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茄子ユッケ、レアササミ梅胡椒、塩山椒唐揚げ、しいたけトリュフバター、椀カレーSOVA 別格に美味い。 2度目の来訪。 ここが美味くて気が利いてるのは知っている。 前回頼んでないメニューを中心に注文。 あーアカン、全部イイ。 食材のチョイスと組み合わせ、天賦の才だな。 何を頼んでも全て絶対に期待を裏切らない。 とにかく満足感が高い。満たしてくれるのだ。 ここ好きやわ。またすぐ来るわ絶対。 ご馳走様です。 お魚盛り合わせ、うなQクリームチーズ、せせりの甘辛揚げ、鯛出汁マロニー 相当美味い。 本日のお魚4種を少しずつ嗜める盛り合わせ、これが相当なやり手。 ブリ鯛カツオホタテ、全てそのままで旨いはずなのに完全に調理でレベルアップしてる。 せせり甘唐揚げ、うなQも見事なスナイプ能力。 そう、外さないのだ。いいとこ撃ってくる。 鯛出汁マロニーはもう今まで食べた〆の中で玉座に座れるかもしれん。 ここはめちゃくちゃいいよ。必ずまた来るよ。 ご馳走様でした。
2024/10訪問
2回
しらいしの造り盛三種、なす揚げ浸し、柚子大根 えら美味い。 相変わらず一品ごとが高品質。 体に染みるなす揚げ浸しは健在。 魚介の旨さも間違いない。 お造りは寒ブリ、本マグロ赤身、石鯛と申し分ないラインナップ。 実際めっちゃくちゃ旨い。 ここはおばんざいも当日メニューもハイレベル。 ご馳走様でした。また来ます。 造り盛り三種、うなぎ白焼き、たこやわらか煮、なす揚げ浸し、牛すじ塩煮込み、カニ味噌クリームチーズ めちゃくちゃ美味い。 北新地界隈にいくつか系列を構えられ、とても良き海鮮にありつけるこちらのお店。 メニューの創作性も調理の次元も相当高い。 造りも無論旨いが、焼きも煮もヤベえ。 でも度肝抜かれたのは、おばんざいのなす揚げ浸しと牛すじ煮込み。 味のしみっぷりが凄い。 相当良いわこのお店。 必ずまた来ます。 ご馳走様でした。
2025/02訪問
2回
おでん(大根、とろろ入り油かす茄子)、ねぎとろと高菜と長芋、鶏のだし唐 素晴らしく美味い。 一品ごとの手の込み様が尋常じゃない。 やっぱこの店只者ではない。 おでんの安心感と高い旨みは抜かりがない。 鶏のだし唐の出汁の風味も違いを生んでる。 名物うなぎバターはもう、よくぞ出会わせていただきましたという代物。 全てにコンセプトを感じる。 ここは頭ひとつ抜けた立ち飲み屋だな。 ご馳走様でした。 鰤塩たたき、蛸生レバー風、おでん(大根・和牛すじ・ロールキャベツ) めちゃくちゃ美味い。 鰤塩たたき・蛸生レバー風ともに初めての食べ方だが双方ともに発明と言っていい美味さ。 めっちゃ美味くてめっちゃ酒がすすむ。 おでんの方も、素材の良さもあるがよく味が染みていて、何より出汁が相当美味い。 いくつかおでん屋は訪れているが、この出汁の旨さはトップクラスと言える。 必ずまた訪れたいお店。 ご馳走様でした。
2024/12訪問
2回
こころ・せせり・つくね・ももタレ、チキンキーマ 相当美味い。 焼き鳥はどれも一級、いや特級品。 タレがとても美味いのだがそれに加えて、こころとせせりのぶりぶり感。 正直彼らのみで高得点を導いたと言っても過言ではないほど。 無論ももタレとつくねもエース級。 松坂と岩隈とダルビッシュとマー君が一緒にいる感じやな。 アテのチキンキーマもだいぶ美味い。 これ、このキーマが入ったカレーパン売ってるパン屋あったら相当儲けるんじゃないか? 上原もいたのか。ってなもんで。 野球例え好きやな私。 いやちょっとココはヤバいよ。 絶対また来るよ。ほんとご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
せせり、こころ、たれつくね、オレンジ玉子のあて 恐ろしく美味い。 2度目の来訪。ここが美味いことは知っている。 やはりせせりもこころもブリンブリン。 とにかくブリンブリンなのだ。 肉質も焼き具合も素晴らしいのだ。 そしてつくねにおいては噛む前にその香ばしい風味にやられてしまうのだ。 今回初注文のオレンジ玉子のあても絶妙。 濃厚な黄身、そして憎いマヨネーズとの相性。 やっぱここ美味いわ。またすぐ来よ。 ご馳走様でした。 串おまかせ5種、こだわり焼きおにぎりオレンジ玉子のせ。 めちゃくちゃ美味い。 最初につくねを口に入れた時に脳みそが「あ、ココめっちゃ美味い店や」と反応。 焼き具合がとにかく良い。で串ごとの味付けや、添えてある薬味も秀逸で持ってる力ぜんぶ出させてる感じ。 焼きおにぎりの別格さはもう説明不要ですやろ。 初見のため間違えて16:30に伺ってしまい「うち17:00からなんです」と。で17:10に来たらほぼ満員だった。 うん納得。大将の人柄と職人感もまた良い。 再訪確定。 つぎポテサラと国産牛タタキも食べます。
