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悶絶級!!!高松で定期的に通いたい店。 里帰り中にどうしても行きたかった両忘さんに家族ディナーで訪問。5人で貸切となり、初めての経験でしたがプライベートで贅沢な空間を堪能させて頂きました! 結論として料理のクオリティ、サービスの質共に最高峰。東京にあっても間違いなく有名な店になると思います。コースで一貫して感じたのは、雑味が全くない。素材の味が澄んでいて、これこそ高級店として行く価値がある店だなと。尚且つサービスも本当に自然で居心地の良い接客(これまででNo.1かも)。 料理は全品突き抜ける旨さでした。全てコメントするとキリがないので絞ります。 まず桃とじゃがいものポタージュ。二つの食材とオリーブオイルがそれぞれ感じられるのに見事に三位一体になっていて驚きました。 生ハムとストラチャテッラは生ハムの薄さと塩味が正に食べたかった味。確かスライサーがペレグリーノと同じだとか。最高に旨い。 あと三豊茄子のフリットと羊のチーズ。これも全体のバランスがとても良く羊のチーズの香りが抜群に合う。チーズのエアリーな軽さも最高。美味くて悶絶。 パスタは鮎のタリオリーニ。鮎も旨いが無駄のないパスタの味に感動。もはやどうやったらこんなに無駄のない美味しいパスタになるのか見当もつかない。 デザートは熱々のプリン。これもしっかり甘くて個人的には好み。夜は基本カフェイン取らないがどうしてもコーヒーが飲みたくなるぐらい旨かった。 他にも美味しい料理目白押しで書きたすぎるにもほどがある(フォアグラ?の前菜も超絶旨かった)が、これから行く読者に余白を残すために今日はここまでにしておく。ここは高松の物差しで測らない方が良い、東京でも稀に見る良店。高松に来るのが楽しみになるレベルです。本当にご馳走様でした!!!
2025/08訪問
1回
コストコに行った帰りに家族で訪問しました。 結論: 今年訪れた中で最高のお店でした!店の雰囲気、味、サービス、全て最高でした。 まず雰囲気、アットホームなザ町中華といった感じである一方、とても清潔。テーブルの調味料もきれいに保たれていて液ダレ一切なくピカピカ。感動しました。 サービスも最高。定員さん皆さんが一生懸命でさりげない気遣いもあり心地良く過ごせました。店の姿勢って伝わるもんだなと。こちらも感動。 そして味、これももちろん最高。特にお勧めしたいのはチャーハンと野菜炒め。チャーハンは今までに食べたことのない味。しっとりなのに程良くジャンクで最高。野菜炒めは今まで食べた中で一番美味かった。 これ食って明日からまた頑張ろうと思えるお店でした。家族全員大満足。また是非お邪魔させて下さい!
2025/05訪問
1回
2回目の訪問。今までこの価格帯で値段に見合うお店に出会った事がなかったが、前回行った時にマジで目ん玉飛び出る程美味かったので再訪。 結論、今回も目ん玉飛び出た。今までで最高点を付けた。まず、コースの一品一品全てが悶絶する程美味い。私は日本料理は繊細過ぎて物足りなく感じてしまう事が多い(バカ舌なのか。。)のだが、ここは一品毎に高速ストレートでぶん殴られる感覚。妻は量的に最後までついて行くのが若干大変そうだったが、私は妻の分も食べれて更に幸せ。 今回のハイライトは?と問われると正直「全て」なのだが、あえて選ぶとすれば鮎、鰻、鮑。経験不足な私なりの解釈だが、繊細な日本料理というより、旨さを極限まで追求した料理というイメージ。それぞれ味付けはしっかり目であるが、脳天に直撃する旨さがある。和食でこんな経験は初めて。 語彙力なくて申し訳ないが、騙されたと思って一回行ってみてほしい。飛ぶぞ。コースの終わりに気付いたら次の予約を取っていた。一生懸命働かねば。 言わずもがなサービスも超一流。高級店なのに居心地がとても良い。ただ、トータル4時間はみておいた方が良い。 ご馳走様でした!!!
2024/06訪問
1回
創意工夫で幸せを届ける良店! ディナーで11000円のコースを注文しました。お店はカウンターで10席程度で良い意味で寿司屋らしくないモダンな雰囲気。背中側の窓から東京タワーが見えて素敵でした。 お寿司は全15品でボリュームも充分。全体評価としては、一品一品に一捻りが効いた客を飽きさせないコースでとても満足度が高かった。基本的に最近の寿司屋は高すぎると思っているのですが、ここのコスパは自信を持って人におすすめできる。 特に印象に残ったのは最初のマグロの巻物、燻製のカツオ、松茸マグロ、あん肝、海老天、黒ムツ等。特にあん肝は口当たりが良く、黒ムツも脂が乗っていて美味しかった!!本当に一品もハズレがない全15品。最後にウニ追加してしまった(旨かった)。 握り手の方も口数こそ多くないがとても親切に対応してくれた。子供にも優しくしてくれて感謝。 幸せな時間をありがとうございました!必ずリピします!!
