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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
八栗、六万寺、古高松南/うどん、うどんすき、揚げ物
釜ぶっかけ 相当美味い。 むろん麺は最高のコシ。海苔と合わさっておうどんの良き香りが際立つ。 薬味と卵の絶妙な絡みもいい。 本当に高い次元のバランス。 最初から最後まで無駄がなくて美味い。 あとこの日座った席は特にだが、こちらのお店はとにかく風情があって雰囲気がいい。 食後にこの畳の上で寝てしまいたい。 ココは絶対また来るだろう。 ご馳走様でした。
2019/05訪問
1回
かしわざるうどん 超絶美味い。 もっちりコシ麺がつゆと絡んでたまらないのだが、それもさることながらかしわ天が相当にいい仕事してる。 軽いのにしっかりした衣の食感と、程よい塩気で味付けされたプリンプリンのモモ肉。 そしてこれがまたつゆとめちゃめちゃ合う。 そしてうどんにリターンしてまたこれが再度美味い。 かしわ天強し。うどん県の中でも一線を画すポジショニングではないか。 再訪必須。 ご馳走様でした。
2020/07訪問
1回
1回
1回
1回
1回
評価順
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生そうめん 超絶美味い。 幾度目かの訪問。 小豆島に来たらコレ食わないと始まらない。 素麺ながらコシのあるツルモチ麺。 風味も申し分ない。 おつゆは美味しい醤油がベースになってる。 無論全部飲み切る。 相変わらず神レベルの一食。 ご馳走様でした。大満足です。 必ずまた食べに来ます。 生そうめん とんでもなく美味い。 今まで食った素麺の中でぶっちぎり、そしてこれからも揺るがぬ不動の1位であろう。 こんな美味い素麺食ったことない。 生麺の滑らかさとコシ、あとつゆも極上に美味い。 1ジャンルの王者に出会った。ホント感動した。 日本国民は皆絶対ココ行ったほうがいい。 オリーブ生そうめんもあるが個人的にはスタンダード派。まあどちらも神レベルの旨さだけど。 必ずまた来ます。 ご馳走様でした。