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部下の学生時代からの馴染みのお店。 暑い中、水道橋からお茶の水まで、汗をかいて、坂道登って到着。代金前払いみたいで、ちょいバタつきましたがニラ玉のA定食を注文。 男率100%、相席必至のお店。テーブル席に部下と横並びで待つ。 向かいの先客が食べ終えたので、配膳と同時にお願いして、荷物を置ける奥席に変わる…少し余裕。 メインは綺麗な黄色にニラの緑色が映える一皿。豚バラの存在感も期待値を上げる。 先ずは、中華スープ…塩味と甘味のバランスが絶妙。関西系の塩味のたった中華スープとは、別の意味で美味い。 メインは、豚バラの肉肉しい食感と玉子とニラの絶妙な炒め具合、全体をまとめる薄味ながら、しっかりとした味。薄味故に味の調整が効くのも良い。途中、汗をかいて身体が求める塩味を、テーブルの醤油、胡椒をほんの少々加え調整。ご飯をさらえるピッチがあがる。 創業70年⁉️男達の胃袋を満たし続けるお店、 席に余裕があれば、老若男女間違い無く満足させられるであろう銘店。 久しぶりに食べ応えのある、美味いニラ玉をいただきました。ご馳走様〜ありがとう〜
2025/07訪問
1回
2回目訪問。2番目に並ぶや否や2人、3人と行列が増える…暑い日中にも関わらず相変わらずの人気。10分程で先頭、私と続けて入店。オーダー品は麻婆麺と決めてる…どうやら人気でレギュラーメニュー定着か❓ミニライス付をチョイス。辛さは段階選択で無く激辛が券売機に表示される。オーダースピードは上がるよね。 冷房の効いたカウンターに案内され待つ…濃いブラウンの麻婆豆腐に黄身、激辛対応の唐辛子がふりかけられた丼が運ばれてきた。 先ずはレンゲで一口…味は間違い無い…辛さは前回注文の4と同様で、もう少し辛味を増したい。 カウンターの花椒、一味を追加でふりかけて調整。ブラウンの麻婆から太麺を引き摺り出して喰らう…美味い〜麻婆豆腐と黄身の部分をレンゲで掬ってライスにトッピング。レンゲで食べるミニ麻婆ライスはあっという間に無くなった〜 麺に麻婆、豆腐、ホルモンが絡むと箸、レンゲは止まらない。吹き出しそうな汗を抑えてくれる冷房は料理も冷やすが、熱い状態のまま、あっという間に完食完飲。美味いねぇ〜ご馳走様〜ありがとう〜 社用で神戸。Facebookで見た此方を目指す。 行列先客は2名✖️2組…まぁ20分もあればいけると読んで並ぶ。予想通りで入店。 カウンターのみ着席前の券売機のオーダーはスタミナジャン麺と決めてたので辛さで悩む…暑い日、長袖シャツ…汗を気にして4辛80円チョイス、ご飯必須のセットでポチッと 席の紙エプロンをつけて待つ。唐辛子を炒める香りが鼻腔をくすぐる…期待感高まる。 配膳された一品はインパクト強いビジュ。レンゲで先ずは一掬いしてオンザライス…美味い麻婆。辛さは予想よりマイルド。5でも良かったね〜 丼底から黄身を崩さない様に麺リフト。しっかり混ぜて啜る…ホルモンを頬張る…美味い❗️ 粉山椒と辣油で痺れ・辛さを追加、ご飯に刻み搾菜をトッピングして、箸、レンゲを駆使して啜る、ホルモンを喰らう。ライスに黄身と麻婆で頬張る。美味いね〜‼️ ホルモン追加、5辛以上がベターかぁ等等思いながら完食。冷房効いてて、予想より汗は控えめでよかった〜ありがとう〜ご馳走様〜 店外出てからの汗ひかせる風が気持ちいい笑
2025/07訪問
2回
