il-ma791さんの行った（口コミ）お店一覧

宇宙一好きなワインビストロ 難波の某有名ビストロでヘッドソムリエをしていた方が独立してしてﾜﾝｵﾍﾟでやってらっしゃいます。 前店では月に三回（私の記憶では）ワイン会をやっていて、そこでワインを学ばせて頂きました。 オープンから４周年を迎え、ミシュランピブグルマンにも認定されましたが、店主の温かい人柄とお料理とワインへのたゆまぬ情熱が日々訪れたお客様を魅了しています。 今日は久しぶりの大阪出張、そして久しぶりの訪問。 頂いたのはウニのロワイヤルと天然鯛のムニエル。 ワインはほかではなかなかグラスで呑めない銘柄が楽しめます。 今回メインで頂きました鯛のムニエルは、付き合わせのズッキーニ、ニンジン、マッシュポテト、鯛の頭で取ったソースとカリカリに焼かれた鯛が絶妙に交じり合って、まさに皿上のオーケストラです。 時間が無くてデザートまでいけなくて残念、、、。 次の楽しみに取っときます、有難うございましたー。

大濠公園に7月にオープンした店主もお店もナチュラルテイストなビストロガリネットさんにお一人様でお邪魔しました。 店内はカウンター９席で目の前でシェフのライブキッチンが楽しめます。 アラカルトでお願いしました。 アミューズはマッシュルームスープのカプチーノ仕立て。熱々のマッシュルームスープにカプチーノが掛けてあります。優しい味 前菜は秋ナスのパンチェッタ巻き 茄子にパンチェッタの旨味がぎゅっと凝縮され、 カバが進みます。茄子好きに堪らない1品。 ﾊﾟｽﾀはプリザオラとキノコのバベッテ 牛の生ハムと数種類のキノコに自家製パスタです。 モチモチで癖になる食感、美味しいです。 三品目はブリとカリフラワーのロースト 脂が乗ったブリとカレー風味が絶妙 ワインは自然派もあり、グラスも種類が豊富です。 何より店主の人柄が素晴らしく、友達の家に遊びに来たようなそんな気軽でありながら本格的なフレンチが頂けます。 ご馳走さまでした

季節のお野菜と美味しいお魚のフレンチ グルメ友達絶賛のお店で、納得。 お料理もバリエーションに富み、最後まで美味しくワクワクする構成、この内容で6,500円、毎月通いたくなります。 美味しかったです、ご馳走樣でした

女子大好きグラタンのお店 警固のバス停すぐのところにあるグラタンとワインのお店、 某一流フレンチで料理長を務めたシェフが オープンカウンターでグラタンだけでなくその時の旬の食材を使った料理を次々と作り出していきます。 ワインはフリーフローで2,500円と飲む方にはとても有り難いシステムです。 料理もお酒も居心地も良い そんなお店です。 またお伺い致します。