「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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せせり、地鶏もも、ぼんじり、はつ、つくね、安納芋の天ぷら発酵バター、フレッシュトマト 素晴らしく美味い。 飛び込みで入ったが奇跡の空席あり。最高。 焼き鳥のマイBESTラインナップを注文。 どれも逸品。せせりがタレなのは驚いた。 特筆はぼんじり。そのボリュームと脂のジューシーさは過去食べた中でも群を抜いてる。群をグンと抜いてるわ。グンと。もう軍ですわ。軍ではないな。 安納芋の天ぷらも丁寧さとセンスを感じる調理。 ここ美味しいですねまじで。また来よう。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
おまかせ串焼き7種(ささみ,せせり,つくね,やげん軟骨,うずら,肝,肩肉,野菜,鶏スープ)、だき身、はつ、若鶏ももの唐揚げ、焼きおにぎり(卵黄追加) 恐ろしく美味い。 そもそも肉が旨すぎる。 脂の風味、柔らかな肉質、焼き加減すべて最高。 ものによって胡椒を効かせたりわさび添えてたり、細かな味付けも秀逸。 肩肉はビビった。この一串だけで全ての串を纏ってる様な印象。めっちゃ旨かった。 うずらの唯一性も高い、つくねの香ばしさも良い。 卵黄追加の焼きおにぎりと鶏スープはもう毎日でも食卓に欲しい。 とても満足いたしました。また来たい。 ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
焼鳥五種コース(鶏刺し、一品、焼鳥 五種)、ふりそで、長芋、鶏たたき 恐ろしく美味い。 まず梅肉の入った鶏刺し、夏に堪らん。 漬物の入ったポテサラ、はい王者。 焼鳥各種は焼き具合も脂の染み出し具合も塩加減もパーフェクト。獅子唐もやっぱイイ。 コースとは別注文のふりそでが感動の脂と柔らかさ、そして赤身の肉質。 そして抜かりない長芋の風味と粘り。 鶏たたきはもう文字じゃなくて写真のみで十分でしょに。今まで食ったたたきの中でも随一の食感。 スーパー大当たり店だった。再訪確実。 ご馳走様でした。
2025/09訪問
1回
丹波地鶏もものタタキ、つくね・ねぎま・せせり・心・手羽先、しいたけ、焼きおにぎりスープ茶づけ、トマト 素晴らしく美味い。 全てがとても丁寧に焼かれていて、香ばしくそして良質な弾力と風味の鶏肉。 タタキは感動の逸品だった。 ポン酢で食べても柚子胡椒で食べても完璧。 つくねは今まで食った中で1番美味かった。 ハンバーグの様な風味。これも焼き加減なのか。 そして何気にじゃがバタの凄まじい威力。 焼きおにぎりスープ茶づけは食えば食う程どんどんハマり込んでしまう世界観。 もう元の世界に戻れないとすら思たわ。 めちゃくちゃ満足しました。必ずまた来ます。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
鴨葱・セセリ・ハート、皮塩、ぼんじり、鴨入りつくね陶板焼き、鴨たたき二種盛り、フルーツトマト盛り めちゃくちゃ美味い。 良質な食感の鴨肉、焼き加減も絶妙。 鶏肉に比べると少し食感があるのかな? 鴨葱が抜群に美味い。 食感強めのぼんじりもブリブリせせりもイイ。 鴨たたきは4種の薬味がどれもヒット。 つくねは本体はもちろん、餡も高次元。 あとフルーツトマトめっちゃくちゃフルーティでフレッシュな甘みでビックリした。 ここは本当に全品当たり。サービスも良い。 再訪必至。ご馳走様でした。
2025/01訪問
1回
