化財に認定された 　重厚な建物と、川床の様子が素晴らしい。 ジャバラの扉のエレベーターに乗込み、 （よくメンテナンスできていると感心） 　2階の個室からの景色も素晴らしい！ が 　料理も、素材の味を活かした優しい味付けで 　とても美味しいと思います。 温かい紹興酒が随分と進みました。 土曜日の夕方　16時 と中途半端な時間でも 営業しているのも　助かりました。

琵琶湖の比良山・比叡山に挟まれた　大津 自然豊かで、とても良いところだ 地元の食材を活かした料理をリーズナブルに 日本酒で味うことができる此処は、 今年オープンしたばかり。 浜大津と三井寺駅の路面電車通りにある、 料理、お酒ともな豊富で、日本酒は リストに無いものも沢山揃えているので、 好みや、料理にあわせて選んでくれる。 お通しの五品でスタート 刺身の盛り合わせ◎ 多品種少量で これも嬉しい。　鱧、いわとこ鯰、ビワマスと 琵琶湖のものに、鰹、蛸、鰊など七種類。 ビールの後は、日本酒で 　最初のお勧めは 　パイラドライバー　と　驚くネーミングだが 　辛口で旨みもある良い酒でした 鮎の塩焼き◎ 小ぶりで美味い 　頭からがぶりと、　良いねぇ 鰻の白焼き◎◎　パリッと一口サイズにカット 　　されていて、日本酒の当てに最高でした 新生姜の天ぷら　○○ サッパリと少し厚さも 　　あって、大人の味です 熊肉と〇〇の出汁　◎ 脂と硬い肉ですが、そこ 　　からの出汁が素晴らしい。間違い無くパワー 　　をもらえます。 お酒は　裏姿など　５種類ほど堪能して、 最後の〆は 冷や汁　〇〇　なかなか渋い 素晴らしいお店だと思います。 こんなお店が、大津にできて良かった ご馳走様でした

ウンブリア州 って何処？

飯能河原沿いにある、麦酒工場に 併設された、開放的でありながら、 落ち着いた格調高い内装。 スペースも広々して、ゆったりと 過ごせます。 ランチタイムも、ほぼディナーと 同じ料理が楽しめ、前菜もとても美味しい。 麦酒は、季節のクラフトビール　２種類 オリジナルが四種類から、 コクがあってかつ、スッキリと。 料理は、タジン鍋風の 牛肉と羊肉のミートボール　◎◎ 　クミンライス　　　 鶏肉のカレーとクミンライス　◎◎ 　香草がしっかりと、 あそう言えば、麦酒も香草がかすかに 香ります。 飯能にこんなレストランが、あるんだと 感心しました。 今回は、ディナーも予約していたので 余り、食べられませんでしたが 次回は、ゆっくりと楽しみたいと思います。 ごちそうさまでした～

此処を目的地にして（航空公園） サイクリングです。　２時間ほぼノンストップ。 お尻が痛くなり、太ももがパンパンに なった頃に漸く到着。 ハンバーガーが肉々しくて、大好きなのです。 シーザーサラダもお気に入りなのですが、 サイズが大きいので、今回は、ハンバーガーと アイスカフェオレ。 本当はビールが飲みたいところですが 自転車を置いては帰れません。 店員さんも愛想が良いし、航空公園で 食べるであろう、テイクアウト利用も 多いことから、店内は、ゆっくりと座れ ますが、ソファの座面が低く、テーブルとの 高さがあっていません。 オールド家具で雰囲気は良いのだけれど、 ハンバーガーが大きいので、皿の上で 食べないと不安で、身体を乗り出して 食べることになります。　 外のテラス席が良いのかも、やっぱり 　航空公園で食べるのが　正解かな。 所沢の航空公園横にある 　此処は、サイクリング途中に立ち寄る 　お気に入りのハンバーガー屋さん。 お店の雰囲気も良いけれど、 　勿論、ハンバーガーも美味しい 　自家製の燻製されたベーコンが 　いい存在感を出している。 これまで、ボリュームがあり過ぎて 　お店の人にも言われて自重してきた シーザーサラダを食べました。 ハンバーガー無しでも、これだけで 　十分ですね～　此処にもベーコンの 　塊がゴロゴロとなかなかの存在感！ 更に、クルトンのかわりは　食パンを 　９等分カットし、CHEESEがたっぷり レタスは一個分はあろうかとのボリューム ハンバーガーが小さく、可愛く感じました 落ち着ける店内も心地よいのですが 　一点だけ、ソファー椅子が低くて 　食べにくいのが、残念です 　 所沢航空記念公園の西隣にある 　ハンバーガーやさん。 美味しいと思う。 　私が行った都内の百名店に選ばれた 　　いくつかのハンバーガー店より。 　価格も本格的なハンバーガ店としては 　　リーズナブルな設定。安くは無いけれどね。 アボカドチーズバーガーを頼んだが、 　パテは本格的な肉、ガッツリしていて、　 　完熟アボカドが程よいバランス。 　ソースも上手くて　とてもお勧めです。　　 付いているポテトは 　量が多くて、ケチャップ＋マスタードで 　ゆっくりと堪能できます。 コーヒーも本格的でした。 隣の航空記念公園で、青空の下で、ゆっくりと 食べるのも良いけれど、お店のソファーも なかなか座り心地が良くて、寛げます。 キッチンでは、若い女性二人が、外は男性が どちらも、丁寧で気さくで、好感が持てますね。 一人サイクリングで立ち寄ったので、 2~3人前程度のボリュームがあるシーザーサラダは 諦めたけれど、次回食べようっと。

