川又登さんが投稿した虎丸（三重/伊勢市）の口コミ詳細 [食べログ]

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虎丸伊勢市、宇治山田/居酒屋、海鮮

2回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

伊勢に虎丸あり

毎年、伊勢には来て居ますが、昨年は残念ながらお休みでお訪ねできませんでした。

良い魚がなければ店を閉めるこだわりのお店。

長男は大学が寮だったのではじめてのお訪ね。

まずはお約束

お造り
お刺身とは呼ばない今日獲れの鮮魚
すごい！

真珠貝の貝柱
伊勢名物、コリコリ美味しい

ポテトサラダ
ガリガリトマト
しらこ
新鮮でぷりぷり

風の宮純米吟醸
長男は白飯2杯目

松阪牛網焼き
牡蠣バター焼き
ブリしゃぶ鍋
新鮮すぎて臭みは一切なし

この出汁が美味すぎて止まらない

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2025/12/19 更新

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1回目

2025/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

伊勢に虎丸あり

毎年訪れる伊勢の和食の鉄人の店。

１枚目。
なんと❗️
ブリ大根
見た目もさながら、味が素晴らしい

ブリの臭み？匂い？こんなブリがあるのか？
いままで食べてきたブリとは異なる旨さ。
大根、長ネギ、にんじん炊いてある野菜の柔らかさ加減と味。まさに鉄人。

まずは家族で

ブリのホルモンと茄子のお通し。

お造り9種盛り
魚を切って刺して作る刺身盛りではなくて、こちらのお店のこだわりは美味しく作る"お造り"

しかも、こだわりの活魚のみ。
生きている魚しか、扱いません。
そのため、オーナーシェフの大西さん。船まで持っていて自ら、魚を調達に海に出るこだわり。
気にいる魚が無かったら臨時休業

食事中に電話がかかって来て、話しをしてたら
ほとんど子どもたちに食べられていました

虎丸サラダ
魚のサラダなのに臭みがなし。美味しいドレッシングがかかっています。

肴が旨いから日本酒が進む進む

本日のおすすめの
#松坂牛の肉じゃが四代目
なんで四代目か？聞くの忘れた〰︎
じゃがいもの火入れが最高❗️

真珠貝の炙り
伊勢志摩名物
コリコリ旨いよー。

年に一度。伊勢詣りの時にしか？お訪ね出来ない名店です。

年1回の感動を皆さまにも

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2025/07/05 更新

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