2025/11訪問
1回
ランチで絶品の多品目贅沢コース!値段も良心的で文句なし!! 気にはなっていたがなかなか機会がなかったこちらのお店にやっとランチで訪問出来ました。 頂いたランチコースは9800円で全16品目!これだけでもお得感があるのに一品一品に創意工夫が凝らされていてとても美味しかった。おまけにコースの随所に驚きの演出もあって2時間の滞在があっという間に感じました。デートにも使えそうなお店です。 料理は1枚目の牛肉のタレが激ウマだった上に、そのタレで餃子を食べたり麺を和えたりこの激うまダレを使い倒す3品は最高だった。 その後のチキンも中にフォアグラ風のフィリングが入っていて、「風」なのにがっかり感一切なくこちらも激ウマ。こういう所にシェフの腕が出るよなと感動。 その後もつい追加してしまった北京ダック(胡瓜の代わりにリンゴ入ってておしゃれ)、カツサンド(そりゃあもう旨い)も堪能。 フカヒレにトリュフ追加しなかったのが悔やまれるが、追加しなくてもそれはそれでフカヒレに集中できてよかった。くどいようだがこれも激ウマ。 最後に挨拶に出てきてくれたシェフもとても感じが良くて最高のランチとなりました。確実に再訪すると思います!ご馳走様でした!!
2025/10訪問
1回
昼過ぎから予約が取れたので友達とお邪魔しました!とだかの噂は多方面で聞いており高鳴る期待を抑えながら五反田へ。 着くとそこは何の変哲もないフードコート。これは久々にやってしまったか。。と思いながら席につきました。 でも食事が始まったらそんな事は忘れてしまうぐらいおいしかった!!煮卵うにいくら乗せから始まり、肉豆腐、ポテサラ、肉ウニ巻き、カレーなど、どれも一工夫あり引き込まれる料理達。個人的おすすめは、胡麻豆腐とトマトのお吸い物(?)、子持ち昆布のフライ、豚肉のグリル(そら豆?のソース絶品)、未山椒のパスタ。後半どれも写真なくてすみません。。 ワイワイ楽しく最高の時間でした!ありがとうございました
2025/08訪問
1回
圧巻のコスパとホスピタリティ!隠れ家感も最高!! 平日ディナーでお邪魔しました。予約してから半年、楽しみでしたが期待値超えてきました。 コースはこのエリアでは破格とも言える6000円。クオリティを心配しましたが、最初のカモのスープから炒飯まで最高に美味しかった。 肝心の北京ダックは身も食べるタイプで私的には好み。甜麺醤、細ネギやきゅうりの他にもトッピングがあって飽きずに食べられました!枚数も贅沢に3-4枚は食べたかな(美味しすぎて記憶が曖昧)。 店長とても気さくな方で居心地がとても良かった!ドリンクも種類多めで楽しめると思います!! 今度は裏メニュー(事前予約必須)も食べてみたいと思います。ご馳走様でした!!
2025/08訪問
1回
最近星4を連発していて信用できないと言われそうですが、私の選球眼と運が良いということにしておいてください。。笑 こちらのお店も文句のつけようが無い名店です。東京住みとしては中々行く機会がなかったのですが、実に15年ぶりの訪問となりました。 平日12時過ぎに到着して品切れ前のギリギリに行列に並べました!それまで仕事だったのでダメなら諦めるかと思っていたのですが、何回も言うが私は運が良い!遠方からお越しの方はご注意を。 待ち時間はやや長め(外のベンチで20分、店内で15分ぐらいか)でしたが、店員さんが親切に飲み物の案内をしてくれたり、とても心の温まる接客でした。名前を聞いて会計の時にも呼んでくださったのもとても印象的でした。 餃子が運ばれてきた時は感動。唯一無二のビジュアルにうっとり。。早く頬張りたくて写真一枚しか撮れず。 一口食べると笑みが溢れ、箸が止まらない。餃子にパリパリとした食感は必ずしも必要ないとの答えを得た感じ。それぐらい旨い、いや、旨すぎる。。説明が難しいが、焼いてから茹でる独特の皮の食感と甘めの餡がビジュアルと共に唯一無二の味を作り出している。唯一の後悔は、10個頼んだけどあと5個ぐらい食べれたな。。 結論、私が食べた餃子の中で最高。まだまだ餃子の旅は続くが、この日はひとつの答えを見つけた気がした。ご馳走様でした!!
2025/06訪問
1回
ホスピタリティ、味、コスパどれも最高のレストラン 親の結婚記念日でディナーでお邪魔しました。2階建ての一軒家で素敵な空間。1階の6名席でゆったりした時間を過ごさせていただきました。 料理の味は素晴らしい美味しさ。非常に精度の高い料理だと感じました。特に桜エビのパスタ、これまで食べたパスタの中でも歴代トップ3に入る美味しさでした。 ホスピタリティも素晴らしく娘にも暖かく接して下さり、とても心地よい時間となりました。 かならず再訪したいと思う良店です。ご馳走様でした!
2025/06訪問
1回
コスパ良く鮨さいとう。。。最高!
2025/04訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、代官山、広尾/焼肉、ホルモン
高級焼肉老舗の風格! 妻と娘の誕生日のディナーで14000円/人のコースを頂きました。 この手の高級焼肉屋は今となってはよく見かけるようになりましたが、記憶にある限りよろにくが元祖ではないでしょうか。他店もいろいろ行きましたが、コースの値段の割に仕上がりが割高だったりして納得いかない事もありました。 ここは味も値段も素晴らしくとても満足でした。さすが老舗!というところでしょうか。客に喜んでもらいたいという気概が感じられる良い店だった。 特に記憶に残っているのはユッケ、ハラミ、ツチノコ、トリュフすき焼き、あとユッケビビンパ(追加)! お腹いっぱいで幸せな時間でした!ご馳走様でした
2025/02訪問
1回
久々に心の底から旨かった。