「兵庫県」で検索しました。
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2021/06訪問
1回
2021/12訪問
1回
煮干しブラック かなり美味い。 煮干しとブラックの組み合わせ、なるほど。どちらも舌の両端の奥をholdしてくるやつだ。 そして想定通り舌を持っていかれる。要は美味いって事。 煮干しの苦味ってのは何故こうも見事に旨味に変換されるのだ。濃い醤油との相性も抜群。 さすがは兵庫の名店。これは再訪必至。 ごちそうさまでした。
2025/11訪問
1回
担々麺（1辛）、小ライス 美味い。 堪らなくクセになる辛さ。 スープ自体の旨味も高いのだと思う。 小ライスがなくなってもレンゲが止まらない。 麺は最初、硬めかと思ったが食べ進めるうちに見事馴染みっぷりを発揮してくる。 改めて担々麺の美味さを思い知った。 この辺来たらたま来よう。 ごちそうさまです。
2024/05訪問
1回
絶品とろトロ丼（だったかな？）+ウニトッピング、赤だし（アラのやつ） だいぶ美味い。 鮮魚・酢飯・醤油・わさび、彼らが組むともう常勝軍団だと思う。 ウニのトッピングしようがしまいが勝ち確でした。 ま、当然入れてよかったわけだが。 赤だしは出汁が味噌を置き去りにする旨味だった。 近くに来たら再訪確定。
2023/09訪問
1回
白しょうゆ 美味い。 鶏油の鶏感もあり、魚介の旨みも含まれたバランス型のスープ。 白醤油のためか醤油の大豆感はそこまで強く感じない。 早々に味変を試みる。 山椒胡椒が個性的で一気に別物へと変貌させる。 個人的にはだいぶ好きだが、インパクト大なのでもっと後半の投入でも良かったかもしれない。 三苫でももうちょい後の出場だったはずやからな。 かなり変わるので少量ずつ入れるのがよい。 1ミリずつくらいね。 そう、1ミリね。オーバーしない様にね。 うん、これは無理やり寄せたな。 とにかく美味しゅうございました。 再訪あり。
2020/09訪問
1回
豚鶏節ラーメン+マヨ軟骨丼。 美味い。スープ、煮卵、チャーシューどれも美味。 再訪あり。
2023/05訪問
1回
1回
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鶏白湯ラーメン、チャーシュー丼 超絶美味い。 濃厚なのにくどくないサラリとしたスープ、魚粉も入っており高い旨味が感じられる。 数ある鶏白湯の名店の中でも頭ひとつ抜けた存在ではないか。 チャーシュー、メンマも抜かりない美味さ。 でもとにかくこのスープに何度も何度もお帰りなさいしてしまう。 ここ超えるところなかなか無いよ。 ご馳走様でした。 必ずまた来ます。