グルメ係長〜全ての食事は尊い〜さんが投稿した中国料理星ヶ岡（東京/溜池山王）の口コミ詳細 [食べログ]

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中国料理星ヶ岡溜池山王、国会議事堂前、赤坂見附/中華料理、ビュッフェ

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2020/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

クオリティの高いオーダービュッフェと一流のホテルマン

知り合いの食通の方にオススメ！と言われて予約しました。
1人あたり1万円以上のオーダービュッフェということで、元が取れるのかな？なんてしょうもないことを考えていましたが、コスパが良いというのはこういうことだろうと思うほど、お値段以上の料理の数々でした。

エビ料理がおすすめと言われましたが、エビは肉厚で弾力があり噛むほど美味しかったです。
デザートのマンゴープリンは思わずおかわりしたのですが、中国ペニンシュラのシェフに直接教えを乞うて作った品とのことで、マンゴー自体の甘さがプリンにすることでより口に馴染む素晴らしい逸品でした。

テーブルを主に担当してくださったオノさんは複数の料理が食べられるようにと全ての品をハーフサイズにすることを提案してくださったり、一品毎に食べ方や料理のアイデアを丁寧にご教示くださり、造詣の深い一流のホテルマンだと感じました。

今回食べられたのは10品程度でしたが、また必ず再訪し他の料理も食べたいです。
ご馳走さまでした。

2020/07/18 更新

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