鶏つけSOBA かなり美味い。 ここの激ウマのラーメンは過去にいただいているのでこの度はつけSOBAで。 つけ汁はラーメンのスープよりも濃厚で、鶏感が更に凝縮されている。 私普段つけ麺あまり食べないが、もしかしたらココはラーメンよりつけ麺の方が美味いかもしれぬ。 それほどに濃厚いや重厚。しかし荒くはなく上品。 恐れ入りました。 必ずまた来ます。 ご馳走様でした。
2024/08訪問
1回
串(せせり、ハラミタレ焼き、地鶏シャトーブリアン、こころ)、塩トマト、しいたけ、長芋、鶏のからあげ、龍のたまごかけごはん ウルトラ美味い。 串、一品、野菜類すべてがハイレベル。 鶏肉の張りと弾力のある肉質、そして油も身も高い風味、さらに味付けも良い。 ちょっとこれは久々に焼き鳥で長打が出たな。 骨付きの唐揚げもめちゃくちゃ美味い。 長芋も椎茸も素材の旨みが高い。 トマトはあっさりでフルーティ。 卵かけご飯は幸福感の塊。 マジでいいとこ見つけた。 必ずまた来ます。 ごちそうさまです。
2024/08訪問
1回
こころ・せせり・つくね・ももタレ、チキンキーマ 相当美味い。 焼き鳥はどれも一級、いや特級品。 タレがとても美味いのだがそれに加えて、こころとせせりのぶりぶり感。 正直彼らのみで高得点を導いたと言っても過言ではないほど。 無論ももタレとつくねもエース級。 松坂と岩隈とダルビッシュとマー君が一緒にいる感じやな。 アテのチキンキーマもだいぶ美味い。 これ、このキーマが入ったカレーパン売ってるパン屋あったら相当儲けるんじゃないか? 上原もいたのか。ってなもんで。 野球例え好きやな私。 いやちょっとココはヤバいよ。 絶対また来るよ。ほんとご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
せせり、こころ、たれつくね、オレンジ玉子のあて 恐ろしく美味い。 2度目の来訪。ここが美味いことは知っている。 やはりせせりもこころもブリンブリン。 とにかくブリンブリンなのだ。 肉質も焼き具合も素晴らしいのだ。 そしてつくねにおいては噛む前にその香ばしい風味にやられてしまうのだ。 今回初注文のオレンジ玉子のあても絶妙。 濃厚な黄身、そして憎いマヨネーズとの相性。 やっぱここ美味いわ。またすぐ来よ。 ご馳走様でした。 串おまかせ5種、こだわり焼きおにぎりオレンジ玉子のせ。 めちゃくちゃ美味い。 最初につくねを口に入れた時に脳みそが「あ、ココめっちゃ美味い店や」と反応。 焼き具合がとにかく良い。で串ごとの味付けや、添えてある薬味も秀逸で持ってる力ぜんぶ出させてる感じ。 焼きおにぎりの別格さはもう説明不要ですやろ。 初見のため間違えて16:30に伺ってしまい「うち17:00からなんです」と。で17:10に来たらほぼ満員だった。 うん納得。大将の人柄と職人感もまた良い。 再訪確定。 つぎポテサラと国産牛タタキも食べます。
2025/07訪問
2回
1回
皿うどん(0.8玉) 超絶美味い。 博多でまだ皿うどん食べてないな。 由々しき事態だな。由々しいな。由々しいわ。 という事で来店。鳥料理の百名店なんだとか。 一口目から魚介の高い風味が飛び込んでくる。 いい具合に煮込まれ絶妙な甘さのキャベツ。 少し焼かれたモッチリ太麺も堪らなく美味い。 コショウで美味し、柚子胡椒の味変でまた美味し。 スープが特筆の美味さ。完飲してもーた。 こりゃ美味いわ。脱・由々しさやわ。大満足。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
