emeri254さんが投稿した釜揚うどん一紀(大阪/花園町)の口コミ詳細

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釜揚うどん一紀今宮、芦原橋、大国町/うどん、鍋

1

  • 昼の点数:4.1

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

カレー釜玉(1/3〜4 限定)、ごはん
衝撃的に美味い。

平太のやわモチ麺。
カレーとも卵とも踊れる恐ろしく有能な麺。

カレーはコクの深さが段違い、肉はすき焼きのような薄く大きなカットで甘い味付けが格別。
釜玉は出汁醤油をかけていただくが、このおつゆの強い出汁感と甘さがまた別格。やばい。

カレー、出汁醤油ともにえぐい実力。
その両者が次第に混ざっていくのだが、グラデーションのどの位置で着地しても秀逸な美味さ。

ここのうどん、異次元だ。
100%再訪します。ご馳走様でした。

2025/01/04 更新

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