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昼の点数:4.2
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2021/08/06 更新
世田谷区砧にあるアトリエドゥプレジールさんに伺いました。真夏の昼だからか外に行列はありませんでした。店内にお客さんは一名で、開店後30分で伺ったためまだ割とパンは残っていました。しかし人気のものは既に全て売り切れているものもありました。この日はいつもニコニコとパン生地をこねている店主の方はお姿はみえなくて、パンの案内と会計をされる店員さんが2人いらっしゃいました。
自分の前のお客さんは来店が初めてだったようで、いろいろなパンの質問をされていましたが、その一つ一つに丁寧にわかりやすくお答えされている店員さんの姿が印象的でした。こちらのお店のパンの素晴らしさをよくわかっていて、こちらのパンを大切にしている様子が大変伝わってきました。
本日はバトン、フロマージュ、シトロン、カンパーニュなどを購入しました。それぞれ数本買ったため金額は3000円台でした。一つ一つのパンは大変よく考えて作られているのか、どれも小麦が香り高く、中に入っているナッツやドライフルーツの味わいが素晴らしくおいしいパンばかりでした。こちらでパンを購入したら、毎回我慢できず歩きながら食べてしまっていましたが、今回も歩きパンしてしまいました。
本日はガラス越しに働かれていて、いつも満面の笑みでお仕事をされ、入店する一人ひとりのお客さんに深々と頭を下げている店主の素敵な仕事姿を拝見することができませんでしたが、ぜひまた訪れたいです。以前は足しげく通い何度となく行列に並んだ素敵なこのお店は今回は1年ぶり位の来訪でしたが、コロナ禍でも素晴らしいパンを提供され続けていることに嬉しさを終えました。今日もパンをいただく楽しみと、とっても素敵なパン屋さんがそこに存在すると言う嬉しい気持ちを与えていただいて感謝しています。やっぱ一番好きなパン屋さんです。