カズピー72396さんが投稿した徳島ラーメン人生 泉店（宮城/八乙女）の口コミ詳細

泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生」に行きました。プロレスラーの新崎人生さんが経営しているラーメン店ですね。私のお気に入りのお店の1つで、定期的に訪問してます。


新崎人生さんはプロレス入門までの学生生活はずっと徳島での生活でしたが、レスラー時代は仙台にいるようになり、故郷に帰ると徳島ラーメンの店に行っていたそうです。しかし仙台にはこの徳島ラーメンを出している店が無かったため「仙台の人にもぜひ徳島ラーメンを食べてほしい」と思ったのが原点だったとのこと。その思いから、東京ラーメンショーで2年連続売上杯数第2位という実績も残した徳島ラーメンの名店「ラーメン東大」で新崎人生さん自らが修行し、2010年に徳島ラーメン人生の開店に至りました。幼少の時から愛した味を東北の方に味わって欲しいという思いがあり、自分を育ててくれた四国徳島の食文化も届けたかったそうです。


この日はオープン直後に入店。1番乗りでしたね。入り口に券売機があります。徳島ラーメン白系が復活し、提供も延長していますが、やはり定番の黒系を味わいたかったので、私は徳島ラーメン肉増しを選択。娘の分はお子様・レディースミニ徳島ラーメンにしました。


店内は中央にカウンターがありますが、今回はテーブル席へ案内され、娘のために小さな取り皿も準備していただきました。無料券もあったので、私と娘の分はライス（小）をそれぞれ注文。麺の固さは私はカタ麺にし、娘の分は普通にしました。


席についてから5分も待たずにラーメンが提供されました。やはりこの速さが嬉しいですね。徳島ラーメン肉増しは、醤油ダレで濃厚に煮込んだ豚バラ肉がたくさん入っているこちらの人気ナンバーワンメニュー。他にはメンマや青ネギもトッピングされています。豆板醤であえたピリ辛もやしもテーブルに常備してあるので、一緒に味わいました。


人生では生卵が常備してあって無料。卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れるのもどちらもオススメ。私はすき焼き風で食べるのが大好きなので、最初からラーメンに投入。甘辛いスープが生卵を入れることでさらに濃厚に。徳島ラーメンはおかずという認識なので、ご飯との相性も抜群なんですよね。この組み合わせを味わいたくて定期的に来ています。


こちらのお店には徳島から麺とスープが直送されています。麺は低加水の中細ストレート。食べやすいように少し短めの長さなのも特徴で、甘辛い豚骨醤油系のスープとの相性抜群。肉増しなだけに豚バラ肉も通常の4倍もあるので、かなりのボリュームです。途中からはにんにく辛味噌も投入。これが私の楽しみの1つ。最初からではなく、少しずつ味変しながら徳島ラーメンを堪能しました。


娘の分のお子様・レディース徳島ラーメンは、徳島ラーメンをそのままミニサイズにしています。何度も来ているので、娘もこちらのラーメンがだんだんとお気に入りになり始めました。


今回も大満足です。ごちそうさまでした。

9月14日、「徳島ラーメン人生 泉店」に行きました。プロレスラーの新崎人生さんが経営しているラーメン店で、私のお気に入りのお店の1つです。この日は娘を連れてイオンの富谷に行くことになったので、その前にお昼を食べるために行きました。


オープン間もない11時頃に入店。入り口に券売機があります。12日からは徳島ラーメン白系が復活していますが、やはり定番の黒系を味わいたかったので、私は徳島ラーメン肉増しを注文。娘の分はお子様・レディースミニ徳島ラーメンにしました。


店内は中央にカウンターがありますが、今回はテーブル席へ。無料券もあったので、私と娘の分はライス（小）をそれぞれ注文。麺の固さは私はカタ麺にし、娘の分は普通にしました。


席についてから5分も待たずにラーメンが提供されました。この速さも売りの1つ。徳島ラーメン肉増しは、醤油ダレで濃厚に煮込んだ豚バラ肉がたくさん入っているというこちらの人気ナンバーワンメニュー。他にはメンマやネギもトッピングされています。豆板醤であえたピリ辛もやしもテーブルに常備してあるので、一緒に味わいました。


人生お馴染みのサービスは、生卵が常備してあって無料なこと。卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れるのもどちらもオススメ。私はすき焼き風で食べるのが大好きなので、迷うことなくラーメンに投入。甘辛いスープが生卵を入れることでさらに濃厚になるんですよね。徳島ラーメンはおかずという認識なので、ご飯との相性も抜群。この組み合わせを味わいたくて定期的に来ています。時期的にマクドナルドや吉野家などではお馴染みの月見メニューも登場しましたが、私にとっての月見メニューは人生のラーメンですね。まぁこちらは年間通して味わえますが。


徳島から麺とスープが直送されています。麺は低加水の中細ストレートで甘辛い豚骨醤油系のスープとの相性抜群。肉増しなだけに豚バラ肉も通常の4倍もあるため、かなりのボリュームです。途中からはにんにく辛味噌も投入。これが私の楽しみなんですよね。最初からではなく、少しずつ味変しながら徳島ラーメンを堪能しました。


娘の分のお子様・レディース徳島ラーメンは、徳島ラーメンをそのままミニサイズにしています。娘もこちらのラーメンがだんだんとお気に入りになってくれたのが嬉しいですね。まぁこれだけ連れて行かれれば、徳島ラーメンを好きになるのは自然な流れかとは思います。


今回も大満足です。ごちそうさまでした。徳島ラーメン白系は10月下旬頃まで提供予定なので、そちらも味わいたいですね。

8月13日、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生 泉店」に行って来ました。プロレスラーの新崎人生が経営しているラーメン店で、こちらの泉店のほかにはベガロポリス店もあります。この日は娘の希望でイオンタウン富谷店に行く予定だったんですが、その前に昼食を済ませるために訪問しました。こちらの店を選んだのは私の希望です。


11時30分ごろに入店。入り口の券売機で食券を購入します。限定メニューの冷やし釜玉油そばもありましたが、やはり気分的に味わいたいのは定番メニュー。今回は「徳島ラーメン」を選び、麺の固さはカタ麺にしました。また娘の分はお子様・レディースミニ徳島ラーメンとライス（ミニ）を選択。テーブル席はいっぱいでしたが、カウンター席ならすぐに案内できるみたいだったので、娘と並んでカウンターに座りました。


