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昼の点数：4.4
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超個性派！唯一無二の魚介出汁ラーメン
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2025/07/21 更新
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東広島市の黒瀬にある「らーめん☆まつうら」広島のラーメン好きなら知られたお店だが、県外の人には知る人ぞ知るお店。車でないといきづらい立地である。この日は東広島在住の先輩の運転で約6年ぶりの訪問です。
こちらのラーメンは魚介系といっても他店とはひと味違う。バリエーション豊富な種類の出汁にスープは塩か醤油を選ぶのが基本のスタイル。そしてそのスープがとにかく濃厚で美味い。おそらくいちばん注文されているのではないかと思われる
さんま醤油 1,000円
にしました。過去に食べて、美味しさは記憶しています。久しぶりのご対面、変わっていない濃厚スープは完飲しないと、もったいない。
やっぱりまつうらのラーメンは唯一無二。
ここでしか食べられないラーメンだと思ってます。大将のこだわりがつまった一杯です。