Ciottoloさんの行った（口コミ）お店一覧

冷やしです。 暑い日にはこういった涼やかなラーメンが食べたくなります。 シャモ&コーチンを冷やしたものです。 あおさやフライドオニオンがのっております。 スープが、冷えてるためフライドオニオンの油がスープの表面で少し固まって浮遊します。嫌いだという神経質な方は入れないで下さいコールしておいて下さい。 私的にはスープを吸ってふやけて柔らかくなるオニオンが好きです。 数量限定で、すぐ無くなるのでどうしても食べたい人は早めにお店に行く事をお勧めします。 ハーブラーメン 春頃に数量限定でありました。 味的にはトムヤムラーメンとかエスニック系な感じであると思います。 ラーメンのイメージが良い意味で壊されます。 この様なラーメン作れるセンスに脱帽します。 チャーシュー等は入ってません。お肉好きな方は注意してください。 京にぼラーメン 気まぐれであるようなので、ここは！と注文。 ラーメンが目の前に来ると煮干の香りがフワッと香ります。スープを飲んでも上品な煮干な香りなので嫌になりません。 玉ねぎの辛味がいいアクセントになりますね。 ついつい飲み干してしまいます。 旧店舗から何回か食べに行ってる美味しいラーメン屋さんです。 昔は窪にありましたが、現在は玉鉾に移転されました。 定番ラーメンのスタイルは京ラーメンで、自家製麺を使用しており、小麦のいい香りがします。 定番の京ラーメンもいいですが、今回はシャモアンドコーチンを食べました。 出汁にこだわったスープを前面に出しており、トッピングは全て別皿スタイルです。スープに雑味が入らず麺とスープの旨味が存分に味わえます。かなり鳥の旨味が凝縮されており好みでした。 チャーシューは低温チャーシューです。豚の旨味としっとりとした食感が楽しめます。少しスープに浸して食感をアップさせるのもありですね。 また何回も足を運んでしまいそうですね

味噌ラーメン専門店

Rich brochure soup!

西別院通り、安江町にあります。この通りは独特な雰囲気があっていいですね。美味しくて嗜好をこらしたお店があつまってます。 昼に行きましたが、昼休み中のサラリーマンがわんさか。かなり人気のようです。 神輿中華蕎麦の特濃を頼みました。 スープはかなりコッテリ。美味しい！魚介系と豚骨ですね。濃厚なスープにアオサと玉ねぎが入っておりまして、特に玉ねぎの辛味がコッテリした口の中をスッキリさせてくれます。 麺は太麺と細麺が選べたので最初は太麺にして、替玉（細麺のみ）で細麺を食べました。細麺は極細ではないため、かため以上のバリカタとかは言わない方がいいと個人的に思います。 チャーシューは煮豚で直前に炙ってくれるので香ばしい香りがします。早めに食べないとスープに香りを奪われてしまうので早々に食べた方が良いです。 しかしながら、初めてなのに特濃頼んでちと後悔…。やはり最初は普通のにしておけばよかった。最後は酢を注入してしまった。 居酒屋メニューも豊富なので、近くで飲み会あった際は寄ってしまいそうな気がしますね。

最近多い家系のチェーン店です。チェーン店の強みを生かしてコスパが良いです。だいたいのトッピングが50円であることや18時まで大盛無料、ライス無料であったりとお得感がハンパないです。 スープはクリーミー系で油多めにすると最後らへんキツイ感じです。なので少なめをオススメします。味も醤油、味噌、塩から選べます。無難に醤油がいいと思います。 麺は平打ちに近い感じです。硬めがオススメ。 チャーシューは煮豚で、提供前に炙ってくれるので香ばしさが感じられ、美味しいです。 個人的にチェーン店は好きではないですが、近くに家系ラーメンがないのでちょくちょく行ってしまいます。