テーブルやイスには木が使用されており、ゆったりした雰囲気の店内です。テーブルには生卵が常備してあって無料。嬉しいサービスです。ラーメンに入れてすき焼き風で食べるのが、定番のオススメ。また卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけて食べることも出来ます。豆板醤であえたピリ辛もやしも味わえます。


無料券もあったので私はライス（小）を追加注文しています。徳島ラーメンにはさっそく生たまごを投入。こちらには徳島から麺とスープが直送されており、低加水の中細ストレート麺と甘辛い豚骨醤油系のスープが特徴。豚骨を長時間煮込んで、特製醤油ダレを合わせた甘辛豚骨醤油ラーメンに、メンマやネギ、甘辛く煮込まれた豚バラ肉がトッピングされています。これに生たまごが加わることですき焼きのような味になり、抜群の相性なんですよね。癖になる濃厚さで美味しくいただきました。途中からはにんにく辛味噌も投入。味変しながら楽しみました。


娘のミニ徳島ラーメンは、ライス（ミニ）を頼んでいます。その名の通り、徳島ラーメンの具材はそのままにミニサイズにした感じですね。娘が食べ切れるか不安だったんですが、ほとんどを完食。徳島ラーメンはかなりお気に入りになったみたいで、美味しそうに味わっていました。


娘が残したら私が食べようと思っていましたが、十分に食べていたので、私は自分の分として替え玉を追加注文。お腹もいっぱいになって大満足でした。やはり定期的に食べたくなるのが、私にとっては徳島ラーメンですね。ごちそうさまでした。

5月24日、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生」に行きました。プロレスラーの新崎人生さんが経営しているラーメン店ですね。好きなお店なので頻繁に利用しています。今回は楽天戦からの帰りなので午後6時45分頃の訪問。夜の時間帯にこちらに来るのは初めてだったりします。


入り口に券売機があります。大好評のために延長提供している「人生油そば」も気になるんですが、やっぱり定番メニューを味わいたい気分だったので、今回は徳島ラーメンを選択しました。


店内は中央にカウンターがあり、テーブル席もあります。1人での訪問だったのでカウンター席に着席。豆板醤であえたピリ辛もやしもテーブルにあり、生たまごも常備してあって無料なのもこちらではお馴染み。卵かけごはん用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れるのもオススメです。前回こちらに来た時に貰っていた無料券もあったので、ライス（小）はこの時に注文。ラーメンはカタ麺にしました。


席についてから3分も待たずにラーメンが提供されました。この速さが嬉しいです。醤油ダレで煮込んだ豚バラ肉に加え、メンマ、挽肉、ネギなども。私はすき焼き風にして食べるのが大好きなので、さっそく無料サービスの生たまごは麺の上へ投入。甘辛いスープがさらに濃厚になります。


こちらのお店には徳島から麺とスープが直送されています。低加水の中細ストレート麺で、甘辛い豚骨醤油系のスープとは抜群の相性。徳島ラーメンはおかずという位置付けなので、ごはんと一緒に食べるのが最高です。途中からはにんにく辛味噌も投入しましたが、これが最高に好きなんですよね。少しずつ味変しながら味わいました。至福の時間です。


今回も最後まで美味しくいただきました。大満足ですね。ごちそうさまでした。

30日、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生 泉店」に行って来ました。プロレスラーの新崎人生が経営しているラーメン店で、こちらの泉店のほかにはベガロポリス店もあります。この日はイオンタウン富谷店に行く予定だったんですが、その前に昼食を済ませるために訪問しました。


開店間もない11時過ぎに入店。入り口の券売機で食券を購入します。今回は「徳島ラーメン こってり」を選び、麺の固さはカタ麺にしました。また娘の分はお子様・レディースミニ徳島ラーメンを選択。テーブルやイスには木が使用されており、ゆったりした雰囲気の店内です。今回はカウンター席に娘と並んで座りました。


テーブルには生卵が常備してあって無料。これは嬉しいサービスですよね。ラーメンに入れてすき焼き風で食べるのが、定番のオススメ。また卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけて食べることも出来ます。豆板醤であえたピリ辛もやしも味わえます。


無料券もあったので私はライスを追加注文しています。こちらのお店には徳島から麺とスープが直送されており、低加水の中細ストレート麺。甘辛い豚骨醤油系のスープとは抜群の相性ですね。徳島ラーメンこってりは久しぶりに味わうので、今回は最初は生たまごを入れずに味わいました。


豚骨を長時間煮込んで、特製醤油ダレを合わせた甘辛豚骨醤油ラーメンに、メンマやネギ、甘辛く煮込まれた豚バラ肉がトッピングされています。ここにフライドガーリックや豚の背脂が加わり、まさにこってりです。


途中から生たまごを投入。豚骨醤油系のスープに背脂の甘み、さらにフライドガーリックも加わった甘辛いスープがすき焼き風になり、癖になる濃厚さですね。美味しくいただきました。


娘のミニ徳島ラーメンですが、その名の通り、徳島ラーメンの具材はそのままにミニサイズにした感じですね。娘も美味しそうに味わっていました。無料券を使ってこちらもライスを頼んでいます。


やはり定期的に食べたくなるのが徳島ラーメンですね。大満足です。毎回のように思いますが、いつか徳島ラーメン人生の県北地域への出店も期待しています。ごちそうさまでした。

泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生」に行きました。プロレスラーの新崎人生さんが経営しているラーメン店ですね。好きなお店なので頻繁に利用しています。昨年11月以来の訪問。


この日は1時過ぎに入店。入り口に券売機があります。「人生油そば」も気になりましたが、今回は徳島ラーメン肉祭りを選択しました。ちなみにこの日はエアコン故障のため「店内は寒くなっております」との注意書きもありました。


店内は中央にカウンターがあり、テーブル席もあります。1人での訪問だったのでカウンター席に案内されました。豆板醤であえたピリ辛もやしもテーブルにあります。そしてこちらには生たまごも常備してあって無料。卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れるのもオススメです。前回こちらに来た時に貰っていた無料券もあったので、ライス（小）は改めて注文。ラーメンはカタ麺にしました。


