「ビュッフェ」で検索しました。
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シグネチャーコース上海蟹で満腹になりました。上海蟹はテーブルの側で甲羅と足をそれは綺麗に盛り付けてくれます。蟹の味噌と卵がなんとも良い感じ。パイ包のスープには松茸が入っていて合わせて季節を楽しめました。シャンパン(モエ)、紹興酒、山崎どれもグラスで3,000円前後で量は多めです。
2022/11訪問
1回
ブッフェの朝食を食べました。入店に優先レーンはありませんが座席数がかなりあり満席になることはなさそうです。とにかく味噌カツが美味しかったです。辛子をつけて食べると更によかったです。しかも細かく切ってあって食べやすいです。ヨーグルトも種類が豊富です。中でもチアシードの入ったヨーグルトの食感が気に入り2つも食べてしましました。名物のきしめんもありましたがこちらは少し期待ハズレの味とコシでした。アイスバーやドーナツの並べ方が綺麗です。
2019/08訪問
1回
朝食で利用。湯葉山椒はおすすめです。メロンがとても甘い。サラダにビーツあり(健康のため食べてます) エッグベネディクトは蟹、スモーブローはロブスターを選びました。蟹もロブスターもしっかり入ってます。 ヒルトンのダイヤモンド会員だと名前で読んでくれます。海外の方が8割で日本人を含め東洋系の方が2割くらいでした。
2023/04訪問
1回
再オープンしましたが当分の間、夜は金土日だけです。2,000円以下でサラダやクラブサンドがありホテルとは思えない料金。スタッフもフレンドリーで楽しかったです。 レストランの奥(↓店内の写真だと手前)はヒルトンの会員ラウンジとして運用されていました。 ホテルがモノレールの駅前なのが嬉しい。
2023/06訪問
1回
朝食で利用。この日は日曜日、6:30 7:30 8:30 9:30 の4部制で前日に予約を要求される。ダイヤモンド会員の優先レーンは設けられていない。Honorsの25%割引は朝食には利用できなかったがHPCJの20%割引が自動的に適用されていた。ちなみにクラブラウンジはJTBラウンジと併用。 ミニ海鮮丼は作り置きなのか鮮度が落ちていた。カレーはうまい。
2022/05訪問
1回
アラカルトでクラムチャウダー・サラダL・マリオット バーガー・ビーフサンド・カルボナーラと食べました。スタッフ曰くLサイズは滅多に注文がないというロメインレタス1玉を使ったサラダL。4人以上でないと食べきれないかも。
2022/05訪問
1回
細うどんはおすすめ。朝食のサラダ、フルーツはそれぞれ3から4種類。コーヒーマシンは5〜6人待ち。デザートはどこかにあるでしょう。フロアは段差があります。料理が2段に陳列されているので腰にお気をつけください。
2023/07訪問
1回
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朝食で利用。京都を感じる料理とデザートが並ぶ。嬉しいことに味付けも京風の薄味です。どれもおいしいので出汁が良いのだと推測します。ホテルの朝食ブッフェで薄味は貴重です。八ツ橋、抹茶のケーキもいいですね。