とり皮、とり身、ハツ、すじ 鬼ほど美味い。 しっかりタレが染み込みつつ表面カリッのとり皮。 思ったよりも甘味は少なく塩味が強め。美味い。 とり身はジワッと出てくる脂にストレートな鳥の旨味が乗っている。 ハツは塩で食べた中では過去トップクラスの旨さ。 挟まれた玉ねぎがまた良い仕事しおるのだ。 それぞれ一串130円てえぐすぎるやろ。 〆に出してくれる鳥スープも体を虜にしやがった。 ココは超大当たり店だな。 福岡来たらまた食べに来ます。 ご馳走様でした。
2024/09訪問
1回
サンにんにく盛り、鶏肉各種(いっぱい)、野菜盛り、学食ラーメンセット めちゃくちゃ美味い。 鉄板焼肉スタイルの焼き鳥。そして下に控える鶏出汁の野菜たっぷりお鍋。 鉄板上でも鍋でもしっかりと鶏肉の油を感じられる。 かなり食べごたえがありそしてウマい。 むろん肉質も文句なし。 強い味付けのタレは酒・飯を何杯も進めさせてくるよ。 極め付けはやはり店名にも掲げられた、遠慮のない佇まいのニンニク。やっぱ彼は威力抜群だね。 一品料理もどれも美味い。〆のラーメンも鬼ウマ。 とても満足しました。再訪確定。 ご馳走様でした。
2024/06訪問
1回
せせり、しりかわ、ハート、つくね、アスパラ皮巻き、しいたけ、もやしナムル 相当美味い。 2度目の訪問。間違いないクオリティ。 せせりのブリブリ感は健在。 今回は改めてしりかわに感動。前回も食べていたが改めてしっかりビビった。二回頼んだわ。 アスパラ皮巻きはマヨネーズが皿に残ってるのに持っていかれちまった。嗚呼私のマヨ… まあマヨ無しも美味いけども… 次は鶏ぞうすいと唐揚げ頼も。 ご馳走様でした。再訪必至。 焼鳥、創作串物各種、焼きナス、鶏茶漬け、ほか めちゃめちゃ美味い。 鶏はどれも身がブリブリ。 脂も溢れ出てくるがむろん臭みはなく旨味が爆発的。 これで一本当たり230円はもはや価格破壊だな。 トロキモは恐らく、今まで食べた火の通った肝で1番美味い食べ物だった。 しりかわはボンジリに近い感じで脂が乗りまくり。 どれも恐れ入る旨さでした。 ご馳走様でした。 これは再訪必至。
2024/12訪問
2回
おまかせ六串、焼きおにぎり、鶏白湯麺 相当旨い。 串は塩タレ問わずどれも美味。 が特筆はやはり塩で焼いたブリンブリンのせせり、そしてヤゲン軟骨のゴリッと食感・強い弾力の身・旨味もりもり脂身のコンボ。 ヤゲン軟骨は今まで食った中ではここが1番かも。 甘めに焼いたおにぎりと、鶏エキスの詰まったにゅうめんも絶品。 この日はランチだったが、次は夜にお酒と合わせてゆっくりといただきたい。 ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
串(せせり、こころ、ぼんじり、つくね、しいたけ、万願寺唐辛子)、鶏ホルモン黒七味、鉄板炙り焼き・包み野菜、フルーツトマト とても美味い。 突き出しの温玉キャビアの時点で撃ち抜かれた。 焼き鳥はとにかく肉質がしっかりしている。 ブリブリで噛み応えがあってどれも美味い。 ぼんじりは今まで食った中で一番かも。 つくねは山芋入ってるのか?フワフワで柔らかい。 しいたけは肉厚でジューシー、万願寺唐辛子は甘さもあって品のあるお味。 品質、味、雰囲気、どれをとってもハイレベル。 また来させてもらいます。
2023/12訪問
1回
牛ハラミ串焼、牛はつ串焼、牛レバー香味揚げ、もろみ豆腐 めちゃくちゃ美味い。 感動の牛串。ハラミ、はつ共に超絶品。 今まで食った牛串の中で1番美味い。 ジューシーで味付けも天才。 牛レバー香味揚げ、もろみ豆腐はおひとりという事で半分の量にしてくれた。なんと有難い。 そして両方とも頬落ち確定の逸品。 めっちゃお酒のペースが上がる。 ちょっとココだいぶ良いですね。 リピートありあり。ご馳走様でした。