2025/07訪問
2回
食べログ 立ち飲み 百名店 2025 選出店
日本橋、近鉄日本橋、なんば(大阪メトロ)/立ち飲み、ホルモン、ジビエ料理
ハラミ、名物小腸、焼ツラミ めちゃくちゃ美味い。 濃厚な味と風味のお肉が食べられる。 しっかり焼き目の付いた小腸は恐ろしく旨い。 これまで食った中でも指折りかもしれぬ。 ツラミもハラミも、赤肉感が感じられる至高の品。 この店の卓は番号では無くお客に人形が配られる。 私はマリオだった。 そうかキノコ食えばよかったのか、あいや違うな。 店の雰囲気も良い。 大変満足いたしました。 ご馳走様です。
2024/08訪問
1回
明石蛸 酢みそ、地鶏もも天ぷら かなり美味い。 一軒行ったあとダメ元で訪れたらちょっと席空いてる。やった、これは逃すわけにはいかん。 という事で来店。 控えめな注文だが2品とも高い満足度。 蛸の食感はバツグン、そして何故こうも酢味噌と合うかね。 地鶏の天ぷらもめちゃくちゃジューシーかつサクサクで美味い。 大葉とはじかみ生姜が入ってるのマジで嬉しい。 必ずまた来させていただきます。 ごちそうさまでした。
2026/01訪問
1回
麻婆モッツァレラ、揚げ春巻き(メニュー名何やったかな?) めちゃくちゃ美味い。 明るく賑わっている店内。常連さんが多め。 雰囲気だけでなくメニューも抜群に良い。 最初に頼んだ麻婆モッツァレラがクリーンヒット。 ベースの麻婆がまずレベル高い上にモッツァレラとの相性、バゲットとのトリオ芸も素晴らしい。 揚げ春巻きは熱々でトロトロ。 衣の上げ具合も完璧。噛むとチーズがこぼれ落ちる。 他のお客さんがみんな頼んでたマグロとモロヘイヤのやつが猛烈に気になった。 次必ず食べよう。という事です再訪確定。 ご馳走様でした。
2025/08訪問
1回
A5ランク牛すじ春巻き、A5ランク牛すじ煮込み、ガリトマト すごく美味い。 間違いない肉の旨さ。 更に味付けもまた間違いないのだ。 春巻き、煮込み共に浸れる美味さ。 あと肉が売りなのに突き出しの造りの品質よ。 ブリかな?カンパチかな?フィッシュかな?ビーフかな?まあそれはええとして。 さすが焼肉店として界隈で実力を発揮されているだけの事はある。提供される肉が全て旨い。 ごちそうさまです。また来ます。
2025/01訪問
1回
いいかんじの肴四種盛、和牛すき焼き春巻き 相当美味い。 出来てそんな経ってないけどチェックしてたお店。 少し目を離したら一気に人気店になってた。 それもそのはず、丁寧なお料理で確実に美味い。 おひとり様専用メニューの四種盛りはまじいい感じ。 生物、肉物、野菜の和物のバランスが良い。 そして秀逸な味付け。これ一品で十分過ぎる満足度。 すき焼き春巻きなんて美味くないはずない。 しっかり欲しいところを満たしてくれた。 ここ絶対また来るな。ごちそうさまでした。
2024/10訪問
1回
手羽元のカレー煮、ししゃも唐揚げ、豚バラ、牛串、玉ねぎ串 めちゃくちゃ美味い。 手羽元カレー煮は思った以上にカレールーだったがこれがまためちゃウマい。 カレー自体が美味いし手羽元との組み合わせがイイ。 串モノの安定感も高い。豚バラは10本いける。 ししゃも唐揚げはビールの相棒として最高。 賑やかな雰囲気で居心地もいい。 ココはリピートしてしまうわ。 ご馳走様でした。
2024/08訪問
1回
サワラの蒸し寿司、「龍のたまご」の卵かけご飯(ニラ醤油バージョン)、大根唐揚げ、納豆クリームチーズ、ほかもろもろ 超絶美味すぎる。次元が違う。 正直言うと人に教えたくない店No.1 。 全てのメニューに美味さ+感動がある。 その中でもこの日はサワラの蒸し寿司と卵かけご飯(ニラ醤油)が特大ホームランだった。 究極に美味いものを食べた時に出る言葉 「なにコレ!!」が複数回発動した。 とにかくここはエンペラーです。 エンペラー立ち飲みです。 ご馳走様でした。 ゴマカンパチ、湯葉とイクラの出汁ジュレかけ、納豆キムチーズ春巻き、黒毛和牛の叩き ニラ醤油がけ、金山寺味噌のもりみバターご飯 恐ろしく美味い。 全てにおいてこだわりと丁寧さ、完璧主義を感じる。 和牛とニラ醤油。何だコレ!?とんでもない旨さ。 脂の中の強い赤身感、と思ったらそこに飛び込んで来るニラ醤油のキレに撃ち抜かれる。ゴルゴ13やな。 土鍋ご飯の炊き立てに合わせて提供されたもろみご飯、こやつも相当な手練れメニューだった。 バターの旨味ともろみの甘辛を最初に感じる、と思ったら土鍋ご飯が凄まじい威力で伸びてくる。 本日2度目のゴルゴ。 合わせて26のゴルゴ。いや、そんなんはええか。 ちょっと、、ココとんでもねえぞ。 間違いなくまた来させていただきます。