Ciottoloさんの行った（口コミ）お店一覧

Great SUSHI restaurant in FUKUI

Excellent cuisine!!

Amazing resources

What a great cost performance they did!! このお店はクルーズターミナルの近くに位置するいきいき魚市の中にあります。魚市自体は本当にマーケットてな具合でお刺身、乾物を購入したりできます。物によっては近江町市場で購入するよりも、こっちの方が鮮度が良いとか、コスパが良いとか。 さてさて、このお店は立ち食いのみということで、回転率を上げることでコスパを出していこうという感じでしょうか。私が思う、鮨屋で一番大事なのはカウンターでお寿司を食べるライブ感だと思うので立ち食いだろうと席があろうと大事なところは抑えてると思います。 味はイメージとは違いシャリも暖かく粒がしっかり感じられる炊き方。握りはやらかめ、ホワッとしています。うまい！ マグロやネギトロ等の人気ネタもおさえながら、富山の白エビ、バイ貝ご当地の食べたいものも含まれており観光客の方も地元の人も満足できると思います。 ほぼ原価だというウニは信じられないくらい美味かったです。ジューシー！ 個人的には量は少めなので追加は必至だと思います。 お酒は全て500円でなんとその日は富山のIWA5も500円で飲めてしまいました。原価以下の話ではありません。だって、IWA5は720mlで14000円くらいですから・・・サービス精神すごすぎ。 当日は3000円で9品味噌汁付きでした。 3000円でコスパいいのかという話は出てくると思いますが、私は金沢で3000円でこんな美味しいネタを出してくれるお店に行ったことはありません。 This restaurant is in the IKIKIUOITI(A fisherman's market)nearby the cruise terminal. The market is a market actually ,so you can buy sliced fishes and dried fishes seaweed s. Some people say that it is better than OUMICHO market as more reasonable or flesh . They have no seats, It's standing style. They try to efficient the turnover of customers and would yield good cost performance. I think the best important thing in the sushi restaurant are face to face between a counter table and to feel the live. It contains perfectly. SHARI is great .they are used white vinegar ,heat is warm ,and you can feel even the each textures of rice. NIGIRI is so soft that you could not pick it up by chopsticks. you need to do it by hand. They have only course at 3000 yen that contains 9NIGIRI and Miso soup free cold or hot green tea . The course has several popular NETA s like Tuna, or local fishes or shells. If I say 3000 yen is reasonable for that cuisines.It's controversial. but I never eaten such a great sushi at 3000 yen in KANAZAWA .

富山駅から少し離れた住宅街にあります。 何度か予約して断られていましたが、当日席が用意してあるという情報を得たので、当日電話したらOKでした。 今回はランチで8000円コースをお願いしました。運転の予定があったので、飲みたい気持ちを抑えノンアルで臨みました！ シャリは赤酢で固めに炊いてあります。磨きも少なめなのか胚芽が残ってる感じがしました。結構好き嫌い分かれると思います。 ネタは握りやツマミがランダムに出され、地物の白海老と甘エビの食べ比べや、ノドグロの串焼き、エキススープ、梅の茶碗蒸しなどの大将の逸脱なこだわりと富山の幸が感じられて大満足です。 個人的に大将の冷蔵庫の話や男気ある話が面白かったです。 また行きたいお店です。

東京と金沢のお店で20年修行した店主が、満を持して出したお店。 鮨だけでなく小洒落た料理と、ワインがオススメです。 どうやら店主はソムリエと同じレベルのワインエキスパートの資格をお持ちなようです。 飲み物は安めながらも美味しいとオススメのスパークリングワインとビールを頼みました。 コースをオススメしているということで5000円のコースでお願いしました。 先付けからお刺身、煮魚、若鳥のソテー、いろいろあって忘れました。笑 コース終盤はお寿司！美味しいのはもちろんですが、赤シャリと白シャリがネタに合わせて出てくるスタイルで面白い！なおかつ小ぶりの握りでお箸が進みました。 店主が、まだ食べたいですか？と聞いてくれたので何貫か握ってもらいました。サービスかな？ 最後は海苔巻きか、台湾ラーメンです。と言われ、私は海苔巻き、妻は台湾ラーメンを頼みした。海苔巻きはかんぴょう巻きで、あっさりながらも深い味わいでしめに最高！台湾ラーメンも意外にというかかなり本格的で美味しくてビックリしました。ただ少し辛めなので苦手な方は先に控えめと言えば辛さ抑えてくれるそうです。 コースの値段は少し高めの設定ですが少食多皿でかなり満足できますよ！ 締めの台湾ラーメンもかなりお腹にきます！ コース内容もその日の良いもの出すそうで毎回変わるそうです。 また行ってみたいですね。

This restaurant is located nearby the Nanao Sta. so, you can go there on foot from it, and they also have their parking lots beside them I think you need to book your seat over a week in advance.But its not accuracy.This period is during the Pandemic. They provide only a set menu. It means just multi Nigiri course menu. If you cannot satisfy the amount of cuisine, you can order other Nigiri cuisine, and you have to extra money for them. The taste is of course amazing and they serve their region ingredients . The price is too reasonable. Its absolutely perfect. You must go and please enjoy it!! 七尾駅近くにある通りに位置するため、駅からは歩いて行くことができます。 車でお越しの方は横に駐車場があります。 予約は前日に運良く取ることができました。 コースは握りのみです。 味はもちろん、このリーズナブルな価格に圧倒されます。 握りコースが終わった後は、コースに含まれていなかったネタを握ってもらいました。 素晴らしいお店です。

中央卸売市場近くのお寿司屋さんです。近くには蕎麦屋の大藪、民来など美味しいお店がたくさんありますね。 お店自体は大通りから少し入った所にありますので、地元の方でないと分かりにくいと思います。必然的にお客さんは地元の方になるとおもいます。 お店の中はカウンター、座敷がありますので家族で行った際も使い勝手がよさそうです。 トイレ近くには昔使っていたらしいプールタイプの生簀があります（スゴイ）。 温和でかなり喋りやすい大将と奥さんの2人でやってるみたいです。 寿司以外の天ぷらや焼物などもありますが、若干種類少なめです。 お寿司は酢が少し強めで、シャリは程よい握り加減。でか目。 ネタもかほくの有名店程ではないですが、でか目でお腹いっぱいになります。 高級寿司ではないので、繊細な味わいではありませんが、美味しいです。地元のお寿司屋さんとしてはかなりオススメですよ。