席についてから5分も待たずにラーメンが提供されました。この速さが嬉しいですね。徳島ラーメン肉祭りはいわゆる全部入りなので、醤油ダレで煮込んだ豚バラ肉に加え、バーナーで炙ったチャーシューという贅沢なダブルトッピング。メンマやネギも彩りを添えます。


さっそく無料サービスの生たまごは麺の上へ投入。甘辛いスープが生たまごを入れることで、すき焼き風になってさらに濃厚に。こちらには徳島から麺とスープが直送されています。低加水の中細ストレート麺で、甘辛い豚骨醤油系のスープとは相性抜群。肉祭りなだけに肉も多いので、ごはんもいつも以上に進みます。


途中からはにんにく辛味噌も投入。これが私の楽しみの1つ。少しずつ味変しながら味わいました。そして徳島ラーメンはおかずという認識なので、麺はやや少なめになっているのも特徴。替玉は席から追加注文できます。スープが若干温くなっているため、麺の固さは普通で注文。今回も最後まで美味しくいただきました。大満足ですね。ごちそうさまでした。


また泉店限定の人生油そばは、1日20食限定で2月下旬まで提供しているので、機会があれば味わいたいものです。

11月30日、プロレスラーの新崎人生さんが経営しているラーメン店で、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生」に行きました。この日は娘を連れてイオンの泉大沢に行くことになったので、その前にお昼を済ませるために行きました。


11時45分頃に入店。入り口に券売機があります。前回訪問時より徳島ラーメンが30円、他のメニューは80円ほど値段が上がってましたね。まぁ最低賃金も上がっているというこのご時世なので、仕方ない部分もありますね。また娘と前に来た時、お子様用のミニ徳島ラーメンを注文したんですが、娘にとっては量が多かったみたいで全部食べ切ることが出来なかったため、今回は私が徳島ラーメン肉増しを注文。娘はライスのみを頼み、私のラーメンを少しずつ分けて無駄にならないようにしました。


店内は中央にカウンターがあり、テーブル席もあります。満席だったので数分待ちましたが、すぐにテーブル席に案内されました。無料券もあったので、私の分のライス（小）はこの時に注文。ラーメンはカタ麺にし、娘の分の取り皿もお願いしました。


席についてから5分も待たずにラーメンが提供されました。この速さが嬉しいですね。徳島ラーメン肉増しは、醤油ダレで濃厚に煮込んだ豚バラ肉がたくさん入っているというこちらの人気ナンバーワンメニュー。他にはメンマやネギもトッピングされています。豆板醤であえたピリ辛もやしもテーブルに常備してあるので、一緒に味わいました。


人生では生たまごが常備してあって無料。卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れるのもどちらもオススメ。私はすき焼き風で食べるのが大好きなので、もちろんラーメンに投入。甘辛いスープが生たまごを入れることでさらに濃厚になるんですよね。これが味わいたくて定期的に来ています。娘にはラーメンを少し分けましたが、美味しそうに食べてました。


こちらのお店には徳島から麺とスープが直送されています。麺は低加水の中細ストレートで、甘辛い豚骨醤油系のスープとの相性抜群。肉増しなだけに豚バラ肉も通常の4倍もあるため、かなりのボリュームがありますね。途中からはにんにく辛味噌も投入。これが私の楽しみの1つ。少しずつ味変しながら味わいました。


徳島ラーメンはおかずという認識なので、麺はやや少なめになっているのも特徴なんですよね。替え玉は席から追加注文できます。スープが若干温くなっているため、麺の固さは「普通」で注文し、最後まで美味しくいただきました。


娘の分のラーメンを注文しなかったので本当に申し訳なかったんですが、帰りには店員さんから飴も貰い、娘もニコニコしてました。優しい心遣いに感謝ですね。今回も大満足です。ごちそうさまでした。12月下旬までは1日20食限定でピリ辛担々麺も提供しているので、機会があれば味わいたいものです。

10月5日、泉免許センター近くの国道4号線沿いにあり、プロレスラーの新崎人生さんが経営しているラーメン店「徳島ラーメン人生 泉店」に行ってきました。ほぼ1ヶ月ぶりの訪問ですね。現在、徳島ラーメン人生はこちらの泉店のほか、ベガロポリス店があります。公式LINEやXで、徳島ラーメン白系が10月下旬まで提供中というのを知っていたので、今回はそれを味わおうと伺いました。


食券は入り口で購入。今回は予定通り、復活したという徳島ラーメン白系とライス（小）を選択しました。白系は去年まではメニューにあったんですけどね。復活ということですが、私は今まで食べたことがなかったので、初めて味わうことになります。今回は1人だったのでカウンター席へ。生たまご無料サービスも現在では復活してます。


徳島ラーメン白系とライス（小）は、3分ほどでの提供で今回もスムーズです。豆板醤であえたピリ辛もやしはカウンターに置いてあるので自由に味わえます。いつも頼んでいる黒系と違って、白系は豚骨が強いんですかね。鶏ガラも入っているのかと思います。薄口醤油も使用した白いスープで、具材はチャーシュー、メンマ、ネギなど。豚バラは入ってません。


すき焼き風にして食べるのが大好きなので、白系でも生たまごは麺の上に投入。今の時期は月見バーガーや月見牛とじ丼など、時期的にいろいろな飲食店で「月見メニュー」が増えていますが、私にとって月見と言えば、やはりこちらのお店です。


こちらのお店には徳島から麺とスープが直送されています。低加水の中細ストレート麺。醤油ダレで煮込んだ豚バラ肉が入っていないこともあってか、スープには黒系ほどの甘辛さはない感じもしますね。見た目の白さも視覚的に影響しているのかもしれませんが、あっさりとした印象です。


替え玉（税込150円）も注文。席で注文し、その場で現金を支払います。私は途中からスープににんにく辛味噌を投入しているため、スープの色も白系っぽくなくなっています。生たまごも改めて追加投入。スープが最初よりはぬるくなっているため、麺の固さは普通にしました。


ただ白系も美味しかったんですが、やはりすき焼きっぽい甘辛さが好みなので、豚バラも入っている黒系の方が個人的には好きですね。ごちそうさまでした。

9月7日、徳島ラーメン人生に行って来ました。泉免許センター近くの国道4号線沿いにあり、プロレスラーの新崎人生さんが経営しているラーメン店で、昨年12月以来の訪問。私が大好きなお店の1つです。この日は娘を連れてイオンモール富谷に遊びに行ったんですが、その前にお昼を食べようということになり、11時30分頃に訪問しました。


