「居酒屋」で検索しました。
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2025/03訪問
1回
日本酒好きの中では結構有名なお店、私も大好きなお店です。 料理のレベルも高く、何より日本酒の豊富さ。 日本酒メニューだけで10ページくらいある? 最近は忙しく行く頻度が減ったのでちょっと前の記憶になりますが、店員さんも酒蔵に実際赴き、現地でしか買えないものや汲み水などを出してるとか。 以前東南アジア系のアルバイトの方?がカタコトの日本語で、日本酒の説明を、杜氏さん性格からこんな味が出せる、みたいな解説をされてて、教育レベルの高さに感動しました。 最近はこれでも物価の影響もあるのか料理も少なくなった気もしますが、それでも引き続き大好きなお店です。 他の方に自信を持ってオススメ出来るお店だと思います。
2024/12訪問
1回
北新地のメイン通りど真ん中にある餃子屋さん。 正直夜系のお店がいっぱい入っているお店の中にぽつんとあるお店なので入りにくいです笑 北新地餃子530円とレモンサワー530円を注文。 餃子は外がカリカリでジューシーでめちゃくちゃ美味い。 大きさもちょうど良く一口で行けるサイズ。 ごめんなさい、私宇都宮に仕事で長期いたことあるんですけどそれでもここはめちゃくちゃ美味いです、、 おすすめはスダチからの岩塩とのことですが、スダチ→岩塩→醤油+辣油、完璧です、、 言葉を失いました。 カルチャーショックです。。 行きづらいところですがここはぜひ食べてみてください、、
2025/09訪問
1回
1人でふらっと伺いました。 看板メニューのお肉はその日の入荷状況次第みたいで、グラムを指定できるわけではないので、選択肢は限られます。 うちひらとイチボは300g越えだったので大きさ的にちょうど良いランプ160gを注文。 その他はにこみにチーズトッピング、ペペロンキャベツ ランプは焼き加減もちょうどよく、赤みの旨味も香ばしさも感じます。ビールが進みました。 にこみは色んな部位が入ってるのかな。ぷりっぷりでこれもめちゃくちゃうまい、 満足感高かったです!
2025/11訪問
1回
ビール、お造り1人前、ラム肉メンチを注文。 お造りはさわらの昆布じめ、白バイ貝、ブリ。 刺身のクオリティはめちゃくちゃ高い!! 特にサワラは厚めで旨味が凝縮してて、皮目がパリパリで食感も良くめちゃくちゃ美味しい。 ラム肉メンチ(写真は1人前、メニューとしては2人前から。)は小さめですが、臭みが一切なく、ラム肉の旨みが詰まっててめちゃくちゃ美味い。 飲み歩いてたのでそんなに食べられず少なめのオーダーでしたが、それでも料理のクオリチャの高さがわかるお店でした。
2025/11訪問
1回
平日10:30に訪問。 牛すじカレー750円の甘口を注文。 ここのお店の甘口が普通のお店の辛口に相当するので、初訪の方は甘口をオススメします。 カレーは甘口でもピリッと辛く、コクがあって美味しい。牛すじもとろとろでかなり柔らかくて美味。 カレールーはおかわりも出来ます。おかわりの場合は具材は入りません。おかわりも甘口か辛口か聞かれます。 お店の方が気さくでフレンドリーなのでそれも魅力なお店です。 何よりコスパが素晴らしいです!!
2025/08訪問
1回
写真少なくて申し訳ないですが、 旅行で訪れました。 やはり現地でのどぐろを食べなければ! ということでこちらで日本酒とのどぐろを。 のどぐろの脂のノリがたまりませんでした! 旨みがギューっと詰まってて脂乗りすぎ警報です笑 お酒も進みすぎ特別警報です!!
2018/09訪問
1回
1回
1回
日曜11時開店20分前に到着し10人待ちに接続。10分前には40人くらい、開店時には見えないところまで行っていたので、開店20分より前に並ぶのがオススメです。 ただ店内はかなり広いので回転は早いかとおもいます。 天せいろ上と限定の鴨煮込み、日本酒のmiyasakaを注文。 鴨煮込みは鴨が柔らかくて煮汁うますぎー。 天せいろにしたけど鴨南蛮も死ぬほど美味いだろうなーと。 そしてそばも美味しいー。 蕎麦の風味も強く、若干太めでコシが強い。 濃いめのつゆがまた美味しくて良く合う。 天ぷらも全部揚げ方上手いし、素材の味も活きてる。 大きな海老天2つは肉厚で旨味爆発、最高。 そして、軽井沢なので写真を撮ってくれたり、子供がいたのですが離乳食を食べさせようとしたら気付いて温めてくれたり、サービスも超一流でした。 本当に美味しい店って、一定ライン越えるとコスパなんてどうでも良くなる世界観あるけど、その領域に入りつつ、会計見たらそれでもこんなもんか、という感覚。 最高すぎました。 軽井沢ランチは次回もここだな!!