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皿うどん（0.8玉） 超絶美味い。 博多でまだ皿うどん食べてないな。 由々しき事態だな。由々しいな。由々しいわ。 という事で来店。鳥料理の百名店なんだとか。 一口目から魚介の高い風味が飛び込んでくる。 いい具合に煮込まれ絶妙な甘さのキャベツ。 少し焼かれたモッチリ太麺も堪らなく美味い。 コショウで美味し、柚子胡椒の味変でまた美味し。 スープが特筆の美味さ。完飲してもーた。 こりゃ美味いわ。脱・由々しさやわ。大満足。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
とり皮、とり身、ハツ、すじ 鬼ほど美味い。 しっかりタレが染み込みつつ表面カリッのとり皮。 思ったよりも甘味は少なく塩味が強め。美味い。 とり身はジワッと出てくる脂にストレートな鳥の旨味が乗っている。 ハツは塩で食べた中では過去トップクラスの旨さ。 挟まれた玉ねぎがまた良い仕事しおるのだ。 それぞれ一串130円てえぐすぎるやろ。 〆に出してくれる鳥スープも体を虜にしやがった。 ココは超大当たり店だな。 福岡来たらまた食べに来ます。 ご馳走様でした。
2024/09訪問
1回
槍イカの活造り、モツ鍋（塩） めちゃくちゃ美味い。 これが食いたかった透明のイカ。呼子の槍イカだ。 えんぺらを捌かれても顔と足が生きてる。 食感はコリッコリ。半身は天ぷらにしてもらった。 この天ぷらがまた食感が強く、ヤベえ旨さ。 モツ鍋の出汁はもう王者だな。エンペラーだな。 あ、イカと掛けたわけじゃないよ、いやうそ掛けた。 とにかく脂が美味い。具の味付けの塩分は控えめだが、出汁を楽しむには完璧な調合でしょうな。 多分福岡グルメを堪能しようと思ったら、とにかくココに来るのが大正解だと思う。 ご馳走様でした。
2024/09訪問
1回
うどん、きつね 美味い。 博多の締めメシ。 めちゃめちゃ極太麺。 むしろ餅を伸ばしたという方が的確かも知れん。 およそ出会うことのないこのマウスコンタクト。 良いのかどうなのか判断がつかない。 でも気付いたら3分経たずに啜り終わってた。 出汁がとても優しい。 きつねは嫌味なく甘さを与えてくれる。 なんだろう、とても印象的だった。 気付いた時にまたきてしまってるかも知れない。 ごちそうさまです。
2025/11訪問
1回
味玉ラーメン 美味い。 とにかく福岡グルメを堪能しようと訪れた。 博多と言えば博多ラーメン。あと華丸大吉。 ということでこちらへ。 想像及び期待していた通りのラーメン。 キクラゲがとてもよいですね。 そうそうこれを食べに来たのです。 店の外には30人くらい行列が。 もうほぼ観光地の一つやな。 ご馳走様でした。
2024/09訪問
1回
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刺身定食、ごまかんぱち とんでもなく美味い。 史上最強の朝飯。恐ろしき贅沢。 鮮度保ちつつ抜群の熟成具合のお刺身。 食感は柔らかい。例のごとくだが醤油も旨い。 白飯のツヤも硬さも絶妙。 味噌汁は味噌少なめの出汁強め、なので旨味が凄い。何だこの異次元。 追加で頼んだごまかんぱちに感服。 ごまダレ強めだからご飯に乗せると良いとの事だったので言う通りに。これは、、、ウマ過ぎる。 ここは福岡1番の収穫やもしれぬ。 大変満足させていただきました。 ご馳走様でした。