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夜の点数:4.5
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2025/07/09 更新
中華蕎麦 塩 特上 ¥1,600
ずっと行きたかった琥珀へようやく。
スープはしじみが全面に押し寄せとても美味しい。
完成度が高くすでに評価が高いので言うことないが、
マイナスと感じた所は、少しスープがしょっぱかった。貝の旨みがすごく気付けば飲み干していたが、飲み干すには少ししょっぱく感じた。
あと、鴨肉の甘みが強くちょっとくどかった。