siesta_shoさんが投稿した鮨 昇(東京/東銀座)の口コミ詳細

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鮨 昇東銀座、銀座、築地市場/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

一つ一つの料理に驚きと感動を感じました。
お鮨は見た目から美しくて、食べる前から美味しいものであることが滲み出ている様です。
カウンター席だったのですが、職人さんは熱心に調理に集中していると思いきや、よく聞いていて、パートナーが離席した時には自然に話を繋いで、お客様に退屈な時間を一切与えない様にするなど、気配りも素晴らしいと感服しました。
また、お話ししてくださった職人さんは何カ国語かお話できる様で、外国語でも接待されるなど、勤勉さが伺えました。

2025/07/17 更新

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