karin0818さんの行った（口コミ）お店一覧

名古屋忘年会は4年連続の此方。 今年はカウンター席。がっつり並べられた食材を食べ方を相談しながら選ぶスタイルが気分と食欲を上げてくれる。ビールで乾杯スタート❗️突き出しを楽しむ。トマトのジュースで口内リセットして冷酒にチェンジ。 熟成鰤の刺身、ウニ、香箱蟹、鮪の炙り、蛤の吸い物と鰻櫃まぶし…店主が選び抜いた食材にこだわりの調理方法が相まって、まぁどれも美味い。会話も弾む。色々な銘柄の冷酒を、選んだお猪口でグイグイといってしまう笑 結局、肉まで行かず泣…でも、日本酒は皆で八合完飲。 残った櫃まぶしと芋天麩羅はお土産に 贅沢なひと時を過ごせました〜ご馳走様〜ありがとう〜 親しい友人との名古屋忘年会は恒例の此方。 毎度感心させられる食材を自由に選んで調理、提供してもらうスタイルは満足度が高い。 ビールからスタートして冷酒にシフト。 マグロ、寒鰤、ウニの3種盛り、焼き白子、鰻の白焼、生牡蠣等等。冷酒に会話がすすむ。 仲間の1人が家庭の事情もあり現役引退の報告。ちょいしんみりも笑って受け止めて乾杯。 シャトーブリオンが提供された頃にはお腹も9分目…美味しい肉は腹に納め、白エビ、桜エビの炊き込みご飯はお土産に 三時間オーバーの贅沢な忘年会。美味しかった〜ありがとう〜ご馳走様〜 クラブのママから催促の着信アリ　笑 夜は長い…二次会会場へ 昔からお世話になってる会社の社長とチーフD、後輩と私、4人での宴。少し早い忘年会❓は特別感たっぷりのこちら前回も同じ面子で満喫してますが、期待感が半端ないお店。 先ずはビールで舌を湿らしながら、馬鹿話 しばらくして、食材が次々に運ばれてくる。 牡蠣に蛤、鰤、クエ、キンメ、蟹、鮪、白子ほか海の幸にシャトーブリオン他色んな部位の肉塊に椎茸、松茸、トマト、茄子ほか山の幸 それぞれの食材と調理方法を店主から説明を受ける。本日は肉が気になるけど、海の幸メインで意見が一致、食材チョイス。 生牡蠣、柳葉魚は塩焼き派とフライ派で。 刺身はサワラ、トロ、鰤、ほか5種をチョイス。 松茸は土瓶蒸し、トマトは絞ったジュースに…他諸々…食事が運ばれる前に、各人盃を選んで、日本酒もチョイス。 まぁ程よいタイミングで料理が運ばれてくる 会話が弾む、日本酒がすすむ、舌鼓を打つ…写真撮るのも最初だけ約2時間半から3時間の宴。日本酒2合✖️5銘柄が素晴らしい料理と共にアッという間に無くなる。雰囲気、料理、酒、サービス…色んな意味で客が満足できるお店。 店主、従業員が見送ってくれるタクシーに乗りこんで、さぁ❗️次は錦で馬鹿騒ぎセカンドround 出世頭の社長に連れられて、気の合う仲間と4人。 隠れ家的なお店…予約の部屋でひと段落すると、カウンター席まで食材選びに行きます 板長の食材説明とおすすめの調理方法で注文が始まります。シャトーブリオンに入ったばかりの肝を生で、牡蠣は蒸して、鰻は白焼、香蟹一杯、２品刺し盛り、野菜は各人チョイスで、筍を焼きでオーダー。 料理はどれも美味しく、ビール、焼酎、日本酒がすすみます。器も素晴らしいチョイス 楽しい、豪華な食事でした♪ 社長ありがとう〜

名古屋商談終了。遠征故、中国からの客人接待に此方の個室を抑えてもらい訪問。 飲み放題付きのビールを前菜のキムチ、カクテキをアテに歓迎❗️乾杯❗️スタート。 タン、サーロイン、ヒレ、三日月…出てくる肉はサシの入ったA5ランクと紹介者のふれ込み通り、どれも蕩ける食感と旨さ。 サラダ、スペアリブ、キンパ等等の大皿も、量、味ともに満足度は高い。アルコールのピッチもあがる。会話も弾む。 客人、部員とも大満足、腹パン、ほろ酔いの晩餐。ご馳走様〜ありがとう〜 紹介者に御礼せねば…