入り口で食券を購入します。以前来た時より若干ですが値段も上がってました。今回は徳島ラーメンとライス（小）、娘にはお子様・レディースミニ徳島ラーメンを選択。麺の固さは私の分はカタ麺にし、娘のは普通にしました。


テーブル席に案内され、一旦は席に付いたんですが、娘が横に並んで座りたいということで、中央のカウンター席に移動させていただきました。また前に行った時には、生たまごは1個のみ無料で追加の場合は1個30円だったんですが、その表記はなくなっており、テーブルに「ご自由にどーぞ」と生たまごが置かれているので、今は何個でも無料に戻ったみたいです。嬉しいサービス復活ですねぇ。


徳島ラーメンとライス（小）は、3分ほどでの提供でなんともスムーズ。豆板醤であえたピリ辛もやしはカウンターに置いてあるので自由に味わえます。すき焼き風にして食べるのが大好きなので、もちろん生たまごは麺の上に投入。甘辛いスープが生卵を入れることでさらに濃厚になるんですよね。醤油ダレで煮込んだ豚バラ肉に加え、メンマやネギも彩りを添えます。


こちらのお店には徳島から麺とスープが直送されています。低加水の中細ストレート麺で、甘辛い豚骨醤油系のスープとは抜群の相性。改めて徳島ラーメンはおかずという認識なのも納得ですね。ごはんも進みます。途中からは、にんにく辛味噌を投入して味変。甘辛いスープになり、さらに味に深みが増します。


娘のミニ徳島ラーメンは、その名の通り、徳島ラーメンの具材はそのままにミニサイズにした感じですね。娘は初めて味わうんですが「美味しい」と気に入ったようです。


それにしても不思議だったのが、娘には初めて行くお店と伝えたのに「前にも来たことがある」と娘から言われたこと。徳島ラーメン人生に娘と一緒に来たのは初めてなので、徳島ラーメンを味わうのはもちろんのこと、店内に入ったこともないはずなんですけどね。気になって調べてみましたが、やはりこちらへの訪問は嫁さんと2人か、私1人かのどちらかでした。


ただ2018年2月12日に、嫁さんと2人でこちらを訪問してました。ちなみに娘が産まれたのはこの1ヶ月半ほど後の3月28日なので、この時は嫁さんが妊娠中でお腹もかなり大きくなっていた時期…まさかとは思いますが、娘は胎児の時の記憶が僅かながら残っていたのかもしれませんね。まぁ娘の勘違いなだけでしょうが(^^)


徳島ラーメンは定期的に食べたくなるんですよね。今回も大満足です。ごちそうさまでした。

8月17日、プロレスラーの新崎人生さんが経営しているラーメン店で、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生」に行きました。35℃を超える猛暑日ではありましたが、無性に徳島ラーメンを食べたくなったので、仕事が休みだったこの日に訪問しました。1月以来なので7ヶ月ぶりでしたね。


11時20分頃に入店。入り口で食券を購入します。前回訪問時と比べて価格が20円ほど上がったものもありましたが、原材料価格の高騰もあるし、このご時世では仕方ないですよね。今回は「徳島ラーメン肉祭り」を選び、麺の固さはカタ麺に。さらにライス（小）も選択しました。ゆったりした雰囲気の店内は中央にカウンターがあり、テーブル席もあります。1人での訪問だったので、中央にあるカウンター席へ。


価格が上がった以外にも変更点がいくつかありましたね。これまでは新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、カウンター席には1つおきにバツ印がされており、適度なスペースが取れるようになっていましたが、新型コロナが5類に以降したからなのか、そのバツ印はなくなっていました。


またもう1つの変更点は生卵のサービスですね。これまではカウンターに生卵が常備してあって、いくつでも無料というのも人生ではお馴染みの嬉しいサービスでした。なのでラーメンに入れたうえに、卵かけご飯用の醤油もあるので注文したライスに生卵をかけ、さらに替え玉した後に生卵を追加投入…なんていう贅沢なことも可能でしたが、鳥インフルエンザなどの影響で卵の価格が急騰しているという状況下でもあることから、しばらくの間は1個限りが無料だそうです。なのでラーメンを注文する際に店員さんから卵が必要かを確認されます。そして追加の卵が欲しい場合は1個30円となりました。まぁこれも仕方ないですよね。


席についてから10分ほどでラーメンが提供されました。いつもより提供に時間がかかった感じもしましたが、どうやら新人さんが大勢入ったらしく、時間がかかる場合があるという旨の説明も入り口に表記してありました。


すき焼き風にして食べるのが大好きなので、さっそく無料サービスの生卵は麺の上へ。甘辛いスープが生卵を入れることでさらに濃厚になるんですよね。徳島ラーメン肉祭りはいわゆる全部入りなので、醤油ダレで煮込んだ豚バラ肉に加え、バーナーで炙ったチャーシューという贅沢なダブルトッピング。もちろんメンマやネギも入ってます。豆板醤であえたピリ辛もやしがテーブルに常備してあるのは変わらないので、それも一緒に味わいます。至福の瞬間ですね。


こちらのお店には徳島から麺とスープが直送されています。低加水の中細ストレート麺で、甘辛い豚骨醤油系のスープとは抜群の相性。ボリュームがあり、ごはんも進みます。徳島ラーメンはおかずという認識なので、麺はやや少なめになっているのも特徴。前回もらった無料サービス券があったので今回も替玉を追加注文し、美味しくいただきました。スープが若干冷めていることから、麺の固さは普通にしました。


やはり徳島ラーメンは定期的に食べたくなるんですよね。県北にも店舗があればなぁ…なんてことをいつも思います。それにしても卵の無料サービス自体をやめるという選択肢もあったはずなのに、1個は無料というのを継続してもらえるのは嬉しいですね。企業努力には頭が下がります。今回も大満足です。ごちそうさまでした。

1月27日、プロレスラーの新崎人生さんが経営しているラーメン店で、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生」に行きました。3年連続で店舗で食べるその年最初のラーメンがこちらになりますね。この日は私が乗っているプリウスの車検だったので、作業終了後に行って来ました。一昨年も車検の時、昨年は定期点検後に訪問しています。相変わらず私にとっては「車の点検 → 徳島ラーメン人生」というのが当たり前になっているみたいです。