明石で用事を済ませ、ビールを求めて、行き道で見つけた此方でランチ。 町中華っぽい店構えと少々高めのメニュー単価のギャップに少々面食らうが、お隣さんの美味そうな海老マヨを見てエンジンがかかった 赤星の瓶ビールに葱生姜ソースの蒸し鶏、汁無し坦々麺をオーダー。 注文通り、ビールと蒸し鶏が先行して運ばれてきた。町中華に似合わない本格的な盛り付けの蒸し鶏は主役が葱の山に隠れている。葱を掻き分け、蒸し鶏に葱、パクチー、かんずり?をつけていただく…主役の蒸し鶏を殺さない控えめの生姜風味、ネギ、パクチーを絡めた時のバランスの良さ⭕️ 美味いネェ…本格中華店の前菜レベル。 ビールで蒸し鶏を楽しんで半分以下になったタイミングで汁無し坦々麺が到着。ミンチたっぷりのこれまた本格的なビジュアル。期待感がいやでも高まる。麺とミンチを充分かき混ぜて一口…美味いネェ〜辛味、痺れとも丁度良い具合。箸がすすむ、ビールもすすむ。 下町の町中華と思いきや、食べてビックリ本格中華。味のレベルも半端ない。 味代は現金のみみたいで、家族で来るには少々ハードルは高いけど、紹介せねばならないお店となりました〜ありがとう〜ご馳走様〜
2024/07訪問
1回
神戸で仕事上がり。夜は外食を頼まれ、ふらっと寄ってみる。待ちは5人…別店でも散策するかと新開地方面に…気になる店は団体さんで満席 ふらふらやってから戻るとカウンターが1席空いてた。ビールと餃子、スタミナ焼きをオーダー。此方も満員盛況…ビールをチビチビやりながら待つ…かなり待っての餃子はビールをより美味く感じる。餃子がなくなる前にスタミナ焼き到着。辛味がほんのり効いたタレで焼いたレバーとタマネギ。これまたビールに合う合う笑 ビール追加を悩まぬ様に、早めに〆を頼んでおきましょ〜と他テーブル注文で良い香りにやられた初オーダーのカレー焼きそばを注文。 予想より早めの到着。食欲が増すカレーの香り。麺は乾麺❓コシのある麺が炒め野菜と絡むと食感が良い。予想より軽めの塩梅。スタミナ焼きのタレをたっぷり絡めたレバーと一緒にいただく…ビールかアルコール追加しようかぁ〜と悩む笑 グッと我慢して、空いたコップに冷水でラストスパート。完飲完食❗️ご馳走様〜ありがとう〜 これで2,150円也はコスパ良すぎ笑 助かります笑 仕事あがりの一杯。後輩の強い要望もあって此方を訪問。 瓶ビールに餃子、ホルモン、エビ天でサシ飲みスタート。ナイター中継を観ながら、あーでも無いこーでも無いと、たわい無い会話でビール、アテに舌鼓を打つ。アテが美味いとビールはすぐに無くなる 前回訪問でスッキリさにハマった杏露酒ソーダにチェンジ。口内脂をスッキリさせて豚足を炒めたスタミナ焼でラストスパート。 豚足をしゃぶりながら、ぐびぐび、ワイワイ、やっぱり美味い〜 明日はゴルフ。これくらいにしときましょ〜 ご馳走様〜ありがとう〜 プチ宴会〆の二軒目は、後輩もお気に入りの此方。本日も満員御礼。カウンターが丁度空いたところで良かった〜。 1軒目でしこたま食べたので、スッキリの杏露酒のソーダ割りに、レバニラ、餃子をシェアして〆。 安定、安心の味に、コスパの良さ…嬉しいねー ご馳走様〜ありがとう〜 新地は無理だから新開地で遊ぶ会 遊び仲間オヤヂ4人の定例会。 今回は1人で行って気に入った此方を紹介。 生ビールレバニラ、スタミナからはじまり、豚天、餃子、ニラ玉、唐揚げ、酢豚をビール、ハイボール、杏露酒ハイ等等で平らげる。 オヤヂは皆、美味い旨いの大合唱。皿が運ばれて来ると直ぐに箸つけ、あっという間に無くなる。 仕事、家庭、遊びの話題で盛り上がる。 最後はニンニクそば2をシェアしてお開きの予定が、最年長の冠主事がもう一杯で、おぢやで〆。 皆満足、各人千鳥足で家路へ向かいました〜 ご馳走様〜ありがとう〜 仕事上がりにビールを飲みたくなり、ふらりと新開地方面へ足を伸ばして新店散策。 立ち飲みにするか町中華にするかと悩んでたら、こちらの灯りが呼び込む様に目に入る。入店。 空いてるテーブル席は予約札。