名古屋出張の〆は此方。 正午前に商談を終えれたので、行列必至のお店の中からチョイス。とはいえ、2番目の待ち。 実力値を堪能するべく券売機で焼豚中華そば全部のせをポチッと…少し待って直ぐに案内された。 挨拶、調理から両替までこなす大将1名、カウンター6席の佇まい。 着席から直ぐに小ぶりな丼からはみ出たチャーシューが乗ったラーメンを受け取る。 先ずはスープ…甘さと塩味のバランスがとれた綺麗なスープ。九条ネギと絡めて食べる麺はもっちりとした食べ応えも啜ればツルツルといける。 穂先メンマと麺の口内コラボはスープが絡んで美味い海苔で麺を巻き、煮卵とスープを楽しむ。メインのチャーシューは裏にもあり計2枚…味、歯応えは文句なしも、麺大盛りかご飯を頼めばよかったと後悔するボリューム。 全部のせのトッピング全てを楽しめるのはスープの力ですね。ご馳走様〜ありがとう〜 退店の時には、長蛇の列でした〜

飲んだ翌日の名古屋ランチは、百銘店のこちら。 11時00分の開店時間に訪問。 鶏天カレーうどんにじゃこ菜ご飯のセット、辛トッピングで注文。カレー出汁を仕込む店主を眺めながら、タオル、ハンディファンを用意して待つ。エプロンをセット、しばらくして良い香りと共にセット到着。先ずは出汁…優しい味。鶏天を小鉢に取り出し、辛トッピングを投入。温玉を崩さずに良くかき混ぜ、固めの麺を啜る。程良い辛さで美味さもキープ。 胡麻油が程良く効いたご飯が美味い。鶏天を出汁に潜らせじゃこ菜ご飯と食べる。美味し‼️ うどん、出汁を楽しんで、鶏天二個目は出汁を潜らせ、温玉を崩して黄身も絡めて、ご飯と共に食す…簡単親子カレー丼笑。美味い また、うどん、出汁を吹き出す汗を拭きながら楽しむ。最後の鶏天はたっぷり出汁を潜らせ、オンザライス。ご飯と共に口に運び、更に出汁を啜って食す…うーん美味い うどん、出汁のリターンで完食。タオルしっとりするほどの汗も満足度は高い。美味い。 ハンディファンで汗を引かせてお支払い、退店。良い名古屋〆となりました。ご馳走様〜ありがとう〜

午前商談を終え、待ち合わせての予約会食。 東京辺りの台風で新幹線ダイヤは乱れてるみたい。 名古屋の人は此方を指名。前回の贅沢ランチ利用の際の味の濃さから他を仄めかしてみたが、どうやら此方がお気に入りの様笑 客待ちの列を横目に予約ですんなりテーブルに案内される。前回同様、肝付き櫃まぶしと鰻巻きをオーダー。 久しぶりの再開で、お茶受けの漬物を挟んでスタートから会話が弾む。鰻巻きをいただきながら近況報告。 豪勢な櫃まぶしが運ばれてきてから会話に拍車がかかる…肝のまったりとした旨みと苦味が良いバランス。味濃く感じた前回より美味くいただける笑 一杯目はふっくらしたうなぎに山葵を少し盛っていただく、三杯目からは出汁で… 結構なボリューム感は変わらず。前回は1人豪華ランチの気合い、期待感と高揚感の強さで辛口評価となったが、こういう料理は和やかに会話しながら楽しんで食べると格別ですなぁ〜 ランチタイムはあっという間に終わり、間を空けない再開を誓って店を後にする。 ご馳走様〜ありがとう〜 贅沢昼食久々のA級グルメ 予約して、行列を横目に入店…店内テーブルもほぼほぼ埋まってる❗️皆さんグルメですなぁ 名古屋と言えば、ひつまぶし❗️キモ入り上ひつまぶし❗️う巻きも頼んで、漬物盛りを御茶請けにしばし待つ。 しばらくして、う巻きが運ばれてくる…温め直し❓しっかりとした、う巻きやね…繁盛店だもんねひつまぶし…かなり待ちました〜 結構、濃い味…キモ焼きのせいかなぁ…肝吸いでは無い、蛤のお吸い物の味がわからないくらい…キモ焼きのみ摘んで口へ…酒アテにはちょうど良い感じ2杯目はネギとわさびで少し中和してみる…これならなんとか3杯目も…4杯目は出汁で…うーむやっぱり出汁が弱いのかな…肝が強いのか❓味変を楽しむまでにならないなぁ〜まぁ奮発したんで完食しましたが、キモ焼き余分でした