この日は13時過ぎに入店。入り口で食券を購入します。前回訪問時と比べて価格が30円から80円ほどではありますが上がってました。まぁ原材料価格の高騰もあるし、このご時世では仕方ないですよね。今回は「徳島ラーメン肉増し」を選択し、麺の固さはカタ麺にしました。


ゆったりした雰囲気の店内は中央にカウンターがあり、テーブル席もあります。1人での訪問だったので、中央にあるカウンター席に座りました。無料券もあったので、ライス（小）も合わせてこの時に注文。新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、カウンター席には1つおきにバツ印がされており、適度なスペースが取れるようになっています。


席についてから5分ほどでラーメンが提供されました。この速さが嬉しいですね。徳島ラーメン肉増しは、醤油ダレで濃厚に煮込んだ豚バラ肉が通常の4倍も入っているというこちらの人気ナンバーワンメニュー。他にはメンマやネギもトッピングされています。豆板醤であえたピリ辛もやしもテーブルに常備してあるので、一緒に味わいます。


また生卵が常備してあって無料というのも人生ではお馴染みの嬉しいサービス。卵の値段が急騰している中、このサービスは嬉しいです。テーブルには卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れるのもどちらもオススメ。やはり私はすき焼き風で食べるのが大好きなので、さっそくラーメンに投入。甘辛いスープが生卵を入れることでさらに濃厚になるんですよね。やはり大好きな味です。


こちらのお店には徳島から麺とスープが直送されています。低加水の中細ストレート麺で、甘辛い豚骨醤油系のスープとは絶妙な相性なんですよね。肉増しなだけに豚バラ肉も多くてボリュームがあり、ごはんも進みます。徳島ラーメンはおかずという認識なので、麺はやや少なめになっているのも特徴。今回も替え玉を追加注文し、美味しくいただきました。徳島ラーメンは定期的に食べたくなるんですよね。1年ぶりの訪問でしたが今回も大満足です。ごちそうさまでした。

1月13日、プロレスラーの新崎人生さんが経営しているラーメン店で、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生」に行きました。昨年に続いてお店で食べる最初のラーメンがこちらになりますね。この日はプリウスの定期点検だったので、今回も作業終了後に行って来ました。私にとっては、車の点検をすると、徳島ラーメン人生が食べたくなるように身体が訴えてくるみたいですねぇ。


この日は11時半過ぎに入店。入り口で食券を購入します。原材料価格の高騰により昨年12月から価格改定があったそうで、若干ですが値段が上がってましたね。今回は「徳島ラーメン肉増し」を選択。麺の固さも選べるのでカタ麺にし、ライス（小）も購入しました。


ゆったりした雰囲気の店内は中央にカウンターがあり、テーブル席もあります。今回も1人での訪問だったので、中央にあるカウンター席に座りました。


新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、カウンター席には1つおきにバツ印がされており、適度なスペースが取れるようになっています。また席に着くとすぐに手指の消毒のためのアルコールも店員さんが持って来てくれました。食べ終わったお客さんが席を立つと、すぐに消毒作業も実施していましたね。今のご時世では当然ですが、こちらのお店ではかなり初期から徹底した対応をしているイメージがあります。オミクロン株の影響もあってか、宮城県内も新型コロナウイルス感染者が増加傾向にありますが、対策を万全にしながら営業していただいてるのは感謝ですね。安心して伺えます。


豆板醤であえたピリ辛もやしもテーブルに常備してあります。そのまま食べてもラーメンにのせても美味しいんですよね。


席についてから2分ほどでラーメンが提供されました。この速さが嬉しいですね。こちらのお店で使用している米は宮城県産ひとめぼれですが、センダイガールズプロレスリングと、歌手のティーナ・カリーナさんが作った「農姫米」です。


徳島ラーメン肉増しは、醤油ダレで濃厚に煮込んだ豚バラ肉が通常の4倍もトッピングされており、こちらの人気ナンバーワンメニュー。メンマやネギも入ってますね。


テーブルには生卵が常備してあって無料。人生ではお馴染みの嬉しいサービスですよね。卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れるのもどちらもオススメ。


私はすき焼き風で食べるのが好きなので、さっそくラーメンに投入。生卵を入れることで甘辛いスープが、さらに濃厚になるんですよね。大好きな味です。


こちらのお店には徳島から麺とスープが直送されています。低加水の中細ストレート麺で、甘辛い豚骨醤油系のスープとは絶妙な相性なんですよね。肉増しなだけに豚バラ肉も多くてボリュームがあり、ごはんも進みます。徳島ラーメンはおかずという認識なので、麺はやや少なめになっていますが、今回も替え玉を追加注文。美味しくいただきました。徳島ラーメンは定期的に食べたくなるんですよね。今回も大満足です。ごちそうさまでした。


また今は「きいろいタコ」というたこ焼きのキッチンカーもあるんですよね。カレーソースのたこ焼きが味わえるみたいで、こちらの駐車場で出店していることもあるそうです。新崎人生さん自らが焼き担当になることも。キッチンカーはお店の前にありましたが、この時は営業はしていなかったようですね。「きいろいタコ」の公式Twitterでは、出店予定などを知ることも出来ます。まだ食べたことがないので、近くに来ることがあったら今度こそ味わいたいですね。

7月16日、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生 泉店」に行って来ました。プロレスラーの新崎人生が経営しているラーメン店で、こちらの泉店のほかにはベガロポリス店もあります。この日は私が乗っている四駆プリウスの定期点検だったんですが、終わってからお昼をこちらで食べました。前回は車検の時に訪問しているので、私にとっては「車の点検 → 徳島ラーメン人生」という流れが当たり前のようになっていますね。


開店直後の11時頃に入店し、入ってすぐのところにある券売機で食券を購入。今回は徳島ラーメン とチャーシュー丼がセットになった「人生セット」を選択。麺の固さも選べるのでカタ麺にしました。ちなみに券売機の人生セットのところをよく見ると「チャーシュー丼」ではなくて「シャーシュー丼」になっています(^^)


テーブルやイスには木が使用されており、ゆったりした雰囲気の店内。今回は1人での訪問だったので、中央にあるカウンター席へ。ただ席についてから気づきましたが、まだ暖簾が店内に…11時は過ぎていて入り口も開いていましたが、どうやら暖簾を出すよりも早く入店していたようでした。お店の方に申し訳なかったですね。席についてから5分と経たないうちにラーメンが提供されました。


