「兵庫県」で検索しました。
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2019/12訪問
1回
月曜日、午後から姫路出張になったため再訪 未訪問の姫路麺晢に行きたいけど、何故か姫路出張はいつも月曜定休 お昼少し前の到着で、外待ち6番目に接続し10分ほどで着席 限定麺も魅力的だったが、前の客で売り切れになった為、迷わずむぎえもん中華そば大盛り まずはスープを一口、なんとも優しい出汁醤油で癒される 前回の印象が少し薄れていたが、スープとコシのシッカリとした中太ストレート麺で記憶が蘇る 丼の見た目よりも麺量が多く、大盛りは要注意 トッピングは、鷄と豚の二種類のチャーシューとメンマ、ネギと味玉 何と言ってもチャーシューはシッカリと旨味があり良い仕事をしている 鷄も豚も出汁とのコンビネーションが素晴らしく、無くなるのを惜しみながら完食完飲 相変わらずご常連さんが多く、活気のある接客にも好感が持てる 昼のみの営業だけど土日は大行列なんでしょう むぎえもん中華そば大盛＋味付けあんかけごはん ラーメンは期待どおりの正統派中華そば 醤油が香る甘味のある出汁に腰の強い縮れ麺、鷄と豚の餌チャーシューも完成度が高い 麺量は大盛の割には少なく感じたが許容範囲か 限定はすでに売り切れていたが、平日13時で空席あったので良かった
2018/07訪問
2回
関西出張の〆は武庫之荘の名店
2019/02訪問
4回
姫路出張のついでに遥々訪問 姫路から加古川を経由して加古川線で西脇市へ1時間ちょっと 加古川線の本数が僅少のため、出張スケジュール調整は苦労しました 西脇市駅からは徒歩で10分くらいか、ようやく西脇市地方卸売市場の構内にある店舗に到着 11:40位だったので先客は3人、一馬のバターらーめん(こってり)をオーダー 塩とは思えない濃厚な感じのスープの色だが、一口で納得、出汁の効いたスープと3種類のチャーシュー、自家製の二層麺を堪能 終盤は丼の縁に仕込まれた梅ソースでリフレッシュしながら完食完飲 地方ながら完成度の高いらーめんをいただきました
2018/06訪問
1回
阪神尼崎のアーケード街にあった本格讃岐うどんの店
2025/07訪問
1回
尼崎出張でラーメンWEST百名店を訪問 大前田時代に一度訪問して以来、久々の訪問 車が無いと大変な場所で、経路検索して最寄駅から路線バスに揺られて到着 平日の13時でしかも本降りの雨だからか先客は1名、カウンター席に着席して醤油つけ麺200gをオーダー オーダーしてから、大前田は豊中の名店 麺晢の出身であったことを思い出し、醤油らーめんにしなかったことを後悔 そんな事を考えているうちに着丼 綺麗に盛り付けられている太目のストレート麺から味見すると、コシがあって香りも素晴らしい つけ汁も、さすが麺晢DNA、強めの醤油フレーバーなるも塩辛さはありません 表面を覆うネギも一役買って絶妙な味わいになっています そしてつけ汁に沈められた2種類のチャーシューに加えて、下味の付いたスジ肉が格別 後悔も吹き飛び、あっと言う間に完食してしまいました スープ割は蕎麦湯的にスープが配膳されるスタイル 自分の好みの濃度でいただけるので、良いアイデアだと思いました その後もポツポツと来客があり、リピート客も多い印象でした これで兵庫エリアのラーメン百名店はコンプリート
2018/10訪問
1回
中華そば さすが和歌山ラーメンの名店暖簾分け 濃厚豚骨旨し 深夜で郊外にもかかわらず客足途絶えない
2017/09訪問
1回
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百名店シリーズ：兵庫県三田市へ出張したついでにスイーツの人気店を訪問、事前予約した小山ロールとプリンは絶品でした