「つけ麺」で検索しました。
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2026/01訪問
1回
食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店
高師、芦原、植田（豊橋鉄道）/ラーメン、つけ麺
特製中華そば 塩 ¥1,450 限定 昆布水の淡麗つけ麺〜雲呑入り〜 ¥1,500 追いそば ¥400 唯一無二の麺 口に入れた瞬間はニュルっとしてて最初は ？ これラーメン？と感じたが、 噛むとその考えは変わりました。 コシがあり、ムチムチとした麺 初めてです。 うどんに似てると言えば似てる。ただ、初めて出会った食感でした。 スープももちろん美味しい。完飲 追いそばが少し味が濃かったかな
2025/01訪問
1回
2023/09訪問
1回
ラーメン 中盛り ¥1,000 きくらげ ¥130 和風(鰹節・梅) ¥130 ライス ¥180 興味本位で和風のトッピングしたけど個人的にはもういいかな…
2025/10訪問
2回
濃厚鶏しぼりつけそば しお ¥1,150 デフォルトで270g と多めの麺 他の店でいうつけ麺大盛りくらいの量です。 塩の透き通る感じに感動し、1年ぶりの訪問。 同じメニューではなく冒険しつけ麺を注文しました。 塩ラーメンとは全然方向性は違いましたが、感動しました。 ガッツリと鶏を感じられたドロドロ鶏スープでした。 麺を上手く付けないとスープがなくなるほどの濃厚さ。 麺は硬めに仕上げられている。 次回来た時ラーメンかつけ麺か迷ってしまう
2025/02訪問
2回
2023/12訪問
1回
名古屋コーチンの極上炙り肉中華そばわんたん ¥1,450 背脂生姜チャーシューの和え玉 ¥500 よしかわのパツパツ麺がすごい好きだが、名古屋コーチン中華そばの麺も好き。 トッピングの量が半端ない。 1450円するがコスパは◎ 大粒牡蠣とホタテの混ぜそば ¥1,150 蟹味噌和え玉 ¥550 常にレベルの高い限定が出てくるので 麺やスープに不満はないのだが、 唯一ホタテと牡蠣の味が良くも悪くも素材の味なので、個人的に調和がとれていないように感じた。 ホタテも牡蠣もとても大きく満足なのだが、大きすぎるが故に単体で食べるような形になってしまった。
2025/10訪問
2回
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昆布水つけ麺 醤油 大盛り ¥1,170 今までで1番美味しい昆布水つけ麺だった。 麺はパツパツで硬めに仕上げられ、最高の出来。 昆布水は濃厚でドロドロ 昆布水と麺だけで食べられる。藻塩も合わせればそれだけで麺を完食できるほどの美味しさだった。 今まで食べた昆布水つけ麺とは全く別物だった。 つけ汁も鶏油がしっかり香る優しい醤油スープでおいしい。 穂紫蘇があって嬉しかったが穂紫蘇の風味が少し弱めでした。