生涯麺活生さんが投稿したらぁ麺 なお人(福岡/天神南)の口コミ詳細

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麺類中心の食べ歩き日記

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生涯麺活生 (50代前半・男性・福岡県)

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らぁ麺 なお人天神南、渡辺通、西鉄福岡(天神)/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

醤油らあめんの最高峰ここにあり

ずっと行きたくてBMはしていましたが、タイミングが合わずに行けてませんでした。
この日ついに初訪問。
夜の部が始まって30分もたってない時間帯。店内には二組いらっしゃいます。カウンターだけのお店のため多少は並ぶことも覚悟して来たのでラッキーでした。

券売機で決めていた、のどぐろラーメン1,100円
の食券を購入し、待つこと10分弱でやってきました、まず見た目が美しい。スープの色、そこに映えるレアチャーシューのピンク色。

まずはスープから。
うーん、想像通り、いやそれ以上か、深い、旨味が深い。なんとも言えない美味しさ。料亭の和食で提供されてもいいような、すっきりしているんだけど出汁感が究極に深いです。
まずはひとくちのつもりが、連続5口ほどスープをれんげで飲み続けました。
これは過去イチ美味い醤油らあめんと言えると思います。少なくとも福岡ではここを超える店はないでしょう。

そして予想以上に旨かったのが麺。このスープに最高にマッチしてます。そしてレアチャーシューにメンマも上質な逸品で文句なしです。

あえて言わせてもらえばスープの量が少ないこと。
貴重な食材ゆえにそうなっているのでしょう。

1,000円オーバーでも納得の一杯です。

2023/11/02 更新

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