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夜の点数：4.5
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￥60,000～￥79,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2024/06/22 更新
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2回目の訪問。今までこの価格帯で値段に見合うお店に出会った事がなかったが、前回行った時にマジで目ん玉飛び出る程美味かったので再訪。
結論、今回も目ん玉飛び出た。今までで最高点を付けた。まず、コースの一品一品全てが悶絶する程美味い。私は日本料理は繊細過ぎて物足りなく感じてしまう事が多い(バカ舌なのか。。)のだが、ここは一品毎に高速ストレートでぶん殴られる感覚。妻は量的に最後までついて行くのが若干大変そうだったが、私は妻の分も食べれて更に幸せ。
今回のハイライトは？と問われると正直「全て」なのだが、あえて選ぶとすれば鮎、鰻、鮑。経験不足な私なりの解釈だが、繊細な日本料理というより、旨さを極限まで追求した料理というイメージ。それぞれ味付けはしっかり目であるが、脳天に直撃する旨さがある。和食でこんな経験は初めて。
語彙力なくて申し訳ないが、騙されたと思って一回行ってみてほしい。飛ぶぞ。コースの終わりに気付いたら次の予約を取っていた。一生懸命働かねば。
言わずもがなサービスも超一流。高級店なのに居心地がとても良い。ただ、トータル4時間はみておいた方が良い。
ご馳走様でした！！！