カウンターは満席…しばらくお待ちくださいと声掛けされ待機。 直ぐにカウンター2名様がお勘定で席に案内される。座るや否や、餃子とビール❗️633はクラッシックを頼む。あと一品は、おすすめの貼り紙の中からレバニラを追加。ビールで軌道確保してるとレバニラ着。レバーはプリプリでビールがすすむ味。ボリュームもある追いかける様に、餃子。良い焼き加減…カリッとした焼き面とプリっとした蒸し面の間の具はボリュームある。 美味い❗️ビールがすすむ。 結構なボリュームにビール。あと一品は麺か飯で〆るか…やたら注文の入るニンニクそばに決定。 チャーシューにもやしと麺。丼の底から具材をかき混ぜる度にニンニクの食欲をくすぐる香り。たまらず麺を啜る…正解残したビールでは足りないくらい注文が多い理由がわかる味。 満腹、満足☺️これでunder2,000円。 良い店見つけました。ありがとう〜ご馳走様〜
2025/09訪問
5回
会社帰り…本日夜ご飯は外で済ませる事に カウンター隅席が空いてる。 ビールと蒸し鶏、春巻き、餃子に海老玉飯の嬉しいセットを注文。 蒸し鶏、餃子は安心安定の美味さ。初物の春巻きは具材の味、食感がビールによく馴染む⤴️箸休め❓の揚げた茄子も嬉しい。 2皿でビールが無くなりそう…〆の海老玉飯も味、ボリューム、卵の具合とも満足度に不足無し。美味いね〜 やはり、ビールは最後まで持たず笑 お冷で〆❗️全てが安心安定の美味さ。ご馳走様〜ありがとう〜 仕事上がりは神戸。1人でふらっと晩御飯散策も馴染みのお店は満員御礼、定休日… ならば地元に帰って美味いビールとアテをいただくかぁ〜駅を降りて、第1候補の此方を目指す。 休み❓満席❓不安が過る…看板の灯り❗️店内を覗く…2席の空き‼️速攻入店。 先ずはビールと餃子に蒸し鶏で1人夜会を楽しむ。白髪ネギがたっぷり乗った蒸し鶏、良い焼き加減の肉野菜のバランス良い餃子は、ビールを楽しむ為のメニューかぁ〜ってくらいグビグビいける。やっとありつけた晩御飯…これだけでは少し物足りない…酸辣湯麺を追加。 酸味、辛味は抑えめながら、溶き卵、豆腐、豚肉、筍、椎茸と具沢山の餡が柔らか目の麺に絡むと箸は止まりません笑笑 うっすらと額に滲む汗を残りコップ一杯のビールで引かせる。おかあさんがお冷をそっと置いてくれる…うーむ流石❗️の気配り。 満足の晩御飯。ありがとう〜ご馳走様〜 独身の時は店内、お持ち帰りで良く利用してたお店。夜のみ営業、カウンター席のみなので、家族連れには、ちと利用しにくく、足が遠のいてたお店。休みの前日、仕事帰りに店前を通りかかって、店内をチラ見…空いてるなぁ〜吸い込まれるようにカウンターへ。 大将に女将さんの2オペ。呟くようにオーダーを確認する連携は昔と変わらず懐かしい。 瓶ビール633に…昔良く食べた、水餃子、レモン鶏、エビチリ、レタス包みは気になったけど、軽く済ませようと、蒸し鶏、焼き餃子をオーダー。 白髪ネギにレタス、パクチー辛子たっぷりの蒸し鶏に、程よい焼き加減の餃子がビールに良く合う。エンジンがかかる前に、焦がしチャーシューたまご飯2/3で〆ましょう。お勘定は1,950円也。変わらぬ美味さ、雰囲気、お値打ちに利用する機会が増えてしまいそう…家族には、お持ち帰りでご機嫌とるか笑
2025/11訪問
3回
