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昼の点数：4.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
コスパ良く鮨さいとう。。。最高！
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2025/04/25 更新
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平日昼に妻が予約してくれたのでランチに行ってきました。
一人16500円のコースで12時一斉スタート。入り口は麻布台ヒルズマーケット内で意外性あり。恥ずかしながら鮨さいとう系列初体験で楽しみにしながら入店。
結論：味、コスト、サービス全ての点で大満足。最高のランチ！
味：鮨10貫程度のシンプルなコース。正直寿司はジャンルとして修行不足で味の評価には自信がないが、個人的には熱めのシャリでネタの味がより際立っていてとてもおいしかった。このレベルの寿司屋なら当然なのかもしれないが、ネタの鮮度・食感・味付け等に文句の付け所が全くなかった。イカ、穴子、ウニ、サクラマス？あたりが特に最高。がりは辛め。
サービス：緑茶も頻繁に取り換えてくれたり、がりの補充も早く、職人さんの人当りもとてもよく、こちらも文句のつけようがなかった。さすが鮨さいとうという感じ。
コスト：これだけおいしい寿司で仕上がり2人で33000円は非常にコスパ高く感じた。仕事の合間だったのでドリンクで単価を上げてあげられず若干申し訳なくなるレベル。レシートなしで不明だがもしかしてサービス料なども取ってない？
ウォークインも空席ある時は歓迎らしいので、また是非フラッと行ってみたい。ご馳走様でした！