旧知の友がオーナーとお知り合いらしく、久しぶりのサシ飲みのため予約してくれたお店 コース❓かな馬レバーなんて珍しい部位他、どれも美味い肝を喰らう 名古屋名物の台湾ラーメン風出汁のモツ鍋、〆のラーメンまでどれも満足 酒に料理に近況報告や昔話に…楽しい時間を過ごせました〜ありがとう

名古屋出張。 新幹線の車内でこちらを検索 駅からそこそこ離れた場所に店を構える。 14時前…少し遅めの時間。昭和の雰囲気溢れる通りに、これまた雰囲気のある看板が目に入る。 オマール海老のラーメンとランチ無料のライス、辛味を自販機でポチッと しばらく待つ…着丼。エスプーマされたクリーム色のスープが目に飛び込む。一口…海老の風味が広がる胡椒を引き回して一口…変化無し…無料の辛味からニンニクを入れる…うーむ良い感じスープの絡んだ麺を啜る…良い感じ⭕️辛味からすりおろした唐辛子️❓をちょいトッピング…更に良し麺がすすむ これはご飯にも合うな…ご飯にスープをかける…予想通り 箸とレンゲか踊る感じ楽しみながら満喫しました♪ありがとう❗️ご馳走様〜

親しい仲間との錦夜会スタートは此方。 旨い肉を食べて長い夜を乗り切ろう❗️ ビールで乾杯❗️ ユッケ、キムチから始まり、タン、薄焼き… 白州ハイボールに垂涎のシャトーブリアン‼️ 旨い❗️美味いねー‼️ 良き仲間と旨い肉❗️ ご馳走様〜ありがとう〜 肉旨し ありがとう社長☺️

気の置けない仲間と忘年会 いつもと変わらず美味しい料理とお酒のお店。 楽しい会話に少しばかり味付けが濃いめの料理はお酒が進む恵那山、浦霞、計8号 鯛めしおにぎりをお土産に二次会へ❗️

上海蟹のコース 前菜からデザートまで本場中国の味 美味いねぇ〜

恒例の名古屋夜会は先月に引き続きの此方で。 商談で20分遅れの参戦。先ずはビールで駆けつけ一杯の乾杯、完飲。那須煮浸しほかの先付け3品で2杯目。 冷酒に変えて、ししゃも、松茸の天麩羅、白焼、カキフライにウニ、カラスミ、白子ポン酢、クリームチーズの西京漬…等等をアテに、女性マネおすすめの2合3銘柄をシェアしていただく。 酔いと共に会話が弾む。良き酒、良き肴、良き友。名古屋の夜はこれから笑 ありがとう〜ご馳走様〜 後輩の誕生日祝いに託けた宴席一次会。 生ビールに突き出し3種からはじまり、女性マネージャーおすすめの日本酒のアテは、茄子煮浸し、秋刀魚の刺身、岩牡蠣、馬刺し、子持ち昆布の天麩羅、土瓶蒸し等等 冷酒2合は瞬く間に無くなり、2銘柄を追加。 家庭、仕事、世間話に噂話と馬鹿話で盛り上がる。旨い酒と料理、長いお付き合いとなる仲間は酔いだけでは無く、リラックスできる。 良い時間を過ごさせていただきました〜ご馳走様〜ありがとう〜 楽しい仲間と楽しい宴 旬の食材を使った上品なお料理酒が美味い

上ロース定食を注文。 ウゥァ〜豚肉脂が美味い ちょっとびっくり‼️ コスパは…なところはありますが、美味いから仕方ないかぁ

気兼ねの無い人達と名古屋で忘年会。 洒落た料理に美味しいお酒。 楽しいひとときでした。

美味い 丸和つけ麺に台湾ミンチトッピング！ しかし客待ち多いなぁ

ご相伴に預かりました。 大皿料理どれも美味しいお店。

午前の展示会を終え、次の商談に向かう先でランチタイム。 お洒落な店構え…星が丘の店名にぴったり。 空調の効いた明るい店内は若いカップルが多い。 オヤヂ2名は不釣り合いか笑 タブレットで注文は冷やしカレーきしめんのセット。配膳されたメインはトッピングの刻み大葉が映える夏野菜がたっぷり入った品。 サッパリした梅味、塩味の効いた大根の漬物で汗、口内をリセット。 メインの出汁スープを一口…結構辛味が効いたカレースープは香りでも胃を起こす。七味を軽く振り調整…平べったいきしめんで汁が飛び散るのを注意しながらズルズルと啜る。 サッパリとした辛味としっかりした出汁風味…良いね〜 チク天を一口、スープ、出汁ご飯のローテから、チク天をスープにダイブして、夏野菜の食感をアクセントにして啜るピッチを上げる。 あっという間に完食完飲。 ご馳走様〜ありがとう〜