商談前の腹ごしらえ。 開店間もない正午過ぎ。店前に6人…4人サラリーマン、2人のOLか…まぁ早いかなと7人目に並ぶ。ランチメニューは、麻婆豆腐、坦々麺、日替わりの3種類。初訪問なので最強を歌う麻婆豆腐と決めて待つ。後ろにはいつの間にか長い列。約15分の待ちでカウンターに案内される。花椒多めでオーダーしながら着席。間も無く花椒の良い香りと共にご飯、麻婆、搾菜、サラダが運ばれてきた。サラダを突きつつ、香りと期待値の上がるビジュアルを楽しむ先ずは一口…花椒の香りと共に程よい辛さと痺れが口いっぱいに広がる。 美味いご飯、麻婆、ご飯、麻婆搾菜をアクセントにして、一気に完食。ご飯おかわりできるのかぁ麻婆豆腐も追い金で大盛りあるのかぁお勘定も950円とコスパ最高‼️ 次回は大盛りかなぁ〜坦々麺も気になるなぁ〜 ありがとう〜ご馳走様
2024/01訪問
1回
春巻き定食 春巻き、シュウマイとも美味いなぁ 14時過ぎでランチが終わる頃。 ちょい焦ったところで、思い出したかの様に 何年ぶりかなぁ〜難波店が2、3年前…この店は… 楽しみにしてた春巻完売らしい なら、豚天定食をオーダー。 出来上がりまで少し時間がかかりました。 醤油、お酢、辛子で焼売を先ずは塩で豚天を 美味い 春巻の具❓が入った良い塩梅のスープ、良い塩加減の沢庵が更に箸をすすめます。 豚を塩から辛子酢醤油に変更 豚、焼売、ごはんのローテ美味いキャベツ千切りが合う あっという間に完食流石、銘店ありがとう
2023/03訪問
2回
美味いなぁ 味に特別な感じやインパクトは無いのに… 優しい味…まいりました
2020/10訪問
1回
麻婆豆腐を食べたかったので探索してランチ来訪。 ビル2階にあります。バーの様な内装、BGMは70.80年代洋楽とちょい気分があがります 日替りの3品から麻婆を注文。 スープ、サラダが先に配膳され、しばらくして、ご飯とメインが来ました。 好きな色合いと香り。食べると豆豉の味わいがたまりません私には辛さが物足りない、けど、補ってあまりある旨みとコクにごはん進みます ご飯おかわりして完食。ありがとうございました
2020/05訪問
1回
美味い 丸和つけ麺に台湾ミンチトッピング! しかし客待ち多いなぁ
2019/02訪問
1回
東京名古屋出張前のランチは新大阪界隈の美味いもんを食べて出発しようと数ある選択肢から少し足を伸ばして此方に決定。 オーダーはやはり人気の唐揚げ卵焼き定食1,100円。 カラッとジューシーに揚げた鶏に絶妙なスパイスを纏わせた唐揚げと柔らか優しい卵焼きは皿に盛ったライスをみるみる消費させる取り合わせ抜群のコンビ。スープの塩味、良い具合に酸味が効いた漬物まで完璧。 大阪町中華代表の味をしっかり味わって遠征出発します。ありがとう〜ご馳走様〜 本日の唐揚げ、ちょい揚げすぎかな まぁ美味いは美味い 唐玉定食 美味いねぇ 間髪置かずに再訪。 本日はカツ定食。トンカツボリュームなかなか 卵ふわふわ スープは良い塩梅糠漬け最高❗️ 唐揚げの方が味のインパクトはあるけど 日曜日当番で出勤。 久しぶりの訪問。 唐揚げ定食。唐揚げ美味っ❗️卵ふわふわ スープ良い塩梅 評価上がるわなぁ
2024/09訪問
7回
初訪問。先客は3人2組。 お昼のサービス定食から、メイン2種が味わえる餃子定食をチョイス。塩ラーメンで注文。 冷水で喉を潤し待つ。カウンター越しに注文品が並ぶが、まゆみさん❓がわざわざ配膳してくれた。綺麗な焼き目の入った餃子、海苔が目立つ塩ラーメンを写真におさめ、塩ラーメンのスープから…甘味の後に塩がくるスープ。白胡椒で辛味を足す。麺をネギ、メンマ、もやしと共に啜る。スープが良く絡む。個人的にはやや塩味が強い… 玉ねぎをもう少しざっくり刻み、菊菜か水菜の青菜をもやしの代わりにして、鶏チャーシューをもう一枚、柚子胡椒があれば専門店のラーメンに化けるか…けど、醤油とダブル構えだから具材が増えるよなぁ〜等等考えながら啜る。 何もつけず餃子を一口…餡に味がついた点心風。肉汁もあり美味い。4個かぁ〜ダブル餃子定食でも良かったか〜と思わせる美味さ。パクパクと食べ終えて、味変するなら酢胡椒かな〜ならば、白胡椒よりガリガリできる黒胡椒が良いなぁと色々想像、楽しくなる味。 ご夫婦❓2人のオペは心地良く、味も予想以上。穴場の美味い店。ご馳走様〜ありがとう〜