「人生セット」は徳島ラーメンとチャーシュー丼というお得なセットですね。徳島ラーメンには甘辛く煮込まれた豚バラ肉のほか、メンマやネギもトッピングされています。麺は低加水の中細ストレート麺。こちらのお店には徳島から麺とスープが直送されているんですよね。豆板醤であえたピリ辛もやしはテーブルに常時置いてあるので自由に味わえます。


テーブルには生卵も常備してあって無料なのも人生ではお馴染みのサービスですよね。卵かけご飯用の醤油も置いてありますが、やはり私は生卵をラーメンに投入。豚骨を長時間煮込み、特製醤油ダレを合わせた甘辛豚骨醤油ラーメンに生卵が加わることで、甘辛いスープがすき焼き風になっていっそう美味しさを増します。溶いた卵に肉をつけて、すき焼き風に味わう人もいましたね。


チャーシュー丼は、甘辛いタレがチャーシューにかけられており、海苔やネギも彩りを添えます。ちなみに使用している米は宮城県産ひとめぼれで、センダイガールズプロレスリングと、歌手のティーナ・カリーナさんが作った「農姫米」となっています。ボリュームもあって徳島ラーメンとの相性も抜群ですね。


徳島ラーメンはおかずという認識で、麺はやや少なめになっているのも特徴。私は前に来た時に貰っていた無料券を利用して替え玉も追加注文しました。スープは最初の状態よりは少し冷めているので、今回は普通麺にしました。


店内は新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、手指の消毒のためのアルコールは席に座るとすぐに店員さんが持って来てくれました。中央カウンター席にあるイスには1つおきにバツ印がされており、スペースが適度に取れるようにもなっています。食べ終わったお客さんが席を立つと、すぐに消毒作業も実施していました。今のご時世では当然なのかもしれませんが、こちらのお店ではかなり初期から徹底しているイメージがあります。時短営業の要請にも常に対応しています。新型コロナウイルスの対策をしながらの営業は大変かと思いますが、万全の対応をしていただいてるのは感謝ですね。安心して伺えます。


やはり私のイチオシのお店ですね。今回も大満足です。ごちそうさまでした。また伺いたいと思います。

1月15日、プロレスラーの新崎人生が経営しているラーメン店「徳島ラーメン人生 泉店」に行って来ました。コロナ禍で店舗で食べるのもなかなか気を遣う時期ですよね。幸楽苑でテイクアウトしたり、麺屋 奏の「奏の豚そば家で食うぞキット」を買って家で作ったりして、本格的なラーメンを家で味わってはいますが、店舗で食べるのは今年初。この日はプリウスの車検だったんですが、代車も準備して貰ったので銀行にも行きながら、終わるまでの待ち時間を利用してお昼をこちらで食べました。


11時20分頃に入店。券売機は入ってすぐのところにあります。今回は注文しませんでしたが、この日から、濃厚なとろけるチーズをご飯にのせ、こんがりと炙った「チーズご飯」が新商品として提供開始していましたね。私は「徳島ラーメン こってり」と「ライス（小）」を選択。麺の固さも選べるのでカタ麺にしました。


テーブルやイスには木が使用されており、ゆったりした雰囲気の店内。今回は1人での訪問だったので、中央にあるカウンター席へ。豆板醤であえたピリ辛もやしも味わえます。席についてから2分と経たないうちに徳島ラーメンこってりとライス（小）が提供されました。この速さが嬉しいですね。


お店で使用している米は宮城県産ひとめぼれで、センダイガールズプロレスリングと、歌手のティーナ・カリーナさんが作った「農姫米」となっています。テーブルには生卵が常備してあって無料。卵かけご飯用の醤油も置いてありますが、私は生卵をラーメンに入れるのが好きなので、さっそく投入。豚骨醤油系の甘辛いスープがすき焼き風になり、こってりしたスープがさらに濃厚になります。


麺は低加水の中細ストレート麺。こちらのお店には徳島から麺とスープが直送されています。豚骨を長時間煮込み、特製醤油ダレを合わせた甘辛豚骨醤油ラーメンに、メンマやネギ、甘辛く煮込まれた豚バラ肉をトッピング。さらにフライドガーリックや豚の背脂が加わっており、抜群の相性ですね。美味しくいただきました。


徳島ラーメンはおかずという認識で、麺はやや少なめになっているのも特徴。替え玉も追加注文しました。120円で替え玉できますが、私は前に来た時に貰っていた無料券を利用。カタ麺と普通が選べるので、私はカタ麺を注文しましたが、スープは最初の状態よりは少し冷めているので普通麺の方が合うかもしれません。


こちらのお店では新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、中央にあるカウンター席にあるイスには1つおきにバツ印がされており、スペースが適度に取れるようになっています。また手指の消毒のためのアルコールは席に座ると店員さんが持って来てくれましたね。食べ終わったお客さんが席を立つと、すぐに消毒作業もしていました。新型コロナウイルスの対策をしながらの営業は大変かと思いますが、万全の対応をしていただいてるのは感謝ですね。


今回も大満足です。ごちそうさまでした。

7月22日、徳島ラーメン人生の泉店に行きました。プロレスラー・新崎人生が経営しているラーメン店で、泉免許センター近くの国道4号線沿いにあるこちらの泉店のほか、ベガロポリス店もあります。この日はプリウスの定期点検だったので、作業終了後に行って来ました。


開店して間もない11時過ぎに入店。入り口で食券を購入します。今回は全部入りメニューの「徳島ラーメン肉祭り」を選択。麺の固さも選べるのでカタ麺にし、ライス（小）も購入しました。


ゆったりした雰囲気の店内は中央にカウンターがあり、テーブル席もあります。今回は1人での訪問だったので、中央にあるカウンター席に座りました。今は新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、カウンター席には1つおきにバツ印がされており、適度なスペースが取れるようになっています。また手指の消毒のためのアルコールも店員さんが持って来てくれました。新型コロナウイルスの対策を万全にしながら営業していただいてるのは感謝ですね。


テーブルには生卵が常備してあって無料。これは人生ではお馴染みの嬉しいサービスですよね。卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れてすき焼き風で食べるのも、どちらもオススメ。豆板醤であえたピリ辛もやしも美味しいんですよね。シャキシャキです。 7月20日から26日までですが、夜限定企画として18時以降は替玉無料で食べ放題というのもやっていましたね。