東京から名古屋に移動して1社訪問。 ホテルにチェックインしてシャワーで汗を流してから、中華B級グルメをご所望の後輩と刺し飲み合流。 小雨模様の中、近場の此方へ 飲み放題。先ずは生ビールで乾杯。 小袋、蒸し鶏、酢豚、卵とトマト炒めに搾菜をチョイス、辛味、酸味とも程良い控えめな味付け。 料理を箸で突きながら、仕事、家庭、ゴルフ話で盛り上がる。 もう一杯ビールの後は、紹興酒、ハイボール、ドラゴンハイボールで2人ともしっかり飲み放題の元をとる笑笑 心地良い酔いに任せて、馴染みのお店へ ご馳走様〜ありがとう〜

昼商談前の腹ごなし。柳橋市場のなかには魅力あるお店が軒を並べる。入口の中華そば大河でラーメンの口になったが長蛇の客待ち。中へ進んでこちらを目指す。うまい具合に入れ替わりで待つこと無く席に案内された。 人気のマグロ丼かにぎり4カンか…バラエティを求めてにぎりのセットで注文。熱盛でお願いする。席から調理中の厨房が見える。グツグツと煮えたぎるスープがコンロから降ろされるのを見て、テーブルの魚粉と鰹節を手元に引き寄せる。 着丼とともに魚粉を入れてスープを一口…魚粉、鰹節を追加して魚感を増す。胡椒に豆板醤少々で麺、メンマ、ワカメを潜らせ啜る…美味いね〜 寿司ネタはマグロ、イカ、タイ、ほたて。山葵を乗せて少々の醤油で…良いね〜 厚めのチャーシューをスープに掘り込み、スープの絡んだ麺と一緒にかじる、啜る。魚感と肉感が良い具合に口中にひろがる。 麺、具材完食してスープをレンゲでいただく。汗をかいたから、割スープ無しで良い。 魚介つけ麺とにぎり…味の相性の良さはあまり感じないが、お得感とそれぞれの味が良いから満足できる。 ご馳走様〜ありがとう〜

伏見で取引先との会議が終わり、次の先様へ移動のための久屋大通までの道すがらでランチ検索。 少しばかり足を伸ばす事になるが此方のラーメンに惹かれて訪問。 ラーメン屋らしからぬ店構え…カウンターのみの座席…期待感しかない。 滅多に来れない初訪問…ならば…ラーメンとしては破格の1,700円の寿を注文。 カウンター越しに提供された丼の崩れた積み木の様にトッピングされた支那竹に驚いた。 先ずは支那竹を食べねば…コリっとした食感、抑えた塩味…美味い…しかし…食べても食べても減る気がしない量。 やっとのところで、麺、スープを堪能する。麺を纏う薄味ながらコクのあるスープは薬膳の様なほっこりする味。形の整ったチャーシューは脂と身のバランス、味、ともかなりの美味さ。 全体的に美味さのレベルは高く評判通り。スープまで完飲完食。 支那竹は、個人的には頃合いの量の方が全体バランスを楽しめた。 ご馳走様〜ありがとう〜

名古屋で展示会。あまり時間の無い訪問前の腹ごなしは初訪問の此方。 やはり、店名を冠するベトコンラーメンをオーダー。無料の小ライスをつけてもらう。 厨房から炒める鍋音とニンニクの良い香…食欲が増す。 着丼のベトコンラーメンは、やや小ぶりの鉢に山の様に盛られたもやしに、ごろっとニンニク片がのぞくビジュ。 先ずはもやし…美味い❗️ご飯すすむ味。 スープはニンニクと辛味が良い具合に効いたこれまた良い味。 これは豚バラがあれば完璧やなぁ〜等等思いながら、ズルズルと麺、シャキシャキモグモグともやしとご飯を喰らう。 流石に展示会前…マスクとミントを確認しながら、ニンニク片は残して完食。 あったまりました〜ありがとう〜ご馳走様〜