2025/07訪問
1回
本日ランチは初訪問の此方。 昭和にタイムスリップしたかの様な外観と店内の町中華やさん。年配のご夫婦が切り盛りしてます。先客は1名様。麺類と丼系を頼むと70円引きのサービス。ならば、雲呑麺と肉飯を注文。 最初に運ばれてきた雲呑麺は澄んだスープに雲呑、モヤシ、ネギのシンプルな一品。優しい味のスープの塩梅は最高。テーブル胡椒の量で味変出来る。雲呑も比較的大きめながらスープとの相性もあり口当たり、喉越しともに良いから食べるのが楽しい。 肉飯はキャベツ、モヤシ、キクラゲに肉とこれまたシンプルながら、ラーメンスープの餡が味のレベルを上げた品。テーブルの粉を解いた辛子をたっぷり盛って楽しむ。 シンプルながら熟練の町中華を堪能しました〜ありがとう〜ご馳走様〜
2024/10訪問
1回
評判の高さで、前から気にはなってたお店。 公園横の緑溢れるエントランスは中華ならぬチャィニーズ料理の雰囲気に満ちた感じ… 入口入ると人気店らしく5人の待ち。4人、1人に引き続き大きなガラス窓から緑が見えるカウンターに案内される。このお店1番のおすすめ、黒酢とブドウの酢豚をオーダー。 鳥のさえずりのBGMと目に溢れる緑は、待ち時間も贅沢なひとときにしてくれる。 しばらくして運ばれてきた料理を店員さんが早口で説明してくれるが、メインの肉塊と餡の色のインパクトが強くて、あまり耳に入ってこなかった笑 先ずはスープ…優しい味。棒棒鶏も優しい味。 盛り付け、付け合わせの野菜も高級感あるメインの肉塊にナイフとフォークを入れる…中華でナイフ、フォークは正にモダンチャィニーズかぁ〜大きめにカットした肉に餡を絡めて頬張る。ブドウの香りと酸味、最初にカリッと、後は肉肉しい豚肉の弾力が口内で楽しめる。 やや酸味と香り、後味の強い餡は好みが分かれるかも…ライスよりバゲットの方が合うかも…ワイン欲しい…等等思わせる。 高級感溢れるロケにモダンな料理。1人で楽しむのは寂しいかぁ〜料理で会話が弾むかな?等等思わせるお店でした。 ありがとう〜ご馳走様〜
2024/10訪問
1回
午前の商談が終わり、午後の名古屋商談移動前のランチ。酷暑の中、この辺りで済ませるか、東京駅まで行くか…悩みながら検索 ちょいと気になる町中華の此方が引っかかった。 坦々麺セットを注文。沢山の芸能人のサインを眺めながら待つ。 予想とは違ったビジュアルの町中華らしい坦々麺。スープのコクと麻辣が中華麺に良く絡んで美味い卵のみの炒飯と相性も良い味。 汗が吹き出すが心地良い。 極めつけは後追いできた大きめの餃子。カリムチの皮と餡が口内で良い具合に交わる。美味いネェ〜 時間とともに満席となる盛況ぶりが納得のお店。 ご馳走様〜ありがとう〜
2024/07訪問
1回
社用で神戸へ…前から気になってた此方に初訪問。1階満員の盛況っぷり…待ちかな〜と思ってると2階に案内された♀️ 家族連れ、ご夫婦の先客。2人掛けのテーブルに座る。ラーズー麺をサービスご飯付きでお願いする。しばらくして赤黒い、如何にも辛そうな一品が配膳された。先ずは卵スープで一息。麺と赤黒い油を混ぜ合わせ、気合いを入れてひと啜り…辛くない…甘味、旨みを感じる。見た目と違う食感…不思議な感覚? 細麺を解しながら旨辛油を絡めて食べ進むにつれ、じんわりと汗ばむ。辛くない唐辛子…ご飯にかけて食べる…美味いねーご飯足りませ〜ん あっという間に完食。じんわり滲む汗を冷たいお茶でひかせながら食後感に浸る。 不思議で美味しい一皿でした〜ご馳走様〜ありがとう〜