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学生次代に足しげく通ったこちらのお店。 ふと懐かしく思って来店。 昔はもっぱらゴボウ天でしたが、食べログレビューで評判のもつうどんをオーダー。 もつ鍋風のなべに入った麺はつやつやの半透明で、見るからに美味しそうです。 一口食べてびっくり、程よいもちもち感とコシもあり、超タイプの麺です。それにもつの油と甘くて優しいお醤油味のスープがたまりません。 お野菜もしっかり入っていてヘルシーです。 博多のおうどん屋さんは一通り行きましたが、 私のナンバーワンです。 これからも、地元の名店として美味しいおうどんを食べさせて下さい、ご馳走さまでした。
2018/10訪問
1回
洋風そばと日本酒を楽しめるお店 本日は久しぶりに日本酒の気分で訪問 頂きましたのは夜ランチ 前菜 トマト風味そば豆腐 ひょうたんのピクルス 茄子ときゅうりが合わさったような触感 蕎麦の実のガランティーヌ キャロットラペ 蕎麦の実のマリネ そば粉のキッシュ セロリと蕎麦のムース 日本酒は読み比べで レノワ 高知 すっきり系で前菜との相性バツグン ピンクレデイ 佐賀 上亀元 山形 百十郎 岐阜 Room la+ 山口 二皿目はそば粉のガレットブーケ仕立て 皮がもちもちして美味しい。 以前フランス人におばあちゃんを思い出すと言われたとか。 三皿目は青高菜のスープパスタ そば粉のフェットチーネに お肉屋さんのベーコン。たっぷりの青高菜にもちもちのパスタです。 ここで出羽桜 日本酒モードに突入で飲み比べ 三井の寿ワイン酵母で作った純米 東鶴純米吟醸ホワイト 万齢 希 真澄あらばしり 裏鍋島 どれを飲んでも美味しくて、日本酒再発見 最後はあてが付いて2,000円という素晴らしいコスパ いやー、沢山笑って沢山飲みました。 店主料理お酒どれをとっても大満足、また再訪します、ご馳走様でした