徳島ラーメン肉祭りは、いわゆる全部入りなので、醤油ダレで濃厚に煮込んだ豚バラ肉に加え、バーナーで炙ったチャーシューという贅沢なダブルトッピング。メンマやネギも入ってます。もちろん生卵も入れました。低加水の中細ストレート麺で、甘辛く煮込まれた豚バラ肉もボリュームあります。生卵を入れることで豚骨醤油系の甘辛いスープがすき焼き風になり、さらに濃厚。


使用している米は宮城県産ひとめぼれですが、センダイガールズプロレスリングと、歌手のティーナ・カリーナさんが作った「農姫米」です。徳島ラーメンはおかずという認識なので、ごはんを一緒に食べるのが最高なんですよね。麺はやや少なめになっていますが、今回は無料券を利用して替玉も追加注文。美味しくいただきました。


徳島ラーメンは定期的に食べたくなるんですよね。今回も大満足です。ごちそうさまでした。

5月27日、プロレスラーの新崎人生が経営しているラーメン店「徳島ラーメン人生 泉店」に行って来ました。泉免許センター近くの国道4号線沿いにあります。11時半頃に入店。入り口の券売機で食券を購入します。今回は「徳島ラーメン こってり」を選択。麺の固さも選べるのでカタ麺にしました。


テーブルやイスには木が使用されており、ゆったりした雰囲気の店内です。今回は1人での訪問だったので、中央にあるカウンター席に座りました。今は新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、カウンター席には1つおきにバツ印がされており、適度なスペースが取れるようになっています。また手指の消毒のためのアルコールも店員さんが持って来てくれました。新型コロナウイルスの対策を万全にしながら営業していただいてるのは感謝ですね。


テーブルには生卵が常備してあって無料。これは人生ではお馴染みの嬉しいサービスですよね。私はラーメンに入れてすき焼き風で食べるのがオススメです。また卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけて食べることもできます。


無料券もあったので私はライスを追加注文しています。ちなみにこちらのお店で使用している米は宮城県産ひとめぼれで、センダイガールズプロレスリングと、歌手のティーナ・カリーナさんが作った「農姫米」です。


豆板醤であえたピリ辛もやしも美味しいんですよね。食べながら待とうと思っていましたが、席についてから2分と経たないうちにラーメンが提供されました。スムーズですね。


低加水の中細ストレート麺ですね。豚骨を長時間煮込み、特製醤油ダレを合わせた甘辛豚骨醤油通常ラーメンに、メンマやネギ、甘辛く煮込まれた豚バラ肉がトッピングされています。さらにフライドガーリックや豚の背脂が加わり、まさにこってりです。美味しくいただきました。


徳島ラーメンはおかずという認識なので、麺はやや少なめになっており、替え玉も追加注文。120円で替え玉できます。今度は生卵を入れ、豚骨醤油系の甘辛いスープをすき焼き風にし、別の味を楽しみました。こってりしていたスープがさらに濃厚になるんですよねぇ。大満足です。


今は持ち帰り専用商品もあるんですよね。お店の味をそのまま家で味わうことができる徳島ラーメンは、冷凍スープと生麺のセットに、肉やメンマの具材付き。また「JINSEIカレーうどん」も新しくラインナップに加わりました。濃厚クリーミィな激ウマカレーうどんということなので、徳島ラーメンと合わせて、今度はこちらもテイクアウトしたいですね。いつか県北地域への出店も期待しています。ごちそうさまでした。

3月26日、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生 泉店」に行って来ました。2月14日以来の訪問となります。プロレスラーの新崎人生が経営しているラーメン店で、私が大好きなお店の1つ。泉店のほかにはベガロポリス店もあります。


こちらの泉店は2010年3月に開店しており、今月で10周年を迎えたんですよね。今月8日にはそれを記念して、先着300名に徳島ラーメンを10円で提供するという10周年記念企画を予定していたんですが、新型コロナウイルスの感染拡大によって中止になりました。その代わりというわけではないんでしょうが、9日からは「10周年ありがとうスペシャル徳島ラーメン」が期間限定メニューとして販売されています。


開店直後の11時過ぎに入店。入り口で食券を購入します。やはり今回は泉店10周年記念の期間限定メニュー「10周年ありがとうスペシャル徳島ラーメン」を選びました。


ゆったりした雰囲気の店内は中央にカウンターがあって14席、テーブルが12席。1人での訪問だったので、中央にあるカウンター席に座りました。無料券もあったので私はライスを追加注文。ちなみにご飯にもこだわっており、使用している米は宮城県産ひとめぼれですが、センダイガールズプロレスリングと、歌手のティーナ・カリーナさんが作った「農姫米」です。


テーブルには生卵が常備してあって無料なのがこちらのお店での嬉しいサービスですよね。卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れてすき焼き風で食べるのも、どちらもオススメです。豆板醤であえたピリ辛もやしも美味しいんですよね。食べながらノンビリと待ちます。


徳島ラーメン肉祭りには、もちろん生卵も入れました。醤油ダレで濃厚に煮込んだ豚バラ肉と、バーナーで炙ったチャーシューという贅沢な2種類の肉に加え、さらに辛味ひき肉、味玉、海苔までトッピング。いわゆる「黒系肉祭り」ですね。低加水の中細ストレート麺で、麺の固さも選べるのでカタにしました。


やはり辛味ひき肉がいい感じで、相性抜群でいつも以上に味に深みが増します。さらにメンマやネギに加えて、甘辛く煮込まれた豚バラ肉もボリュームありますね。生卵を入れることで豚骨醤油系の甘辛いスープがすき焼き風になり、さらに濃厚になります。この「10周年ありがとうスペシャル徳島ラーメン」は3月31日までの期間限定。美味しかったので継続して販売してくれたら嬉しいんですけどねぇ。このボリュームで税込990円というのはかなりお得です。


今回も替え玉を注文しました。あくまでも徳島ラーメンはごはんと一緒に食べるおかずという認識。そのため麺はやや少なめになっているので、ご飯の注文ももちろんのこと、替え玉がオススメ。替え玉は120円でできるのが嬉しいですね。今では無料券で替え玉を選択もできます。