滋賀の食材を活かし、近江八幡の姉妹都市マントヴァを取り込んだ「イタリアン」　ワインのmariageで満足しました！

焼き鳥は 間違いなく 美味しい 店は、最近全面改装しているので、とてもお洒落で、清潔感がある。 カウンターでお任せコース ８本のみ だが、途中で止めてもらってもよいとのこと。 焼き鳥は、美味しい ボリュームもある。 焼き鳥の間に、ちょくちょく、 料理が提供される。 相方は 五本でストップ。 最後まで行って、〆は ガパオライス 最後はシェアーして なんとか完食。 日本酒は豊富だが、グラス酒 のみ 価格は手頃かな。 コースは5,500円だったと思うが、一人 12,000円くらいだったかなぁ コース以外の食べ物の料金も加算されているのかよくわからないけれど、途中で止めて、 価格がどのようになっているのかもわからないけれど、 価格に見合うだけの料理、酒ではあった。

駅から遠くても、行きたいオリジナル広東料理 料理人の熱意は 間違いなく 届きます！

荒木町の 馴染みの店が増えました！

隠れ家イタリアンのお店

早くに行けば良かった〜 いろんな使い勝手に答えてくれる ビストロ リストアップしながら 埋もれてたのが悔やまれます！

クリスマス イブは 家で では、クリスマス イブイブは何処に 此処を 18時に予約して 久しぶりの訪問 クリスマスの特別コース さて、どのようなものを楽しめるのか 見た目も美して 美味しいんですよ シャンパン、ワインは、料理に合うように ６種類のペアリングを これもまた 久しぶりに頼みます。 人気店なのに、コロナの影響で 途中迄、貸し切り。 少し寂しくなりますが、 料理が我々のペースにしっかりと 合わせて提供してくれるので とても心地良いのです。 料理で特に美味しく頂いたのは オマール海老のリゾット これ 絶品！ フォアグラのマカロン 焙じ茶仕立 松坂牛のロースト 季節の野菜 も とても美味しい。 ワインは、食べる物に負けない なかなか素晴らしいものばかり。 量は 80ccと、我々には 少な目 ですが、料理と併せて 楽しむと 丁度良い、これも、料理のサーブ されるタイミングが良かったからも あるでしょう。 少し、料理、ワインとも クリスマス メニューで 高めかな と思いましたが、 コストに見合った内容でした^_^ ご馳走さまでした。 お土産 ありがとうございます！ しっかりとした味付けと美しい色彩、素材を活かした 愛情こもったフレンチです。 前々より、気になっていたこのお店。 外のモダンで、少し構えたエントランスは、気安く入ることに少し抵抗感を感じますが、中は落ち着いた内装とこじんまりとした席数です。 コースのみですので、 好き嫌い、食べられない物の無い我々には、飲み物をチョイスするだけ。 それも シャンパニュを含めた 6種の ベアリング 7,000 は、食事と一杯が 正にペアで、120ml と 量も 満足。 90mlや、3種も選べます。 相方は6種、私はベルギーのピルスナービールと、シャンパン無しの5種を選択。 急いで来た喉の渇きを抑えます。 最初は、マカロン は複雑なお味で好みが分かれると思いますが、 次の冷製の グリンピースのバブァロアは素材旨さが ダイレクトに味わえます。 その次から 本格的な 前菜 初鰹のマリネ サラダですこれは 絶品。 アスパラガスの薄い衣で揚げた 食感が良いですね 釜揚げしらすのリゾット しっかりとした味付けが お腹に どん と メインは 鯛のポワレ 子牛 ハラミ 共に間違いありません。 食事にワインのレベルも しっかりと ベアリング デザートは 自家製プリン と クリームチーズのムース 見た目も綺麗 そして コーヒー 我々が 少しペースが早い為 メイン辺りから 少し待ちましたが、 ３時間 ゆっくりと 楽しめました。 退店時は、オーナーシェフが 外まで見送り 嬉しいですね。

待った甲斐がありました〜〜

美味い！ でも ペース配分を考えないと最後までたどり着けませんよ。

和食とお酒を愉しむなら此処ですね