やはり人生のラーメンは美味しいです。もっと頻繁に通いたいので、ぜひいつか県北への出店も期待したいものですね。今回も大満足です。ごちそうさまでした。

2月14日、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生 泉店」に行って来ました。プロレスラーの新崎人生が経営しているラーメン店で、私が大好きなお店の1つ。泉店のほかにはベガロポリス店もあります。この日はプリウスのリコールに伴う部品交換と定期点検をディーラーに頼んでいて、作業に2時間ほどかかるみたいだったので、その間に代車を借り、こちらでお昼を食べることにしました。


開店直後の11時過ぎに入店。入り口で食券を購入します。今回は全部入りメニューの「徳島ラーメン肉祭り」を選択しました。ゆったりした雰囲気の店内は中央にカウンターがあって14席、テーブルが12席。今回は1人での訪問だったので、中央にあるカウンター席に座りました。無料券もあったので私はライスを追加注文。


テーブルには生卵が常備してあって無料。これは嬉しいサービスですよね。卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れてすき焼き風で食べるのも、どちらもオススメです。豆板醤であえたピリ辛もやしも美味しいんですよね。


徳島ラーメン肉祭りは数分で提供。早いのは嬉しいですね。もちろん生卵も入れました。醤油ダレで濃厚に煮込んだ豚バラ肉に加え、バーナーで炙ったチャーシューが5枚という贅沢なダブルトッピング。


低加水の中細ストレート麺で、麺の固さも選べるのでカタにしています。メンマやネギに加えて、甘辛く煮込まれた豚バラ肉もボリュームあります。生卵を入れることで豚骨醤油系の甘辛いスープがすき焼き風になり、さらに濃厚になります。


ちなみにご飯にもこだわってるんですよね。使用している米は宮城県産ひとめぼれですが、センダイガールズプロレスリングと、歌手のティーナ・カリーナさんが作った「農姫米」です。


徳島ラーメンはおかずという認識なので、麺はやや少なめになっていますが、今回は替え玉も追加注文。120円で替え玉できるのが嬉しいですね。大満足です。ごちそうさまでした。


またこちらで食べた時に貰える無料券が先月18日から新しくなりました。今までの無料券はライスか味玉が選べましたが、これらに加えて替玉とオレンジジュースも選択できます。嬉しいサービスですね。

5月29日、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生 泉店」に行って来ました。昨年の7月14日以来で、かなり久しぶりです。プロレスラーの新崎人生が経営しているラーメン店で、泉店のほかにベガロポリス店もあります。人生では令和記念ラーメンとして今月末まで「徳島ラーメンスペシャル肉祭り」を食べることができるので、今回はそれを味わおうと思って訪問しました。


入り口で食券を購入。お馴染みの黒系ラーメンに加えて、白系や担々麺などいろいろありますが、やはり今回は令和記念の「徳島ラーメンスペシャル肉祭り」を選択しました。11時40分頃に伺ったので、店内はまだ席に余裕がありましたね。ゆったりした雰囲気の店内は中央にカウンターがあって14席、テーブルが12席で計26席。今回は1人だったのでカウンター席に座りました。無料券もあったのでライスも注文。


そしてこちらのお店で嬉しいのは、テーブルには生卵が常備してあって無料なところですね。卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れてすき焼き風で食べることもできます。豆板醤であえたピリ辛もやしを食べながら待ちます。


徳島ラーメンスペシャル肉祭りは1,080円。いつもの徳島ラーメンでお馴染みの醤油ダレで濃厚に煮込んだ豚バラ肉をはじめ、チャーシュー、メンマ、ネギなどに加えて、辛味ひき肉、味玉、海苔などがトッピングされており、かなり見た目もインパクトあります。


もちろん私は生卵もラーメンに入れました。麺の固さも選べるのでカタにしています。低加水の中細ストレート麺で、生卵を入れることで豚骨醤油系の甘辛いスープがすき焼き風でさらに濃厚に。さらにこちらのスペシャル肉祭りですが、いつもの黒系ラーメンとしても楽しめますが、辛味ひき肉をスープに沈めると今度は辛さも感じることができて、別の味を楽しめます。徳島ラーメンはおかずという認識なので、ラーメンと一緒にごはんを食べるのが最高に美味しいんですよね。麺はやや少なめになっていますが、ボリュームのあるメニューだったので今回は替え玉はしませんでした。


人生のラーメンは、やはり私の一推しラーメンですね。スペシャル肉祭りも美味しかったので、令和記念の限定メニューでなく、通常のメニュー入りしてくれると嬉しいんですけどねぇ。今回も大満足です。ごちそうさまでした。

7月14日、泉免許センター近くの国道4号線沿いにある「徳島ラーメン人生 泉店」に行って来ました。ほぼ5ヶ月ぶりの訪問ですね。プロレスラーの新崎人生が経営しているラーメン店で、泉店のほかにベガロポリス店もあります。


入り口で食券を購入。私はこちらの一番人気のメニュー「徳島ラーメン肉増し」、嫁さんは「徳島ラーメン」を選択しました。ゆったりした雰囲気の店内は中央にカウンターがあって14席、テーブルが12席。今回はテーブル席に座りました。無料券もあったので私はライスを追加注文。


テーブルには生卵が常備してあって無料。卵かけご飯用の醤油もあるので、ごはんにかけるのももちろんですが、ラーメンに入れてすき焼き風で食べるのも、どちらも相性がいいです。私はラーメンに入れて食べるのが定番で、嫁さんは卵かけご飯にするのがお気に入りです。豆板醤であえたピリ辛もやしも美味しいですね。


徳島ラーメン肉増しには生卵を入れました。醤油ダレで濃厚に煮込んだ豚バラ肉が通常の4倍トッピングされており、麺の固さも選べるのでカタにしています。低加水の中細ストレート麺で、メンマやネギに加えて、甘辛く煮込まれた豚バラ肉がかなりボリュームあります。生卵を入れることで豚骨醤油系の甘辛いスープがすき焼き風でさらに濃厚になります。徳島ラーメンはおかずという認識なので、麺はやや少なめになっていますが、100円で替え玉もできるのが嬉しいですね。嫁さんの注文した徳島ラーメンは、麺の固さを普通で注文してますが、それでも十分に固めの印象です。


やはり人生のラーメンは美味しいですね。大満足です。ごちそうさまでした。いつも思いますが、県北にも欲しいお店ですね。